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sp; “欢迎你的到来,江夏老师,早就听说你非常年轻,今天见到,才发现,江夏老师比我想象中还要更加年轻。”
北条孝志露出笑容说道。
“江夏老师和久我同学想必还有吃晚餐吧,那么,两位的晚餐就由我们北条楼全盘负责,两位请进包间等待。”
北条孝志用眼神示意了一下身边的北条美代子,然后自己就转身离开了。
“江夏老师,我带你过去。”
北条美代子收到了父亲的指示,于是领着江夏准备前往包间。
“还有我呢?”
久我照纪有些不开心了,他那么大一个人站在这里,这个学妹就装作好像看不到自己一样,简直是叔叔可以忍,婶婶不能忍。
从这里就可以看出,久我照纪对于华夏文化的了解程度,是真的不高,甚至让人怀疑,他的国文课到底有没有及格。
“啊,原来久我学长在这里啊,抱歉,因为你的身高,所以我刚刚没有注意到你。”
北条美代子像是才发现久我照纪一样说道。
忍,久我照纪在心里吐出了一个词,不忍也没有办法啊,这里可是人家的地盘,以前久我照纪就来过一次,结果就因为得罪了北条楼大小姐而遭到了北条楼全体员工的抵制。
虽然这些人对于大小姐进厨房这件事情并不认可,但是,在对于外来的久我照纪这个问题上面,倒是出奇的一致。
两人刚刚来到包间坐下,喝过了用餐前的麦茶,菜就端上来了。
这么快?江夏都有些惊讶了,如果前世那些餐厅能有这个上菜效率,那就完全不用担心被食客吐槽上菜太慢了。
糖醋肉,干烧虾仁,韭菜蛋卷,回锅肉,杏仁豆腐被依次端出,考虑到是两个人用餐,所以北条楼并没有呈上太多菜品,而是摆出了北条楼最受欢迎的五道常规料理。
但是江夏知道,越是常规的料理,越能体现厨师的功夫。
北条孝志这个请自己吃饭的举动,名义上是远道而来的接待,实际上,却有一种示威的意思。
糖醋肉酸甜而又不腻,入口即化,北条楼选用的应该是上好的诺邓猪肉,当地的山养猪肉质细腻,肥瘦均匀,最适合这种需要勾芡的菜色。
干烧虾仁并不是华夏的料理,在樱花国,这个被称作中华料理,就是因为,这是樱花国人自己发明的料理,虾肉的鲜香,配合自制的酸甜酱料,目的就是迎合樱花国人喜好甜食的口感。
韭菜蛋卷也是一道改良料理,用厚蛋烧的做法结合韭菜盒子,就做成了韭菜蛋卷,蛋和韭菜本就是最佳拍档,在这一道料理中则是达到了极致,每一口,两者的比例都恰到好处。
回锅肉也和华夏略有区别,在华夏煸炒肉片的时候,喜欢加入青椒,但是,并不喜欢青椒的樱花国人,把这一个食材换成了圆白菜,用来配和肉片,在解腻的同时,又保持了那种多汁的口感。
最后的杏仁豆腐是甜品,既拥有像豆腐一样的细嫩口感,又因为杏仁味苦,回味甘甜的特性而变化多端。
可以说,这一桌的五道菜,每一道,都可以算的上是改良料理最为知名的菜色,而且,这个料理人的技术,非常高!
如果要直观的描述的话,每一道,都不在那时候和江夏进行食戟的卫宫克郎之下!
甚至说,还要在卫宫克郎之上。
自己恐怕要开领域才能与之交手,北条楼,居然还有这么厉害的厨师?
难道是北条孝志,江夏想了想,随即摇了摇头,不可能是他,方才他还在门口接待自己,如果这么短的时间他就能够做出这种程度的料理。
那他也别当厨师了,可以直接成神了。
那如果不是北条楼主厨的话,又会是谁呢?
正当江夏思索的时候,北条孝志推门走了进来,他先是行礼表示对自己打断江夏用餐的歉意,然后开口问道。
“江夏老师,觉得这五道料理怎么样?可还能够入你的眼?”
“北条先生还是不要戏弄我了,如果北条楼的每一个厨师,都是这种料理水平,那这个评委,我可是不敢当的,这五道菜,每一道都在料理的技巧上锤炼到了极致,乃是改良华夏料理的集大成者。”
江夏说道,虽然知道这应该是北条孝志示威的举动,但是对于好的料理,就要给出好的评价,这是厨师的基本守则。
“好,我之前还以为你是个狂妄的小子,没想到你倒是非常耿直,看来谣言也不能全信,就冲你这个评价,我是不能再躲在后面了,必须得出来见见你。”
一个老人的声音传来,江夏这个包间的后门,居然被推开了,一个穿着华夏传统服饰的老头走了进来。
第165章 静观其变
“北,北条爷爷!你还活着?”
见到老人,其余人还没有说话,久我照纪就率先打破了沉默,他语出惊人,把屋子里的一干人等惊得下巴都掉下来了。
“久我照纪,你说什么呢,爷爷怎么可能,额,那个。”
北条美代子直接冲上前对着久我照纪的脑袋锤了一下,然后对着老人解释道:“久我他只是一时嘴瓢,他不是那个意思。”
没错,眼前的老人就是北条美代子的爷爷,北条孝志的父亲,前任北条楼的掌舵人,北条泷三。
“没事,这次倒不是他的问题,毕竟,我对外面传播的消息是,我已经失踪了。”
几年前,北条楼的上一任掌舵人北条泷三突然失踪,于是北条孝志继承上位,这几年来,北条泷三一直下落不明,有传言说,他可能已经遭遇了不测。
所以,才有了刚刚久我照纪脱口而出的话语。
“小子,你很不错。”
北条泷三转头看向了江夏,然后接着说道:“之前就听说你打败了卫宫克郎那个名利贩子,谣言说你年轻气盛,口出狂言,把改良华夏料理踩得一文不值,今天看你如此夸奖我的料理,看来谣言多半也不太可信。”
“那么这五道料理,就是出自于前辈之手了?只是前辈如此高超的技术为何要对外宣称失踪,而放弃北条楼呢?”
江夏有点不解地问道。
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