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麻烦的家伙自然指的是薙切爱丽丝。
薙切爱丽丝丝毫不介意表妹的指控，反而满脸灿烂笑容地朝上原诚实挥了挥手，声音清脆：“上原君，又见面啦！我在丹麦的时候就刷到过你的食戟视频，简直太精彩了！这次回日本，说什么也要来亲口尝尝你做的料理！”
她的眼眸亮晶晶的：“能让绘里奈都‘印象深刻’的料理，我可太好奇了！”
田所惠在一旁看着这三位气质非凡的少女，特别是认出薙切绘里奈后，吓得心脏都快跳出来了，连忙低下头，假装专心擦桌子，生怕被对方认出事远月学园的学生。
好在薙切绘里奈的注意力全在上原诚实身上，似乎并没有注意到这个不起眼的服务员。
上原诚实看着薙切绘里奈那副炸毛的样子，又看了看笑容明媚的薙切爱丽丝，心里了然。看来这位从丹麦回来的表姐，也是抱着其他目的来的，而薙切绘里奈多半是被硬拉来的，还憋着上次的旧怨。
不过，来者是客，他开门做生意，没有把客人往外赶的道理。
更何况，他对薙切爱丽丝的“分子料理”、“高科技烹饪”也有些兴趣。
“马上要打烊了，食材剩得不多了。”
上原诚实指了指墙上挂着的“营业时间”牌子，语气平淡，“随便做几样可以吗？可能没什么太复杂的菜式。”
“可以啊！”
薙切爱丽丝爽快地点头，笑容不变，“正好尝尝上原君随便做做的水平嘛。而且，真正的厨师，应该善于利用有限的食材才对，不是吗？”
这话听起来像是赞同，实则带着一丝挑衅。
薙切绘里奈哼了一声，没说话，算是默认。
新户绯沙子谨记秘书的职责，警惕地观察着四周环境。
“三位请坐吧。”上原诚实不再多言，示意田所惠去招呼，自己转身钻回了厨房。
田所惠深吸一口气，努力压下紧张，上前将三人引到一张靠窗的清净座位，递上茶水。
厨房里，上原诚实快速扫了一眼剩余的食材。
一些熬汤的底料，少许精选的和牛肉末，一些新鲜蔬菜，鸡蛋，还有早上特意留下、准备自己当晚餐的一小条品质极佳的鳕鱼排，以及一些常用调味料和香料。
时间有限，食材也有限。
他略一思索，心中便有了主意。
首先，利用现有的高汤底，加入少许姜末和特制调味，快速调制了一小锅清澈而鲜香的汤底
着，将和牛肉末与切碎的香菇、马蹄混合，调入少许酱油、麻油和胡椒粉，搅打上劲。
他取出几个小巧的炖盅，底部铺上洗净的嫩菜心，然后将调好的肉馅小心翼翼地团成丸子状，轻轻放入盅内，每个盅里放两颗。
接着，将滚烫的清汤缓缓注入炖盅，恰好没过肉丸。
将炖盅放入蒸锅，用中火蒸制。
与此同时，他处理那条鳕鱼排。
鱼排已经提前用少许海盐和黑胡椒腌制过。他取出一口小平底锅，放入一小块黄油，待黄油融化泛起细密泡沫时，将鳕鱼排皮朝下放入锅中。
“滋啦——”悦耳的煎炸声响起。
上原诚实全神贯注，控制着火候。他要的是外皮酥脆焦香，内里却保持溏心般的柔嫩多汁。煎制鳕鱼的同时，他快速用另一口小锅融化黄油，加入挤出的新鲜柠檬汁、淡奶油、少许白葡萄酒，以及一点点他自制的香草碎，快速搅动，熬煮成一份酸香清爽、奶香浓郁的柠檬奶油酱。
当鳕鱼一面煎至完美的金黄色时，他手腕轻翻，将鱼排翻面，另一面只需短暂煎制上色即可锁住汁水。
蒸锅里的炖盅也正好到了时间。
揭开锅盖，一股混合着肉香、菌菇香和清澈汤鲜的气息弥漫开来。肉丸紧实弹牙，汤汁清澈见底，菜心碧绿可人。
他将蒸好的清汤狮子头炖盅和煎好的鳕鱼排分别装盘，鳕鱼旁淋上柠檬奶油酱，点缀了一小片柠檬和新鲜香草。
又快手炒了一小碟翠绿的时蔬，搭配了一小碗晶莹的白米饭。
虽说是随便做做，但每一道都透着巧思和对食材的极致利用。
当田所惠将这三份看似简单、实则匠心独运的晚餐端到薙切绘里奈三人面前时，三人的目光都不由自主地被吸引住了。
清汤狮子头，汤色清澈如水，却香气扑鼻；肉丸洁白紧实，隐隐透出香菇的褐色；翠绿的菜心如同漂浮的小舟。光是卖相，就已让人食指大动。
香煎鳕鱼，金黄酥脆的表皮在灯光下泛着诱人的光泽，旁边的柠檬奶油酱色泽柔滑，酸香与奶香交织。简单的搭配，却散发着高级料理的气场。
薙切绘里奈抿了抿唇，拿起勺子，先舀了一勺清汤送入口中。
温热的汤汁瞬间在舌尖化开，极致的鲜美带着姜汁的一丝暖意，清爽却不寡淡，层次分明，瞬间打开了味蕾。
这汤……比她预想的要惊艳得多。
她忍不住又舀起一颗狮子头，轻轻咬开。
肉质弹牙，汁水丰盈，香菇和马蹄的颗粒感增添了丰富的口感，调味恰到好处，咸鲜中带着一丝回甘，完美地融入了汤的鲜味之中。
她不由自主地闭上眼睛，细细品味。
上次的文思豆腐是极致的清鲜与净化，这次的清汤狮子头，则是温暖的、扎实的、抚慰人心的鲜美。
看似简单的家常菜，却做出了远超家常的境界。
薙切绘里奈能感觉到，比起上次，上原诚实在火候的控制、味道的坪衡、以及那种“心意”的传递上，似乎又精进了一层。
这个家伙虽然讨厌……但确实有天赋，厨艺进步速度快得惊人！
另一边，薙切爱丽丝的吃相要直接得多。
她先尝了鳕鱼，酥脆的外皮在齿间碎裂，发出细微的“咔嚓”声，内里的鱼肉却如同奶油般柔嫩，瞬间在口中化开，鲜美的汁水混合着柠檬奶油酱的酸香清爽，形成了绝妙的冲击。
“唔！这个口感……火候控制得妙到毫巅！”
薙切爱丽丝眼睛发亮，她擅长分子料理，对食材的质地和温度变化极为敏感。
上原诚实这份鳕鱼，将外脆内嫩做到了极致，柠檬奶油酱的调味也精准地提升了鱼肉的鲜甜，去除了可能的腻感，充满了法餐的优雅坪衡感。
她又尝了清汤狮子头，同样是赞不绝口。
“明明是中华料理的经典菜式，但汤的清澈度和鲜味的浓缩，完全不输高级日式出汁！肉丸的质地也完美，这种对手工和食材理解的深度……”
薙切爱丽丝越吃越兴奋，看向厨房方向的眼神充满了灼热的好奇和强烈的挑战欲。
这个上原诚实，果然不简单！
他的料理，既有扎实到可怕的传统功底，又透露出对味道坪衡和食材处理的深刻理解，完全不是那种只会炫技或堆砌食材的类型。
新户绯沙子也吃得极为满足，但她更多是震惊。
她跟随绘里奈大人品尝过无数顶级料理，但在这家不起眼的小店里，用所剩不多的食材随手做出的料理，竟然能拥有如此高超的水准和打动人心的力量。
这个上原诚实……到底有多深不可测？
三人虽然心中波澜起伏，但用餐礼仪依
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