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    司机恭敬地拉开电动侧门，三人依次上车。

    车厢内宽敞舒适，真皮座椅还带着淡淡的皮革气息。

    阳乃上车就开始处理工作，平板电脑上的报表不断滑动，时不时用简洁的指令回复邮件。

    雪之下雪乃则安静地望着窗外飞速后退的街景。

    上原诚实靠坐在窗边，看着千叶市的街景从高级住宅区的林荫道，逐渐过渡到繁华商圈的写字楼与商场。

    二十分钟后，车子停在一栋独栋建筑门前。

    “到了。”

    阳乃收起平板，率先下车。

    上原诚实跟着下车，抬头看向眼前的料理店。

    “龙门”。

    店招是潇洒的行书字体，黑底金字，沉稳大气。

    建筑外观是现代风格，大面积的落地玻璃搭配深色木质格栅，既有中式韵味的含蓄，又不失时尚感。

    透过玻璃幕墙，能隐约看到店内宽敞的空间、雅致的卡座和半开放式的料理台。

    还未正式营业，但透过玻璃能看到里面已有店员在忙碌。

    阳乃走在最前面，推门而入。

    “阳乃小姐！雪乃小姐！”

    门口负责打扫的女服务员立刻停下动作，恭敬地鞠躬。

    她的目光随即落在阳乃身后的上原诚实身上，有些好奇，但识趣地没有多问。

    “嗯，辛苦了。”

    阳乃微微颔首，步伐不停，径直朝后厨方向走去。

    穿过用餐区，推开一扇厚重的木质隔门，就是“龙门”的核心区域——后厨。

    门开的瞬间，一股混合着高汤、香料、油脂的气息扑面而来。

    这是上原诚实熟悉的领域。

    后厨比他想象中更大，也更规整。

    不锈钢料理台擦拭得光可鉴人，各类厨具按功能分区整齐悬挂，灶台火力全开时留下的轻微焦痕还清晰可见——这是一个被认真使用、也被认真对待的厨房。

    此刻，后厨里约有七八个人正在忙碌。

    有人蹲在地上检查冰箱库存，有人在料理台前处理提前腌渍的食材，有人在擦拭灶台缝隙的油渍。

    角落里，一个穿着白色厨师服、年约四十出头的中年男人正在翻看厚厚的手写菜单。

    他身形敦实，手臂粗壮，指节处有明显的刀茧，是那种常年握刀、颠锅留下的痕迹。

    “刘师傅。”

    阳乃开口。

    被称作“刘师傅”的中年男人闻声抬起头。

    看到阳乃，他立刻放下菜单，几步迎上前，态度恭敬却不卑不亢：“阳乃小姐，雪乃小姐。今天怎么亲自过来了？店里有事打个电话就行。”

    “今天过来是有件事要宣布。”

    阳乃微微一笑，侧身让出位置，将身后的上原诚实引入众人视线。

    “这位是上原诚实君，大家应该不陌生——前段时间在东京那场食戟中，击败了李荣师傅的年轻厨师。”

    后厨里响起一阵轻微的骚动。

    “从今天开始，上原君将临时担任‘龙门’一天的代理主厨。今天全天，后厨的一切安排，都由他负责。”

    阳乃的语气不容置疑。

    “啊？代理主厨？”

    “这么年轻……”

    “是那个上原诚实？那个做发光料理的？”

    后厨里响起低低的议论声。有人好奇，有人惊讶，也有人不动声色地打量着上原诚实。

    但更多的目光，则悄悄转向了站在最前面的刘师傅。

    刘师傅——原名叫刘一刀，入籍日本后改名成东川贵人。

    但和他熟悉后，他还是更喜欢别人叫他刘师傅。

    作为“龙门”的副主厨。

    他在这家店已经待了十一年。

    从帮厨、二灶、头灶，一路做到副主厨。

    三年前，原主厨因病退休，所有人都以为这个位置会顺理成章地落到他头上。

    但雪之下家没有擢升他为主厨，而是从外面高薪请来了一位中华料理大师。

    那位主厨确实有真本事，刘师傅心服口服。

    但今天，主厨因家事请假。

    而他，这个为雪之下家效力十一年的老员工，连“代理主厨”的机会都没有。

    取而代之的，是一个十六岁的毛头小子。

    刘一刀的脸色沉了下来。

    他看着阳乃，又看了看她身后那个神情平静的少年，深吸一口气，努力让自己平静下来：

    “阳乃小姐，这位上原君，我确实听说过。他在东京赢了李荣，手艺想必是不错的。”

    “但是——”

    他话锋一转，“这里是‘龙门’，不是东京下町的街边小店。我们的客群、出品标准、后厨流程，都和那种家庭经营的小馆子完全不同。”

    “您让一个从没来过我们店、不了解我
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