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正文 第647节(第2页/共2页)

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憬与向往。

    

    华夏厨艺界有那么几处被称作高星特厨的摇篮。

    

    其一不用说,自是诞生了九星特厨刘昴星与兰飞鸿的菊下楼。刘昴星是菊下楼的继承人,阿贝师傅的儿子,这一点自不必解释,兰飞鸿小时候也受过前一代菊下楼掌厨人阿贝师傅的帮助。二人后来之所以能够成才,不说完全依靠阿贝师傅的教导,却也与其分不开关系。

    

    其二,则是记载有不少古代食谱及烹饪技巧的皇宫‘紫禁城’,当然,现如今这些书籍都被收入进了华夏美食研的藏库,只有获得允许的特厨与优秀料理人才能够翻看一二。

    

    其三,百年前刘昴星拜师学艺的阳泉酒家,现如今的阳泉烹饪学院。这是没有任何家学的普通人也能进入学习厨艺的学校。分为初级班、高级班以及特级班。初级班面向零基础或几乎没有基础的学徒,如华夏正常上课一般,一年两个学期,同时有寒暑假。高级班面向有过一定烹饪经验、或干脆打算进修的厨师开放,一年两个月,定在初级班的暑假间隙开课,由特厨作为导师亲自教导。至于最后的特级班,看名字便能猜到,是专门辅导特厨或特厨苗子的班级,每个学期最多招收五人,年纪不能超过二十岁,课程时间为半个月,定在寒假、确切的说,是春节期间,导师无一例外,全是华夏高星联盟中的那些老怪物,而且采取一对一教导,多了,用他们的说法,就是精力会跟不上,教导不过来。不提前两个普通班级,进过最后一个班级的料理人,根据阳泉学院公布出来的统计,最差也达到了四星特厨,至于最好的……喏,高星联盟里的年轻一辈不就是吗?

    

    其四,同时也是最后一处场所。或许有人已经猜到了,没错,正是少林寺,确切的说,是少林寺的厨房。

    

    拍摄电影的导演,显然知晓少林寺厨房的存在,甚至还在影片中恶搞般地给出了一个烹饪学院的称号。或许是少林寺的相关负责人予以过提醒,又或许是其他原因,少林寺厨房的镜头只有区区两秒,并没有将其厉害之处道明。

    

    不过通过后续比赛时评委的侧面叙述,却也能够窥视出一二。

    

    如果说绝大多数料理人,尤其是那些特厨,烹饪料理时依靠的是平时锻炼出的各种基本功及学会的厨技,那么少林寺的伙夫们,便是运用‘气’制作菜品的绝对行家。

    

    铁砂掌、火云掌、倚天切、屠龙斩……

    

    名字虽然尴尬了一点,效果却丝毫不比那些厨技差劲,尤其是在少林寺中被称作‘绝学’的技法,更是能够与‘爆炎’、‘白罗蛇转练’之类的奥义级厨技相媲美。

    

    经由少林寺厨房烹饪出的素菜,甚至能够给予香客们不下于鲍参翅肚般的享受。

    

    介绍了那么多,然而,十分可惜,无论是菊下楼还是华夏美食研总部,又或是阳泉学院特级班和少林寺厨房,唐心都不曾去过。

    

    菊下楼本就是兰家和刘家的场所,虽然也对外招收学徒,但出身唐家的唐心却不可能跑去拜师。美食研总部唐心去过一次,但就和小芸、刘诗诗她们一样,通过特厨考核后的积分,唐心并没有立刻使用,而是一直留到了现在。少林寺就更不用说了,前院还允许女客进入,但厨房……

    

    唯一剩下的是特级班。事实上,当时因为十七岁便成为特厨,唐心已经受到了阳泉学院的信件邀请,可紧接着,她就因为遭受到刘雪惠厨艺与言语上的双重打击而出走日本,一直到现在,过了20周岁的年纪,即使想要参加特级班,也不会被允许。

    

    “呜呜呜,我这个大笨蛋!”

    

    唐心双手抱住脑袋,整个人趴在桌子上,无比哀怨地叹息着。

    

    两年多来逃避的时候还什么都感觉不出来,可现在将厨艺重新拾起,却发现问题积攒下了一大堆。

    

    “也不知道现在开始追赶,还来不来得及?”

    

    口中这般自语着,双眼无神更是地看着侧面。

    

    啊啊啊,好想就这么不管不顾继续逃避下去,可之前大话都说出去了,要是突然反悔,不说店长他们怎么想,自己一定会尴尬地不行……

    

    心中代表天使与恶魔的小人正不断交锋着,这时候,少年的声音却忽然响起。

    

    “你要追赶什么?”
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