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要是有铲花方面的大师在这里,看到解云飞如此笨拙的表现,一定会摇头轻叹,道一句孺子不可教也。
灼热的气体从解云飞的口鼻中呼出,他很小心地撇开了一个角度,防止气体喷在巧克力上,对温度产生影响。
时间还剩下最后三分钟,但解云飞却不急不缓,在长度达到18公分多一点接近19公分的时候,他的动作突然一滞,接着,像是发生了意外一般,被铲起的巧克力在与铲子的交界处忽然发生了断裂。
“啊!”XN
会场内,不少人发出了惊呼声。他们或她们以为解云飞在烹饪过程中出现了失误,甚至就连先前一直不言不语的比企谷雪乃,双手也互相紧握在了一起。
不过紧接着,众人便发现是虚惊一场。解云飞的脸上没有丝毫慌乱,只是继续用铲子轻轻铲动着巧克力。
然后,在第二个长度相同的地方,同样发生了停滞。
这一次,众人总算反应了过来。考场内的少年,虽然年纪尚小,但作为厨师、或者说甜点师的各项技能却非常扎实,仿佛在这一行已经干了十多年。
第三次铲动,第四次铲动,第五次铲动……
和清明上河图张数相同的巧克力片被解云飞铲起,此时,距离比赛结束还有最后两分钟。
没有时间犹豫,也不需要犹豫。
将铲子过火,轻轻压在或巧克力片的边缘,同时将巧克力片卷起,将对测的边缘与融化的边缘重合。
五个巧克力圆筒相继出现。
这还没有完,还远远没有结束。
解云飞又将五个圆筒竖起,下方紧靠着石板上剩下的一点巧克力,这一次不用铲子,而是用之前便上灶台加热的钢线圈,将需要的十片巧克力片压出,分别粘合在五个巧克力圆筒的上下。
手起刀落,在圆筒长度约五公分左右的地方轻砍一刀,将之截断后,又用铲子舀来一点剩下的巧克力,将之涂抹在巧克力圆筒的截断处内壁。
如此重复五次,在比赛时间还剩下最后半分钟的时候,解云飞抬起手臂。
他看向就站在自己身边的五名评委,脸上露出微笑。
“我的甜点……完成了。”
此言一出,不说五名评委,就是观众席上的小芸、菲菲等人也是一脸懵逼。
虽然通过解云飞的烹饪过程猜出了他的大概想法,但谁能告诉她们,这种感觉完全就是未完成品的料理,究竟是怎么一回事啊?!
菲菲和小芸心中的小人几乎同时吼道。
评委们也一个个面露不解之色,他们看了一眼时间,觉得解云飞完全可以将最后一步完成。
“你……不打算继续了?”王八一捏着眉心,他感觉自己的头有些痛。
洛夫没有说话,只是转过身,率先向着评委席走去。
“我的料理,的确已经完成了。”解云飞轻声说道,他的表情中充斥着自信与淡然,他伸出右手,指了指被分别放在五个盘子里清明上河图与巧克力圆筒,“至于最后一步,需要各位自行完成。”
“呵,这倒是个有趣的吃法。”胡建国拉了拉王八一,如此圆场道。他虽然也品尝过不少料理,但像这样需要自己动手完成最后一步的料理……好吧,在华夏还真的有,而且不少。
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