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的尺寸计算,更没有切一刀停顿数秒的耐心等待,站在圆大古面前不远处的他,持着厨刀的右手,只是宛若暴风一般,抬起落下、再抬起再落下……
原本长宽均有六七厘米的豆腐干,在解云飞的处理下,竟只花费了一分钟时间不到,便化作了无数直径不会超过一毫米的细碎物什。
而这,似乎还远远没有结束。
解云飞低垂着脑袋。注意力全部放在料理制作上的他,只是用空闲着的左手取来一叠大蒜叶,将之丢在豆腐干碎末上后,便再一次挥动右臂,于砧板上发出了“哆”“哆”“哆”的美妙声响。
蒜叶被切成段、切成丝、最后被切成末。
浅绿色的汁液从其中流出,混合包裹在豆腐干碎末的周身。
有些冲鼻、却又让人食欲大开的气息于解云飞所在的厨桌这边扩散,不过片刻时间便晕染了整座厨房。
在场的四人,卡密拉、希特拉和达拉姆生活在三千万年前的,圆大古虽然是现代人,却也暂时没有反应过来解云飞打算做什么料理。
虽然不明白,但众人却没有出声询问。所有人都能看出解云飞当下专注、甚至可以说是狂热的状态,若是因为自己的话语分心导致最后端出的成品出现意外,那……
手指轻轻碰触了一下表面已经彻底化为青绿色的豆腐干蒜叶混合碎末,解云飞满意地点了一下头。
碎末的触感十分细腻,足以支撑起之后的制作。
嘴角向着两侧翘起,眼中翠绿色的光芒越发明亮。
退后一步,右手从身后的另一张厨桌上握住一根铁棍,左手则抱起一袋面粉。
打开包装,将面粉径直倒在绿色碎末的上方,形成一座高度约有六七公分的微小‘山峰’。
接着,白罗蛇转练,使用!
面粉中没有加入一滴水,却有着青蒜被剁碎后流出的芬芳液体。
混杂着与面粉差不多大小的豆腐干碎渣,在青绿色盘绕在擀面棍四周的‘长蛇’体内,三者缓缓融合,最终化为一个整体。
——啪!
面团重新落回桌面,发出一声闷响。
解云飞没有如往常般在面团的表面盖上湿布让其松弛醒发,而是直接将面团擀成一块面皮,接着用厨刀将其切成一条条横截面为正方形长款约为五毫米的粗面条。
倒入盆中,加入一定比率的豆油防止面条黏连。
“呼……”
直到这一步完成,解云飞方才长出一口气,接着用衣袖将自己额头上的汗水擦去。
三份待会需要使用到的主要食材,至此已经完成了其中两类的制作。
至于最后一类……
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