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然而德丽莎的回答却很出乎她的预料:“我就是突然看到有这么个东西。话说,这到底是什么啊?”
“哈?”
好吧,其实也在意料之内。
那种对什么都好奇的心理,也确实符合七海对小女孩的定义。于是经过最初的诧异后,七海便一脸无奈的说:“这东西叫‘洋蓟’,也叫‘朝鲜蓟’。我还以为你喜欢吃这个东西呢,没想到只是好奇没见过吗?”
“Ugh、这个很难吃吗?”
听到对方这么说,德丽莎顿时产生了一个不好的预感,该不会跟苦瓜同一个类型的食品吧。
“不!恰好相反!”
七海露出了一个神秘的微笑:“这东西——很好吃!只不过在神州这边很难见到,一般都只能通过航空公司快递过来。”
“那为什么......”
德丽莎听到这种答案后,就觉得奇怪了起来——超市里放了那么一大堆,结果却还无人问津的样子。
其实这个不用德丽莎说,七海也是明白的:
“主要是这东西能吃的地方少,大概只有不到五分之一的部分可以食用。处理起来很麻烦不说,价格还不低。再加上不是什么常见的菜类,大多数人都不知道这东西要怎么做才好吃。”
那么问题来了——
“你会做吗?”
“不会做我会说给你听吗?”
说着,七海就拿了四个这样的宝莲灯,提起一把菜刀......考虑到手不稳的问题又换了个小点的,将其身上绿色的部分全都切下去。
切到最后只保留下一小点,看起来像是一个蛋挞皮的小圆片;再用勺子将中间的毛刮干净后,就放到了提前准备好的欧芹柠檬水中。
然后扭头对看不懂这一步的德丽莎解释着:“这东西氧化的速度非常快,如果不立即放进去的话、我们说话的工夫它就彻底变黑了。”
“哦。”
德丽莎这边也看的明白。
确实就像对方所说,这东西氧化的速度非常快。
不,是超级快。
实际上在七海刮毛的时候,这个‘蛋挞皮’的表面就已经黑了一圈,完全不像刚切开时那样的白嫩。
1018 「死肥宅快乐的一天」
“接下来是炒菜的部分。”
先是葱姜蒜将油爆香,随后是今天新买的鸡胸肉切丝。问过德丽莎不喜欢吃洋葱后,就改放了土豆块和胡萝卜丁,再加点盐和酱油就差不多可以了。
当然,这样的话口味会偏淡一些。
七海就干脆把昨天剩下番茄酱也放了进去,硬是将正常的炒菜扭转成了西班牙口味。
等到锅里的汤汁开始咕嘟咕嘟冒泡时,七海便将之前泡上的洋蓟壳放进去一起炖;然后又打了个鸡蛋将汁倒进洋蓟壳里,如同盛装着南瓜汁的迷你水杯一样、看着让人觉得莫名的可爱。
不过少女却对此并不满意:
“如果是鹌鹑蛋的话,其实这个挞皮的容量刚好能放的下。”
可惜她只有鸡蛋。
“区别很大吗?”
“口感会差上很多。”
见德丽莎似乎不太理解这个差不多,七海便跟她说了一个大家都懂的事情:“鸡蛋糕的口感,和溏心蛋的口感,你到底喜欢哪个呢?”
“嗯......”
德丽莎思考了一下后回答:“溏心蛋!”
“所以喽,这就是正确答案了。”
之后再往鸡蛋糕上撒点盐,盖上锅盖继续咕嘟咕嘟闷一段时间;这顿因为缺乏材料而无法完美呈现的三星级料理,就这样被少女捣鼓完成了。(注)
当然,说是三星。
七海这个水准估计去苍蝇馆子都没人要,就更不要说跟学园长或者诗音对比了。
不过等到端上桌之后,吃到嘴里的味道也还在德丽莎的接受范围。
至少她觉得还是满好吃的。
“味道还不错吧。”
七海一边说着,也用筷子夹起了一个洋蓟挞,一口直接咬掉了一半。吃到嘴里的除了调料味和蛋香之外,还有一种类似于板栗的淡淡的甜味。
口感则相对板栗来说,要更接近煮熟的土豆。
总之就是绵绵的,甜甜的,都很好。
“嗯。”
相比于七海还克制一点,德丽莎就直接是一口一个的吃。吃到嘴里感觉有点干了,就想去拿点快乐水什么的过来喝。
结果七海就推过来一杯清澈的白开水:“来喝这个,会有惊喜哦。”
“?”
德丽莎一脸的疑问,不过她也没拒绝。
别说她现在是律者,就算换以前也不怕里面加作料。所以几乎没怎么犹豫,就直接喝了一口这个、带着一点甜味却不像白糖味的水。
不禁产生了类似的疑问:“你加糖了?”
“没有哦,这就是普通的白开水。”
“?”
七海也没有跟她卖关子,直接就说出了对于某些国家而言,根本就是常识一样的基础知识:“吃完洋蓟后,我们的味蕾会在一段时间里,吃什么都能感觉到轻微的甜味。”
“所以并不是水里加糖了,而是舌头让我觉得这水是甜的?”
“你这么理解也可以。”
“嗯。”<
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