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第二天天刚亮,李氏和刘氏就起来做糕点了。
今天是五月初十,县城集市。顾家兄弟二人准备去集市摆摊,所以就多做了些,红豆糕和绿豆糕各三百块。
兄弟二人临走前,李氏突然想起,之前顾茂龄说周家杂货铺被抢客源的问题。李氏记得,周家杂货铺好像是没有卖糕点的。便让顾茂源抽时间去周家杂货铺问一下,看看是否需要卖糕点。
因为李氏并没有将周家杂货铺遇到的问题告诉顾家人,所以顾茂源只以为是李氏想让糕点多一个销路。便随口答应了。
来到集市,先跟管理集市的小吏交了税,然后才找了个合适的地方,支开摊子,开始吆喝起来。
是的,大乾朝在城镇集市上摆摊是要收税的。
大乾设有街道司,专门维护街道上的日常秩序和城市卫生。包括管理这些小摊小贩。
虽说大乾朝的集市并没有规划固定场所,小商贩们可以随意摆摊,但一般都会聚集在人流较多的码头、河边、桥下等。
为了防止小贩们随意摆摊,侵占街道,街道司专门为商贩划出了可以摆摊的位置,越界则会罚款。
商税也分两种。一般流动摊贩,包括沿街叫卖,收取百分之二的商税;店铺或者固定摊贩,收取百分之三的商税。
不过,这些商税对摊贩们来说,都是承担得起的。
顾家的六百块糕点,市价在一千文左右,只需要交二十文的商税。
因为有了昨天的经验,今天卖货吆喝便顺利了很多。
集市上卖糕点的竞争对手有好几家。顾家是新来的,大家都不知道味道如何,也不敢轻易尝试。
见此,兄弟二人在叫卖时,就重点强调,先尝后买,不好吃不要钱。
如此,才渐渐打开了销路。客人们尝过后觉得好吃,基本上都是一包十二块地买,有的甚至买了好几包,说是要带回家送人。
刚到未时,六百多块糕点就卖完了。顾家兄弟二人都很兴奋。看来下次可以再多备些货。
收拾好摊子,便一同向周家杂货铺走去。
一走进杂货铺,两人就发现了问题。今天铺子里的客人相比往常好像少了很多。
周弘看到两个舅子来了,立即从柜台后走出来招呼二人。
“今天又来县里卖花了?怎么没来拿花盆呀?”周弘一脸疑惑地问道。
“哈哈哈”顾茂源轻笑一声,“今天来县城不是卖花的,家里做出了绿豆糕和红豆糕,打算试着卖卖。”一边说着,一边将特意给周家留出来的糕点拿出来,给周弘尝鲜。
“哦?岳家竟然还有这种手艺?是岳母大人做的?”周弘也没客气,拿起一块绿豆糕就放在嘴里尝了起来。
李氏的厨艺好,周弘是知道的。但是之前并没有听说,李氏会做糕点。便随口问了一句。
“嗯,不错嘛,口感细腻绵软,保留了绿豆原本的清香,甜而不腻。比县城里一般集市上卖的好吃!”周弘吃完一块绿豆糕,觉得味道很好,便又拿起一块红豆糕尝了起来。
“红豆糕也不错!岳母的手艺真好!”周弘吃完红豆糕,喝了口水,才一脸夸赞道。
这时,顾茂龄将客人送走,结完账,也过来了。顾茂源便招呼着顾茂龄一起吃糕点。
“也不全算是家母的手艺。”顾茂清解释道。随后,便将顾明薇和顾明仁两小只缠着李氏做糕点的事情简单叙述了一遍。
“真是两个活宝呀,哈哈哈哈~”周弘和顾茂龄听完,也忍不住笑了起来。对两小只一本正经地耍赖皮,觉得甚是有趣。
“不过也算是歪打正着,这不,还给家里找了门生意。这可是能传家的手艺呀!”周弘一脸感叹。
“嘿嘿,也算是吧。这才刚卖了两天,还得再看看情况。”顾茂源谦虚道。
随即,顾茂源想起刚刚进店时情景,便问了一句,为何今天店里客人这么少。
顾茂龄也没隐瞒,便将附近新开杂货铺的事情说了。“过段时间可能就好了,不是什么大事。”怕兄弟们担心,顾茂龄忙补充了一句。
听罢,顾茂源心想,这不就巧了嘛。于是便将今天来的目的说了出来。“嘿,说到客源,妹妹,妹夫,你们觉得,铺子里的客人,可会喜欢咱们顾家的糕点?”
周氏夫妻眼睛一亮
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