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在某人的言传身教下,原本三观正常,性格普通的张飍,慢慢染上了非常不好的习惯,但凡有料理对决发生,都会跑去观战,然后通过自己擅长的分子料理技法,将对决双方呈上的菜品还原。
别问张飍是怎么做到的,问就是香料不等式牛逼!
当观战化作习惯,当复刻变为本能,再加上从解家兄妹那学来的诸多想法,等张飍反应过来的时候,她已经通过‘那边’内圈的考验,成为了一名七星特厨。
连带着,这份复刻他人食谱的习惯、或者锻炼出来的能力,也化为一种天赋,彻底成为了张飍非人的一部分。
将全部食材取出,用清水洗净后,张飍没有使用菜刀进行处理,而是抱起一罐液氮,直直浇在食材的表面。
零下上百度的低温,于瞬间凝固住了食材的每一块细胞。
无论是蔬菜还是菌类,又或是鸡鸭鱼肉,这一刻,都化为了坚硬的‘岩石’。
小分子们几乎不再运动,白色的雾气,更是将张飍所在的位置整个包覆。
抬起头,向着坐在华夏阵营这边的解云飞淡淡一笑。
张飍取来一双用特殊材料织成的防冻手套,接着将冰冻食材一一送入型号不同的料理机。
按下粉碎按钮。
略显吵闹的声音响起在会场中央,却又在转瞬间重归寂静。
正因为经过液氮的处理,所有食材原有的属性都被打破,只剩下看似坚硬的外表,以及……一触即溃的内在。
蔬菜、菌类之类的食材自不用说,本就可以被料理机轻松处理。
但那些肉质,尤其是骨头一类本就坚硬的食材,此时此刻,竟也不过在眨眼间便被料理粉碎成了细沙般的碎粒。
红地、白的、绿的、黑的……
一时间,张飍厨桌上的透明容器内,竟装满了各种颜色的‘沙子’。
虽说被处理过了一次,但沙子依旧保留下了坚固的性质,并没有还原成最初之时的状态。
但紧接着,这些砂砾,便被倒入了不同的烧杯中。
每一只烧杯的尺寸都不相等,其内盛放的透明水液,高度也并非一致,不过在食材被倒入后,所有烧杯中液体的高度,竟瞬间统一。
“那家伙,果然进步了很多。”
李凰垂下眼帘,语气略显复杂。当年的张飍,可做不到现在这般完美把控食材之间的比例。
只能说,自己原地踏步的这些年间,每个人都在努力吗?
坐在‘炎魔女’身边的吴可,或许是因为本身厨艺不够的关系,没有发现张飍在这一步操作中显露出的技术。
听李凰夸赞着对方,赶忙轻声询问起来,“婶婶,能和我解释一下吗?”
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