本站最新域名:m.xakshu8.com
老域名即将停用！

/>     张正凡回到四合院。

    也没有着急做饭，今天他准备做点豆腐吃。

    然后做一道麻婆豆腐。

    豆腐若是做好，味道一点不比肉差。

    天天大鱼大肉的，也要吃点素菜，才能营养均衡。

    拿出昨天提前浸泡的黄豆。

    然后制作豆腐。

    先把豆子碾碎，加入水打成豆汁，倒在锅里。

    中火一边烧一边煮，防止粘底。

    煮好的豆浆用滤网过滤掉豆渣，这就是豆浆。

    大约20分钟，豆浆就会凝固起来，这就是豆腐脑。

    蒸锅放上笼屉，把模具放在笼屉上。

    铺上笼布，舀入豆腐脑，把笼布盖好用重物压上。

    三十分钟以后，豆腐就制作好了。

    这年代会做豆腐的人不多，手艺基本都是传家的。

    而且一般都是传女不传男，传给女孩子手艺相当于给了外人。

    只有自己的儿子才是真正的香火。

    光是一门豆腐的手艺，足够养活一家人。

    “当当当！”

    梁拉缇为感谢张正凡昨天晚上给她们家吃的美食，所以自己动手蒸了一点白面馒头。

    虽然礼物不算重，也不值钱，但也是梁拉缇的一片心意，不然她会觉得过意不去。

    从张正凡的屋子门缝里飘荡出来一股淡淡的清香。

    60

    梁拉缇不由的产生好奇，她知道张正凡是一级炊事员，这大晚上的是再做什么好吃的？

    张正凡打开门。

    梁拉缇把自己的馒头递过去：“这是我手工制作的馒头，昨天晚上真的是谢谢你，让你破费了。”

    张正凡点头收下。

    梁拉缇松口气，她就怕礼物太轻，张正凡不愿意收，欠人情的滋味并不好受。

    她能够对外面那些对他图谋不轨的男人使用计策，占他们的便宜。

    但对张正凡这样真心对她们好的人，梁拉缇不会昧着良心。

    若是秦淮茹的话，肯定不会顾及那么多，她就没有真心，总想着占别人的便宜，从别人的身上吸血。

    所以秦淮茹除了傻柱以外，连个真心对她的人都没有。

    连自己的婆婆贾张氏，都各种算计秦淮茹。

    连棒梗的儿子都看不起他这个妈。

    梁拉缇正要离开，张正凡叫住她。

    “我刚刚做了一点豆腐，你拿回去给孩子们吃吧。”

    张正凡说话间，进入屋子里把做好的豆腐端出来。

    顿时豆香味扑鼻。

    梁拉缇的眼中有着震惊之色：“这是你自己做的？”

    “做的也太好啦。”

    没有一点杂质，而且看着非常的嫩，如同少女的皮肤，似乎能掐出水来。

    “是我做的！”张正凡点头。

    他不想占一个寡妇的便宜，昨天请她们吃饭，也只是随意的举动，并没有想过什么回报。

    梁拉缇不好意思的接过来：“做的真好，我给你那一点馒头，你就给我豆腐，还是我占大便宜了。”

    “这人情都换不完了。”

    张正凡：“不用介意，只是一点豆腐。”

    梁拉缇也不是傻子，她经常在供销社买菜，豆腐要比别的菜贵。

    而且越是好的豆腐，价格越高。

    平时她都不舍得买，过年的时候买给家里的人吃，大毛他们恨不得把自己舌头都给吞掉。

    豆腐细嫩滑爽，算是素肉了。

    梁拉缇千恩万谢的离开。
『加入书签，方便阅读』