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提到吃的以后,两人才稍微打起精神一些,纷纷对着路清辞说今晚想吃的东西以及明天想要带走的东西。
最终敲定了今晚的菜单,白
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汁时蔬烩肉,烤吃虎鱼,香嫩椒椒鸡,兽肉薄荷卷,蜜酱胡萝卜煎肉,北地苹果焖肉。
因为选择的实在都是肉,所以最后路清辞又加了一份翡玉什锦袋和一份凉拌薄荷,为了防止这两位少女等一会儿吃腻。
先从保鲜柜里拿出蘑菇,将蘑菇清洗干净后切成片。
再拿出萝卜将萝卜去皮以后切成块,再拿出瘦肉将瘦肉也切成比较厚的片状。
接着再拿出派蒙波的洋葱切成小块,放在一旁备用。
今天的两位少女仍旧自告奋勇想要帮忙,所以路清辞便由着她们去了。
将刚刚切好的瘦肉放入锅中,往里面加入葱,姜,料酒以及足够的水焯水。
再拿出一个新的平底锅,将里面加入面粉加热锅,使其炒熟。
再拿出一个新的锅,将里面加入油,油热后放入刚刚的洋葱碎。
再加上刚刚的蘑菇片放入进去,一起不断的翻炒。
等到蘑菇与洋葱都变软以后,再加入刚刚的瘦肉以及胡萝卜块。
再将刚刚炒好的面粉放入进去,加入水,再加入淡奶油,开始不断的搅拌。
一边搅拌一边小火慢炖着,等到吸收一些汤之后便可以出锅了。
将做好的料理倒入大碗中,剪下来一小朵薄荷叶,放在旁边作为装饰。
然后将保温罩盖在上面,便开始做下一道菜。
走向后方,将帘子掀起来后捞出一条比较有活力的鱼,
清洗干净以后刮掉鱼鳞,剪掉鱼鳍的多余面,然后将鱼切成几段后放入黑胡椒粉、盐等调料腌制一下。
然后将已经去除骨头的鱼腹内塞入姜块,全部做好以后,再拿出长长的签子。
将大葱段以及鱼肉段间隔着串上去,往上面刷一些油。
将头像遇热以后,将鱼放入进去,烤着一块后打开烤箱,再刷上一些油,继续复考一下,最后撒上烧烤料装盘便完成了。
将做好的烤吃虎鱼放在一旁,戴上保温罩以后,便将目光移向下一道。
接过派蒙刚清洗干净的苹果,将其切片去掉果核。
再拿出一块牛排,拿出一个新的锅,将上面涂上黄油。
油热后将牛排放入进去煎一下,煎到五成熟左右的时候加入刚刚的苹果。
盖上盖子多煎一会儿,收汁然后道牛排更加进入苹果的香气。
往上面撒上一些路清辞自制的黑椒酱,便盖上了保温罩。
拿出两个较大的鸡腿,将鸡腿去骨后放入水中焯水。
往里面加入香叶,八角,姜片,葱以及料酒,焯水后捞出清洗一下,泡在冰水里。
在拿起荧刚刚剥好的蒜,派蒙打好的蒜末,放入小碗中再加入辣椒段、绝云椒椒段、花椒、青花椒、白芝麻、胡椒粉、香辣干碟,最后在坡上热油。
等到热油瓶吸以后,再往里面加入一些辣椒,盐糖生抽醋,适量的鸡腿肉汤。
然后再加上一些花椒油以及红油。
搅拌均匀后放在一旁备用。
将鸡腿肉切角后,再将刚刚的酱油汁拌入,进去搅拌均匀后,将其倒入盘中便完成了。
“你们想要喝什么?”路清辞一边坐着剩下的料理,一边将询问的目光看向两位少女。
“我想喝薄荷拿铁,因为走了以后就喝不到了。”
“我想喝...团子牛奶。”一旁的派蒙突然说:“我先尝一尝你做的,再去尝一尝稻妻的对比一下,哪里的好喝!”
“好啊。”路清辞笑着说道,然后便将目光迎向了一旁的金发少女,询问道:“你要不要也来一杯尝一尝。”
“可以给我做一个小杯的吗?”荧说道:“如果喝了混合拿铁的话,可能就没有什么肚子和团子牛奶了。”
“当然可以。”路清辞点了点头,然后便做起了准备工作。
先拿出一个小碗,将里面加入木薯淀粉,糯米粉以及糖粉。
倒入一些椰奶,分次搅拌均匀,再加入一些玉米油。
将搅拌均匀的面糊过筛一下,这样的口感会更好。
将过筛后的面糊上面盖上保鲜膜,扎上小孔,大火将其蒸熟。
蒸熟后拿出,然后快速将蒸好的缩成一粒粒的小球,就类似于珍珠一样。
然后将做好的白珍珠放入冰箱中冷藏一下。
将冷藏好的白珍珠拿出来放入锅中,往里面加入牛奶,不断的加热,一边搅拌一边加热。
直到搅拌的有些浓稠到用勺子盛起来再倒出来的时候会有些拉丝的情况,便成功了。
然后将做好的团子牛奶平均分到三杯,当然了,派蒙的那一杯要更大一些。
“哇,闻起来好香啊。”派蒙闻到那浓郁的牛奶味后,便立刻兴奋了起来,“感觉那个珍珠和之前你做的珍珠奶茶的珍珠有些像呢。
只不过这个是白色的,那个是黑色的。”
“口感上会有些相似。”路清辞说道:“
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稍微晾凉一下再喝吧,晾凉一下,不然会烫嘴。
但也不要太凉,因为太凉会有些凝固。”
派蒙闻言点了点头,一旁的少女也跟着点了点头。
两人便十分珍视地望着眼前杯子里的团子牛奶,仿佛是在思考,那看起来有些粘稠的团子牛奶,喝起来究竟会是什么样的味道呢?
将所有做好的料理全部摆放在长桌上,美食的诱令三人暂时忘记了分离的痛苦。
“喂...笑面虎。”原本眼睛紧盯在团子牛奶上面的派蒙突然开口说道:“我们要不要留一下合照?”
“不是已经拍了很多张了吗?”路清辞笑着说道:“不过想拍的话就拍。”
三人
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