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吴有才又对周玉莲叮嘱道:“媳妇,明天早上送砖的会到村口,我明天早上和爹说一声让他去村口留意着,你就在家看着他们挖坑就行了。”
周玉莲点了点头,“行,我知道了。”
汇报完一天的工作后他们就各自回房睡觉了,现在他们手上的事多,估计每天晚上都得开一个家庭会议。
吴萱回房后没有马上睡觉,她还记得昨天提到的烘焙,首先她要将需要的材料和一些器材记下来防止过几天就忘记了。
材料可以自己准备,器材却需要她娘给她做,肯定不可能和现代的一样,不过里面的结构原理她娘是知道的,做一些简易款的应该没问题。
最基本的就是面粉,高筋面粉和低筋面粉都能用普通面粉做出来。
黄油可以通过搅拌牛奶获得,做法也不难。
奶油是必不可缺的,这个需要奶油打发机,电动的是不可能做出来的,不过她以前用过那种半自动的奶油打发机,是按压式的,这个可以让她娘试试能不能做出来,虽然也要手动但是比用筷子打快多了。
泡打粉没有化学基础不可能做得出来,只能用全蛋打发替代。
最重要的还有烤箱,电烤箱是不用想了,不过可以用砖头垒,她以前倒是见过有人在家用砖垒烤箱,肯定没有电烤箱方便,但是现在也没得挑了。
以上差不多就是烘焙需要的一些基础材料和器具了,其他的一些小物件这个时代还是能有替代的。
不过要开蛋糕店起码要有一个属于自己的店铺,否则就不能放开手来装修和垒灶了,以他家现在的资金是肯定不够的,所以他们现在最首要的任务就是先烧出汝瓷,再找王老板合作大赚一把。
第二天他们带着江师傅先去了店里,老规矩吴有才还是先去买菜,买了菜回来就直接带着江师傅和吴萱去了砖厂。
进去后苏老板正好在屋里,吴有才带着江师傅和吴萱直接走了进去,开门见山道:“苏老板,我要买二百块火砖,今天有货吗?”
那苏老板见他们果然来了顿时面露笑意,“自然有,这次是要运到哪?”
这倒问住了他,吴萱也是突然想起来他们还没想好在哪建瓷窑呢,两人同时看向了江师傅,江师傅不假思索道:“就送到西边的临溪村吧。”
这个村名吴萱他们都没听过,莫非是江师傅家?
苏老板听完也没理他,径自朝着吴有才道:“中午就能送过去,一共要五十两。”
吴有才听完直接掏了个五十两的银锭子递给了他,这五十两在他怀里都捂热乎了,现在就这样没了心里还真有些不舍。
苏老板笑呵呵地接了钱,心里只觉得这吴有才就是个没脑子的烂好人。
此时的吴有才还不知道他已经被贴上人傻钱多的标签了。
付完了钱他们就出了砖厂,吴萱刚出去就忍不住问道:“江师傅,你家在临溪村吗?”
江师傅笑着摇了摇头,“不是我家,这是个荒废的村子,住在那里的人家早年因为发大水死的死逃的逃,一户人家也没了,里面的田地都成了死地,种不了东西,便没人再来这里住了,官府也不管了。”
死地?吴萱和吴有才对视了一眼,都知道对方想到了什么,
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