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料理店说不上大,却也算五脏俱全,别有洞天,食客进入其中,首先便会被料理店的暖色调布局影响,品尝料理的时候,就好像身处家中,满满的都是幸福与快乐。
角崎泷是成功的,料理店开张近一年多,她便凭借着自己的努力还清了之前筹划小店时借下的所有款项,在厨房中,更是如同女王一般,被其他帮厨与厨工所敬仰。但角崎泷也是失败的,她的性格,即使在本就盛产怪人的十杰中也算不上好,毒舌的形象,伴随着她店铺的火爆,经过媒体的宣传,更是在无数食客的心中留下的深刻的印象。
若仅仅只是如此,角崎泷或许还不会在意,毒舌本就是她用来保护自己的如同刺猬一般的伪装,真正决定顾客会不会留下的,还是她本身拥有的厨艺。然而,从两个月前开始,不知道是不是角崎泷的错觉,自家料理店的日均客流量竟出现了些许衰减。本来,角崎泷以为这只是正常的现象,她的料理店以西班牙料理作为卖点,走得也不是平民路线,再加上足够美味的料理,根本不用担心客源。
可随着时光的流逝,顾客减少的情况越来越明显,到了最近两个星期,角崎泷的料理店竟然连一些预约座位都没有办法坐满。
这让角崎泷有些疑惑,询问了一下自己的店员,方才从几人的口中得知,原来,在自己店铺所在的街道往里走一点,竟然开了一家三等移动小摊,并且在前不久,这家小摊的店主还和不远处桑比耶鲁内的管理者,一名特级面包师进行了料理对决。听上去有些胡扯,但最终,获得料理对决的,并不是桑比耶鲁的特级面包师,而是那家小店店主!
能够打败特级面包师,至少在制作面包的技术上,那名小店店主已经拥有了特级的水准,这还不算,听店里的员工说,那家小店,还会端出一些被店主称作发光料理的菜品。
作为远月曾经的十杰,角崎泷自然知晓所谓的发光料理究竟为何物,她甚至还抽空跑去那家小店买了一份五彩色拉,其中味道之美妙,根本不是一两句话能够道明的。
但也正因为如此,角崎泷才更显无奈。按理说,角崎泷的料理店走的是高端路线,那家小店则走的是平民、或者说是亲民路线,两家店的营销策略略截然不同,应该不会太过影响才对,但发光料理的出现,却轻易打破这看似稳固的平衡。
第240章 毕业生与退学生(中下下)
很多跑来角崎泷料理店的顾客,尤其是那些自称美食家的食客,或通过旁人的叙述,或自己发现,在得知边上不远处就有一家贩卖发光料理的店铺后,几乎是想也不用想,便会放弃原本前来角崎泷料理店进餐的打算,又或者在角崎泷的料理店品尝一顿简单的料理,接着便调转矛头,冲向那家小店。
虽然没有过明确的敌对,但那家料理小店,的确在缓慢而又确实地吸收着角崎泷的顾客。
想到这里,正和远月学院派来的后勤人员交谈着的角崎泷忍不住叹了口气。在这场隐形的料理对决中,她和桑比耶鲁的那名特级面包师一样,从一开始就处在了弱势,可明面上,那名小店的店长却是一名三等厨师,简直就是滑天下之大稽……哦不,听在美食研工作的朋友说,那名小店店主,前两天已经通过了一等厨师,倒是不用再担心对方像对待桑比耶鲁一样,忽然向自己发出料理对决。
“怎么了?”角崎泷面前的后勤人员露出疑惑的表情,见角崎泷摇了摇头不愿回答,她也没有多想,只是低下头,看向手中被翻开的文件,“角崎小姐,根据你的条件,这家‘泷·Amarillo’,的确可以成为实地研习的其中一家店铺。”
后勤人员轻声说着,脸上的神色却越发古怪,“可这样真的好吗?角崎小姐,你也曾经是远月的学生,自然参加过实地研习,既然如此,你应该也是明白的吧,那些一年级生中,很少有人能够解决你这边的难题。”
角崎泷面无表情地点了点头。她不喜欢将自己的软弱暴露在外,但当下的情况,说的稍稍夸张一些,已经到了不改变就会被毁灭的地步,否则,以角崎泷‘十杰’的身份与骄傲,又怎么会像那些二等小店、三等小店的店主一样,向远月学院求援?
“请分配给我那些‘十杰’候补,其他学生,在我这里只可能被退学。”角崎泷如此说道。她有些怀念在远月学院中的日子,那个时候,作为‘十杰’的她,根本不需要关心这些麻烦事,只要专注于自身厨艺的提升就可以了,可在踏入社会后,各种复杂麻烦的事情便接踵而至。
历届的十杰们,也遇到过这些困难吗?
角崎泷心中想着。在送走了远月学院的后勤人员后,她便同往日一样,开始了对第二天需要用到食材的清点与补充。
第二天的料理店一改往日低迷的状态,从早上开始,食客们便络绎不绝,几乎刚有人离开,就会有等在后面的顾客补充上来。
角崎泷虽然在厨房烹饪着料理,但通过厨房门上的单向玻璃,她能够清楚地看到大厅内的景象。
这是什么情况?那家小店关门了?还是那个少年今天没开店?
角崎泷不是笨蛋,之前也同样经历过类似情况的她,几乎在瞬间便反应过来了原因。虽然店铺恢复往日的繁忙让人高兴,但这种如同被人施舍一般的感觉,却让这名有着死鱼眼的少女忍不住握紧了拳头。
“可恶!”
在巨大的挫折面前
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