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唐吉亚是游牧行商为主的柏柏尔人的美食之一,而这个以游牧行商为主的民族在追逐水草或者旅行商贸的过程之后也不太可能会有什么非常精致的餐具,在北非,东欧与中亚之间不同穿梭的旅程里他们也不断吸收着来自各个地区,不同文明,不同信仰的民族的饮食文化。
直接上手可能不太文雅,可确实是一些游牧民族最常习惯的饮食方式之一。
现在对因陀罗也是。
刚出炉的唐吉亚自然不可能直接上手,但稍微防止一段时间不在烫手之后倒也是正好合适。大块红肉,大块菜,大块的面包和大腕的汤,这种大和粗矿的风格让因陀罗感受到了别样的放松。
在这一刻,他可以放下所有的防备,放下所有的清规戒律,放下所有的执念和幻想,将自己回归最原始的状态,礼仪?姿态?素质?
所有的东西全部都丢到一边去吧,甩开膀子开始干饭!
大块的红肉在经过五小时的炖烤之后已经变得酥软,而每一种调料的味道都几乎浸入其中,肉是酥软而不烂,入口油而不腻,有嚼头却又不费牙,这是一种介于炖和烤之间的口感。
他有炖肉绵软而细腻的口感同时又兼具了烤肉坚韧又富有弹性的特质。
这是一种略显矛盾但又统一的别样感受,微妙更让人欲罢不能。
长条的法棍绝对是这道菜的绝配之一,当然其实不一定是法棍,如果是柏柏尔人自己去弄的话他们大概会选择另外一种擀的很薄,放在一块烧热的大石头上烤熟的面饼。但你要说这是面饼也不完全,这种面饼可以切成像是面条一样的长条形铺在这上面,那也是绝配。
总而言之面食,作为这道菜的主食之一绝对不可或缺。
将面包撕成小块,粘上汤水,浓郁的麦香混合上唐吉亚那种似烤非烤,似炖非炖的汤水,绝对是让人欲罢不能。面食会中和汤汁中的油脂,而汤汁的油脂又会让面包显得滑口清爽,一块送入嘴里,味道瞬间就在口腔之中全部散开。
真的是一种享受啊!
享受,已经体会到了吃也可以如此的让人舒心,在大米饭之外更有如此之多的美食的因陀罗更是深陷其中不可自拔,这里面或许也有着自己亲自动手,亲自去做的一个辛劳付出在里面吧。
菜吃完了,面包也不甚太多,他便认认真真的用面包将盘子擦的锃亮然后一口吃下。
待吃完这最后一口似乎还有点意犹未尽的感觉,看着盘子上似乎还剩下挂着那么一点点汤汁便毫不犹豫的端起来舔的干干净净。
这操作直接把智子给看呆了。
“这...宇智波的老祖这么丢人的么?”智子小声的问身边的纯子道。
“其实斑和柱间都会舔盘子。”已经见识过的纯子心中毫无波澜的说:“舔完我都不用洗的,所以不必大惊小怪。”
一点也不需要惊讶什么,这不就是正常操作么?对于这个时代来说,很多的调料都没有出现,饮食方式也是非常的简单,甚至一些在她那个时代看起来几乎可以与黑科技画等号的食物,在这个时代可是一等一的美食啊。
纯子完全能理解这么一大堆调料折腾出来的美食对因陀罗的冲击。
“还有么?”因陀罗似乎还有点没吃够继续讨要道。
“如果您不介意将星奈大人的那一份也吃了的话。”纯子可一点都不介意的说:“反正最后是您自己去解释,我们可不帮你说什么。”
啊...这
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