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正文 第289节(第2页/共2页)

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sp;见菲菲总算完成了自己的作品,解云飞什么也没有说,只是长出了一口气。虽然嘴上不说,但解云飞却一直担忧着菲菲能否将料理完成,毕竟,同样有着气的他,可以说非常明白气这种东西在消耗殆尽时的难受与虚弱。

    

    好在,菲菲似乎连自己恢复体力的时间也考虑了进去,在比赛开始后差不多三个小时左右的时候,终于端出了自己的料理。

    

    第364章 会师决赛

    

    “请品尝,巧克力奶油玉米烙球。”

    

    双手端着汤碗来到评委席的菲菲,从工作人员手中接过厨刀。她的脸上带着淡淡的笑容,手上的动作却是不见丝毫犹豫,手起刀落间,汤碗中的玉米烙球就被她切割成了大小看起来差不多的128份炸玉米粒片。

    

    一旁的工作人员适时走上前,帮助着菲菲将玉米粒片盛入提前准备好的碗碟中,而后转过身,一一分发到早已迫不及待的众多评委面前。

    

    与解云飞还有阿卡西亚抽到的‘面点’主题相类似,菲菲与阿尔冯思特厨赛前获得的主题是‘零食’。

    

    阿尔冯思特厨制作的爆米花不用说,自然符合主题,而菲菲制作的炸玉米粒片,也能十分轻松地被归入其中。

    

    被邀请来的几名评委稍稍矜持了一下,但那些观众评委却没有想那么多,不说解云飞,即使是阿尔冯思特厨的哥哥爱德华,也在拿到碗碟的瞬间,便拿起刀叉,开始了与眼前食物的战斗。

    

    和先前菲菲烹饪料理时的景象不同,解云飞没有再继续从事解说员的工作。他抬起头看了一眼菲菲,见对方同样看着他,嘴角翘起,随后,用筷子弄断呈三角状的玉米粒片,夹起其中较小的一块放到面前。

    

    菲菲制作玉米烙球的时间很长,但或许是因为bb玉米,又或者说是巨大玉米的关系,玉米烙的表面竟看不到丝毫焦痕,正相反,一股浓郁的奶香味飘散在碗碟的上方,十分轻易地便吸引了不少人的注意。

    

    这还不算。

    

    普通玉米烙,在油炸之前,蒸煮之后,需要趁着玉米粒欲干未干之际,在其表面裹上一层淀粉,通过这样的方式,让玉米粒在经过油炸后彻底定型。

    

    可该说不愧是菲菲吗?她在这一次烹饪巨大玉米粒的过程中并没有使用到淀粉,但出乎不少美食家的意料,被切割成小碎块的玉米粒,在经过油炸这一过程后,却几乎可以说完美地粘合在一起。

    

    “巨大玉米的淀粉含量竟然有这么高吗?”解云飞的身侧,爱德华皱起眉头,作为阿尔冯思特厨的兄长,又因为在预赛的时候就被淘汰了的关系,和解云飞不同,他昨天可是帮着自家弟弟研究了接近一晚上的巨大玉米,一直到凌晨三点多钟,方才因为将成品做出而合衣睡下。

    

    阿尔冯思拥有的‘钢’之天赋,爱德华同样拥有,从某种意义上而言,爱德华的‘钢’甚至比阿尔冯思的‘钢’还要觉醒得更加彻底。

    

    可即使如此,爱德华也没有意料到巨大玉米的淀粉含量会超出普通玉米那么多,或者说,是根本没有进行过类似的实验与尝试。

    

    而结果,便是品尝着菲菲制作的玉米烙球的他,面色逐渐沉了下去。

    

    玉米烙十分酥脆,再加上菲菲用黄油代替植物油炸制的关系,在巨大玉米惊人的甘甜过后,口中还会残留丝丝黄油的香味。

    

    包裹在玉米烙球最外层,因为菲菲切割而变成条状黏连在玉米片最下方的奶油和巧克力,也为成品带来了更多的口味与口感变化。

    

    与之相比,只是表现出了巨大玉米原有美味的爆米花,则显得太过单调了一点。

    

    解云飞心中做着比较,没有在意其他评委的目光,他直接将自己的一票投给了菲菲。

    

    接着投票的,有些出人意料,并不是那些观众评委,也不是最初被邀请的二十名评委,而是就坐在解云飞身边的爱德华。

    
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