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正文 159. 盛夏之际 四味食摊(第2页/共5页)

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意肉眼可见地好转起来,不过小半年的功夫,就恢复成了往昔的热闹,甚至更胜从前了,这还真应了董婼的那句话,旅客们一拨接着一拨来,生意蒸蒸日上到差点都把旅院的门槛被踏破了。

    卓瑛这下是真的喜笑颜开了,也庆幸谢灵先一步来了旅院,不然她还要再临时招杂役,而如今有冯如翼、一下学就回来帮忙的谢灵,还有偶尔能搭把手的冷嘉平,再加上她自己,也只能是勉勉强强揽下旅院的一应招待与杂活,若旅客再来多几个,那就真的是支应不住了!

    临到通天燥热、蝉鸣烦扰的盛夏之际,去年初春在翠浓学堂进学的一批艺堂学子,也顺利升为学姊,进入无师堂继续学艺了。

    谢灵因学得快,又勤勉,紧赶慢赶终是赶上了众人的进度,一起顺遂入了无师堂。

    而从盛夏时节开始,她们这一拨学子便要开始准备实践课业。

    擅长做面食的冯若齐、擅长蒸法的倪飞并几个相熟的同窗们,在初夏时便合计着做实践课业的去处,她们几个的厨艺水准都不低,在审慎考量了一番后,便准备在藕眠巷合力承办席面。

    惜膳堂里厨艺水准最高的盛天晶,也早早找好了实践课业的去处。她主动登门清蕸乡的几户富贵人家,应聘了帮厨之位,去之时还带了自己做的几样糕点,听说主人家吃了很是满意,当即便将她留用下来了。

    而常常与她一处的宣苹,就没有这个本事了。盛天晶本想带着她,让她做自己的帮手,宣苹脸皮厚是厚,但也知道自己的厨艺稀烂,做出来的东西只是勉强还能入口,若跟着盛天晶去帮厨,没帮到她却还害了她,那自己的罪过可就大了——于是,本着从小一起长大的友情,宣苹生平头一次痛下决心,她绝对不能拖累阿晶!

    然后,她就来抱谢灵一干人等的大腿了。

    谢灵此时还没想好要做什么,但已深入了解实践课业的三种选项。这三种之外,其实还有很多厨师能做的活计,比如酒楼帮厨、点心铺子的师傅、粥铺、食铺等等各种跟吃沾边的地方,厨师都能以其为生。

    但实践课业最根本的一项规定,便是要由学子们凭借自己的厨艺来招揽食客,像是倚靠各家酒楼、食铺等招牌来招揽食客的行径,一概都被列为坐享其成,而非靠展现自己的厨艺成果才做成的实践课业。

    所以学子们日后的生存之道虽有很多种,但眼下就只有这三种可选。

    谢灵正想着该选哪一种的时候,晏绍和赵闻玉也在发愁,但她们发愁的不是该选哪一种,而是自己无论选哪一种……都行不通。

    晏绍满打满算学了一年厨艺,基本功学的潦潦草草,与赵闻玉一直是整个学班的吊车尾,就连谢灵这个半途的插班生,自己本身的厨艺都与她们大差不差,等认真学了一段时间后,各方面的基本功就显然超越了她们。

    而晏绍的厨艺还比谢灵的多出一个不可忽视的缺陷,那就是所做各种菜品的味道都极淡,作为食客偶尔染病体虚时吃一次还好,若长时期吃下去,只会觉得嘴里愈发寡淡无味,简直了无生趣了。

    赵闻玉的厨艺就更一言难尽了,她不但是基本功差,对菜品的审美也剑走偏锋,所喜之味都不是常人所能接受的,如果非要用一个词概括她做的菜品口味,那就是十足的怪异。

    这二人之中的晏绍虽嘴硬,在厨艺上并不服气其她人,但也知道仅凭她一个人的厨艺,是很难顺利完成实践课业的,所以一开始便想着跟人搭伙;而另一个赵闻玉的想法就更直接了,她觉得一个人玩两年也太枯燥了,实践课业嘛,就是要人多一些凑在一起才有意思啊。


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