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正文 第258节(第2页/共2页)

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区区一名普通甜点师的莫妮卡,似乎怎么想都不可能拥有获胜的机会。

    

    但这只是一般人的想法。

    

    真正对莫妮卡有所了解的人,都明白这样一个事实——或许在其他种类的料理上,莫妮卡的手艺非常普通,但在甜点制作方面,她却是毫无疑问的天才。

    

    就好像此时,莫妮卡正在制作的甜点——南瓜蛋糕。

    

    和小芸替解云飞选择的中医药膳类甜点不同,莫妮卡制作的甜点,遵循的则是西方学者研究出来的营养学。

    

    面粉的比例、鸡蛋的比例、奶油的比例、还有最为关键的南瓜泥和枫糖浆的比例……

    

    莫妮卡的动作十分迅速,她的双手就好像两只翻飞的蝴蝶。

    

    搅拌、打发、固模……

    

    短短三十多分钟内,便完成了面糊的制作。

    

    和昨天的解云飞一样,莫妮卡也没有使用那些能够方便自己烹饪的料理机或搅拌机,可即使如此,评委席这边的众人,尤其是天野特厨,还是露出了惊讶的表情。

    

    “这一届通过预赛的普通厨师,似乎不止有一个怪物呀。”

    

    天野特厨轻声嘟囔了一句。她并没有刻意压制自己的音量,因此,边上的几名评委都听到了这一句感叹。

    

    “那个小姑娘的厨艺,的确非常不错。”另一名评委点了点头,“本来以为她昨天为了战胜另一名选手已经用出了全力,没想到竟然还藏了拙。”

    

    “这种处理食材的手法,就算和正常状态下的解云飞厨师相比,也不遑多让。”又一名评委赞叹了一句。说完,这名评委看向正在用擀面棍缓混合着面粉与蛋液的解云飞,轻叹一声后,得出了结论,“比赛,果然已经结束了。”

    

    绘里奈罕见地没有说话,沉默着坐在天野特厨右侧的她,和其他将注意力集中在莫妮卡这边的评委不同,从始至终,都将目光投注在了解云飞的身上。

    

    她放在评委席桌子下方的双手十指更是紧紧地拧在了一起。

    

    莫妮卡没有在意远处一众评委的关注,她和解云飞的情况其实十分相似,在进行料理制作的时候,很难被外界影响到。

    

    将面糊倒进长方形的容器中,设定好烤箱时间,开始烘烤!

    

    一直到这一步结束,莫妮卡方才长出了一口气,而后抬起头,向着自己的对手——解云飞所在的厨桌看去。

    

    眉头微微挑动了一下。

    

    本来,按照莫妮卡的想法,解云飞即使能够在失明的情况下制作料理,但整个过程却会无比漫长,甚至可能要到比赛快要结束的时候才能端上料理。

    

    可有些出乎她的意料,此时的解云飞,竟然已经完成了面团的制作。不仅如此,在他右前方的灶台上,似乎还在熬煮着什么特别的食材。

    

    空气中弥漫着小麦与红枣的香味,味道很淡,其中还夹杂着莫妮卡叫不出名字的食材的气息。

    

    “还没有打算放弃吗?”莫妮卡撇了撇嘴,如此喃喃道,“不过,就算这样,莫妮卡也是不会手下留情的。”

    

    这么说着的她,将注意力收回,转过身,也不离开,就这么透过烤箱大门处的透明材质,关注着烤箱内面胚的熟成。

    
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