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“……”被少女直直注视着,燕十三的额头处,一滴冷汗不由冒出。
高星特厨中没有人是真正的笨蛋,尤其是在艾莉卡将话说到当下这个份上的时候。
‘总司一切’本就有着两层含义,第一层,是张飍和燕十三都表现出来的对食材的掌控,而第二层……
“将‘个人’、‘精细’、‘幻想’、‘改良’这四种理念融入在一道料理中……吗?”
说话的是罗濠,她应该是会场内,最早发现这个关键点的几人其中之一。
“没错!”
艾莉卡点了点头。
“‘总司一切’中的‘一切’二字,既是指食材,也是指烹饪理念。只有将两者同时体现出来,才算是真正切合主题。”
“张飍特厨的料理中,虽然并非面向我们几位评委,但确实存在着个人料理的碎片,十分可惜,这一点,燕特厨,你并没有做到。”
“一方在味道上更甚一筹,另一方,则端出了完美符合‘总司一切’这个主题的料理。”
“我也是犹豫了很久,最后才给出平手的结论。”
说着,开朗的笑容重新浮现在艾莉卡的脸上。
“燕特厨,如果你能理解我的意思,那自然最好不过,若是不能……恩,我也是不会更改决定的哟~”
燕十三点了点头,重新坐下。他本就没有打算干扰评委的判断。在明白自己‘失败’的真正原因后,也只是感叹张飍的运气好。
提问:张飍懂个人料理吗?
用燕十三的说法,她懂个p!
别说个人料理了,改良、幻想、精细……三个方面,也就最后一个理念,她能够凭借分子料理技法略作掌控。
至于前三者……呵呵~
真正逼平自己的,与其说是张飍本人,倒不如说是经由她复刻的删减版‘世纪浓汤’。
或者说,是这道料理的真正创造者——解云飞!
“……真是个怪物!”
口中下意识发出低语,燕十三抬起头,向着正坐在华夏观众席的解云飞看去。
做出这般举动的并非只有他一人,黑暗料理界的沈浪、徐子陵、约翰,华夏料理界的罗濠、孙老、缠流子和张飍,甚至还有不少支部长和麟厨师,此时此刻,都将目光投注在了青年的脸上。
他们之前便知道解云飞的厨艺非常优秀,却没想到他竟然厉害到这个程度,仅仅只是经由他人复刻出的他曾经烹饪过的料理,就能与燕十三这样的高星特厨达成平手。
如果方才的那场对决,将张飍换成解云飞,是不是意味着……
第1057章-1058
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