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正文 第82节(第1页/共2页)

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    去除了这两个部分,龙虾也清理完成,可以烹饪了。

    这么一大盆的小龙虾,鹏鹏和艺星沙益几人,足足清理了半个小时左右。

    “好麻烦呀,吃一个小龙虾....”艺星不仅感慨道。

    “谁说不是呢,但只有这样吃起来才卫生,安全。”林扬把他们洗干净的小龙虾端进了厨房。

    “没事,等下你吃小龙虾的时候,就会觉得刚才的一切都是值得的!”鹏鹏说道。

    “别说了,再说我都要流口水了.....”沙益笑着说道。

    妹妹跟在林扬旁边,好奇的问道:“小扬哥,这小龙虾要怎么烧啊?”

    小龙虾做法多种多样,十三香,蒜蓉,麻辣,清蒸,油炸,鱼香,香辣.....

    因地区而异。

    南湖这边,以吃香辣闻名,所以林扬打算做一道香辣小龙虾。

    灶台旁,黄老师早已经准备好了姜蒜片,辣椒干,花椒,小茴香,八角,桂皮,甘草等佐料。

    厨房内没有小龙虾的酱料或者火锅底料之类的,不过以他的厨艺,哪怕是不用市面上配置的小龙虾料,一样可以烧的好吃。

    林扬自己配了一些酱料,老抽,生抽,海鲜酱,麻辣酱等,放在一个碗里。

    “小扬哥,这些啤酒也要放到小龙虾里去吗?”

    妹妹看到黄老师拿来了两瓶啤酒,好奇的问道。

    “是的,烧小龙虾的时候,最好不要加水,倒入一些啤酒风味更佳.....”林扬说道。

    等所有准备工作完成后...

    林扬开始往热锅里倒入油,等油热后,下姜蒜片煸香,再倒入准备好的其它调料炒香。

    然后再加入一些豆瓣酱....

    把红油炒出后,林扬直接把一大盆的小龙虾倒入锅中,爆炒至尾巴全部卷起,然后加料酒继续翻炒。

    “哇!一大盆的小龙虾,等下可以使劲造....”鹏鹏感叹。

    小龙虾的肉不多,一个人基本上可以吃个一两斤....

    这么一大盆,基本上可以没人分到一斤多了。

    不一会....

    一股浓郁的香味就从锅里的小龙虾中传了出来。

    “哇!!太香了!!”

    “要了命了....”

    所有人看着锅里变的透红的小龙虾,都忍不住了。

    “妈呀,深夜放毒啊,这是!”

    “哇!小龙虾!!我爱了.....(#大哭#)”

    “看着好好吃啊,该天我也做个同款的小龙虾...”

    “不吹牛,这样的小龙虾,我一个人能吃二十斤!!”

    “这是美食节目吧?我看的都想回家做饭了.....”

    ....

    看着那一大锅的小龙虾,整个直播间的人都馋哭了。

    厨房内...

    林扬翻炒了一分钟后,倒入啤酒,大火烧开后转中火,加白糖提鲜,盖上锅盖,焖煮。

    等到快熟的时候,再放一些紫苏,提提香味。

    掀开锅盖,一股热气升腾而上,香气浓郁,瞬间充满了厨房0 .  

    “好香啊....”

    收汁的时候,守在一旁的妹妹和鹏鹏早已经开始咽口水了。

    这香味真的绝了!

    等到汁收的差不多了,林扬把小龙虾铲了上来,足足装满了五大盘。

    “我能不能先尝尝....”妹妹和鹏鹏都看向林扬。

    唔唔.....只能看不能吃,这滋味太难受了。

    “允许你们一人吃两只吧,其余等开饭才能吃。”黄老师看着她们眼巴巴的样子,不由一乐。

    其实他也在默默的咽口水了。

    “太好了,黄老师万岁。”妹妹当即拿来了碗筷,夹了两只小龙虾。&
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