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正文 第113节(第2页/共2页)

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    他愣住了。

    三秒。

    五秒。

    十秒。

    “这……”他的声音沙哑,“这是什么?”

    第二位评委也尝了,同样愣住了。

    “鸡蛋的嫩滑,鸡肉的鲜甜,酱汁的咸香……所有的味道,都恰到好处。没有哪一个味道特别突出,也没有哪一个味道被掩盖。它们只是……在正确的时间,正确的地点,出现在正确的位置上。”

    第三位评委闭上眼睛,细细品味。

    “我明白了。”

    他睁开眼,看向上原诚实。

    “这道料理,不是为了惊艳谁而做的。它是为了让人‘舒服’而做的。”

    “吃下去的瞬间,没有冲击,没有震撼。只有一种……温暖的感觉,从舌尖一直蔓延到心里。”

    “就像小时候放学回家,母亲在厨房里忙碌,整个家都弥漫着这种香气。”

    他顿了顿。

    “那时候什么都不懂,只知道饿了要吃饭。但现在回想起来,那才是最幸福的时候。”

    全场寂静。

    水户郁魅愣住了。

    她看着评委们脸上的表情,看着他们眼中泛起的泪光,忽然明白了什么。

    自己做的料理,是为了赢。

    为了让评委惊叹,为了证明自己的实力,为了站在顶端。

    而上原诚实的料理——

    是为了让吃的人,感到幸福。

    “获胜者——上原诚实!”

    裁判宣布结果时,水户郁魅没有动。

    她站在原地,看着对面那个平静的少年,心中涌起一种从未有过的复杂情绪。

    不甘,不服,还有——

    一丝说不清的敬意。

    “上原诚实。”她开口。

    上原诚实看向她。

    “算你厉害。”水户郁魅说,“不过,下次我一定会赢你。”

    上原诚实沉默了一秒。

    然后他微微点头。

    “加油!”

    下午,第三场比赛。

    薙切爱丽丝vs一个叫“武井正宗”的三年级学长。

    爱丽丝从比赛一开始,就展现出了完全不同的料理风格。

    她用离心机将番茄分离成清液和果肉,用液氮将清液瞬间冷冻成透明的冰沙,用喷雾干燥机将果肉制成粉末。然后,她用这些粉末和冰沙,配合低温烹饪的鱼肉,创造出一道看起来像艺术品般的料理。

    武井正宗完全被她的节奏带着走。

    他试图用自己的传统技法对抗,却发现根本无法应对那些他从未见过的料理形态。

    评审环节,他的料理被评价为“虽然传统但毫无惊喜”,而爱丽丝的料理则被称赞为“开拓了料理的新边界”。

    “获胜者——薙切爱丽丝!”

    爱丽丝站在料理台前,得意地朝观众席挥手。

    然后她看向上原诚实所在的方向,眨了眨眼。

    仿佛在说:“看到了吧?这就是分子料理的力量!”

    第四场比赛。

    田所惠vs川岛丽。

    比赛开始前,几乎所有人都认为田所惠必输无疑。

    川岛丽是三年级的学姐,去年秋季选拔赛的八强选手。她的料理风格稳健而精准,几乎没有失误。

    而田所惠——

    一个曾经从远月退学的学生,虽然在“中华料理”店里帮忙了很久,但在远月内部,几乎没有人看好她。

    “小惠……”观众席上,幸平创真紧张地看着比赛画面。

    “她能赢吗?”榊凉子不安地问。

    上原诚实没有说话。

    他只是静静地看着屏幕。

    田所惠站在料理台前,深吸一口气。

    脑海里浮现出这些日子的点点滴滴——在“中华料理”店里帮忙时,上原诚实手把手教她切菜的姿势,教她调味的方法,教她如何感受食材的呼吸。

    “相信自己。”

    上原君的声音在耳边响起。

    田所惠睁开眼睛。
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