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    “确实如同你说的那样，蘑菇的味道吧...”

    “一言难尽。”

    老实说纯子也没有很好的去定位蘑菇这玩意到底应该算是什么味道的一个蔬菜。

    蘑菇自身是带有一种奇怪而且强烈的味道的，很难被其他的调料所压制住。甚至可以说这种味道会因为调料的反衬而变得更加突兀。

    但你要说这种味道难吃的话，那肯定算不上。

    与之相反虽然感觉怪但却意外的比较好吃。

    不然的话这东西也不能进入人类的食谱当中。

    “但是啊~”纯子画风稍微一转说：“蘑菇有个很重要的味道在里面。”

    “鲜！”

    对，蘑菇之所以能够被接受列入到人类的食谱当中有个重要的原因就是鲜！在没有味精的时代这蘑菇啊就可以说是天然的提供鲜味的味精。

    蘑菇中含有多种游离氨基酸、糖类、和谷氨酸钠。

    这个谷氨酸钠就是味精的主要成分。

    所以这个以蘑菇味主的料理啊。

    鲜味就是很重要的了。

    大筒木辉夜吃了一大口。

    她微微皱眉。

    确实如同纯子所说的那样，蘑菇的口味吧稍微有点怪。他既不咸，也不辣，更没有像是别的蔬菜那样有着脆或者甜的口感。

    蘑菇的口味独特而且另类，你几乎找不到除过蘑菇之外还有同种口味的蔬菜。

    而蘑菇的口感也同样独特。

    蔬菜的口感似乎总是逃不出脆，逃不出软，也逃不出面这几种口感。

    但蘑菇并不一样。

    蘑菇的口感吧似乎更接近于肉。

    却也不像是肥肉那样油腻，也不像是红肉那样充满韧性。

    它的口感更像是卡在了两者之间一样，软嫩却也有着韧性。似乎入口即化却又充满嚼头。这是一种矛盾，对立，同时又完美的融合的口感。

    真的不得不说这种滋味和口感确实一言难尽啊。

    好吃！

    真的好吃，甚至还有那么一点点上瘾。

    特别是混合了米饭与玉米的甜味，肉的鲜味与多汁。

    这个感觉简直太棒了！

    哦，对了！

    还有纯子所说的那个鲜！

    这份鲜美真的是让人胃口大开啊！

    大筒木辉夜很满意。

    她又端起了汤。

    “蘑菇杂碎汤。”纯子解释道：“或者你也可以说这个是杂烩汤。”

    “这里面的东西？”

    大筒木辉夜拿着勺子轻轻的搅动着杂烩汤，她很快就注意到了这个杂烩汤里并不是肉。看起来似乎是...

    “内脏？”

    大筒木辉夜略微有点吃惊。

    “肉和内脏。”纯子说道：“并不是纯粹的肉。”

    “驴杂汤。”

    “用的菌类有平菇，杏鲍菇，香菇，口蘑，褐菇，茶树菇，海鲜菇，金针菇。”

    “驴身上的有头肉、耳朵、口条、驴唇、心、肝、肺、肚、肠、胃。”

    “你可以尝尝。”

    纯子这么一说，大筒木辉夜的脸色就变了。她可这么没想到纯子居然会在一锅汤里放这些东西。

    因为一只在研究游戏了解这个时代的娱乐设施。

    所以她并没有关注纯子在倒腾什么。

    要说吃蘑菇的话这是她自己的要求，这个她可以接受。

    可是这所谓的杂烩...

    那不就是内脏么？就是下水啊！

    居然折腾这个...

    “能吃么？”大筒木辉夜疑问道：“这些下水？”

    “下水？”纯子稍微有一点迷惑，大概是太久没有听到过这个词了好半天才反应过来说：“你知道啊？”

    “听说过。”大筒木辉夜说：“如果是放在妾身统治的那个时代。”

    “这东西端上来可就是大不敬了哦。”

    “可这个确实可以吃。”纯子耸耸肩说：“其实也挺好吃的，说不定你会很喜欢。”

    纯子倒是想起来好像在前世，下水，肉是分开的。下水这些东西是给苦力和下里巴人吃的，让他们尝尝肉腥味，解解馋就行了。

    顺带的补充点蛋白质。

    而正儿八经的肉似乎是给那些上等人吃的。

    纯子记得似乎有课本上有一个文章就说过这个事情，拉船的船夫会倒腾点下水吃。

    现实之中把好像也差不多。

    在她纯子没有实行改革，物产变得丰盛之前。对于普通的百姓想要吃肉或者和肉沾边的东西那大概就是水里抓来的鱼，要么就是这个下水。
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