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关东那些只得其名的店铺不一样。”正在捏寿司的料理长听到了目白多伯的吐槽后开口道，“能让各位满意就再好不过了。”

    “确实很满意，”周泰安抬起头和料理长对视，“非常感谢。”

    一套怀石料理用餐时间规定在三个小时左右，而在吃得最慢的目白多伯将最后一道甜品青竹筒水羊羹吃光了后，这次用餐就算结束了。

    换了身装扮的料理长迎上前来，如同变魔术一般变出一块签名板：“没想到今天会招待无败三后冠马娘，让本店蓬荜生辉，不知道能否得到目白小姐的签名呢？我会装裱好挂在餐厅的展示区。”

    目白多伯自无不可——作为画师，她给自己设计过好几种签名，有些用在同人本上，有些用在日常生活中。

    她当然不会把自己签在本子上的签名签在签名板上。

    ……

    “未在”之后，忙完了的料理长将周泰安一行人送出门，然后站在门边目送他们离开后，从口袋里拿出了手机。

    “倒也不知道是不是故意来的。”他低声嘟囔，“总要和弟弟说一下。上次他给人得罪惨了，这次我能幸运地打探到人家的喜好，也方便他到时候投其所好。总不至于下次再拜访的时候又得罪人一次吧？”

    “也不知道他都做到会长了，为什么还会如此关心一位训练员。”料理长摇了摇头，“不过要是算上他的那位助理……弟弟小心翼翼地对待他倒也是正常的。不知道哪家的出来当训练员体验生活。”

    他在Line上把今天的见闻全数发给了自己的弟弟，随后转身回到了餐厅：“今天的营业结束了，大家打扫好就可以下班。”

    第824章出发

    与现实世界的比赛日程不同，梦境世界里还没有出现秋华赏，所以在今晚的梦境世界里周泰安在京都竞马场参加了G2草地1400米重赏天鹅锦标。这场比赛上，他久违地和/绯红花束再次搭档，此时的绯红花束虽然贵为橡树女王，但在伊丽莎白女王杯取得第三名后，成绩就直线坠落，比赛名次基本上在第四到第六之间徘徊。这次周泰安重新拿到帅权，得到的要求只是冲进前三名。

    “今年结束，绯红花束就会引退回社台牧场成为繁殖牝马，如果可以的话我们阵营都希望她能得到有终之美，但是太难了，能拿前三就很不错。”伊藤雄二训练师如是说。

    “我争取吧。”周泰安也没什么信心——主要这场比赛只有1400米，在年轻男人看来短距离比赛骑手能做的事很少。大多数时候都只能看展开听天由命。什么大外一气那都得看马的素质，所以他并不怎么喜欢参加短距离比赛。

    ……

    而这场天鹅锦标上，周泰安决定让绯红花束继续跑先行战术，蹲在第五名的位置上全程待机，进入最终直道后给上一鞭就开始推骑，最后绯红花束以落后了武丰策骑的/ToshiGreen一马身的成绩获得了第三名。

    “1400米果然太短了。”在来到等待区后，周泰安向着伊藤雄二抱怨，“绯红花束这场根本没有完全燃烧，刚进入完美加速的状态比赛就结束了，我觉得如果要想赢比赛，最好瞄准一场牝限的1800或2000米比赛。”

    之所以没说“重赏”是因为周泰安清楚在接下来几个月的时间里，就没有这种重赏可跑。至于OP赛或者表列赛，应该是有的，不过年轻男人不太关心这种等级比赛的安排，所以并不能确认——退一步来说，安排比赛本就是伊藤雄二的工作，周泰安只需要给出建议就够了。

    第二天早上，周泰安起得很晚，虽然今天的他要赶去墨尔本了，但从东京出发的航班要在晚上9点起飞，时间充裕着呢。

    周泰安先去中央特雷森学院检查了东海帝王的训练，随后回到办公室准备撰写比赛报告和训练报告。

    东海帝王的训练报告在周泰安这边已经形成了固定的格式，只要不出意外的话周泰安把定型文一套，改一改某些地方的行文就可以交上去了。

    但在目白多伯的秋华赏赛后报告上，周泰安可没有定型文能使用。他必须自己构思修辞。

    “本场比赛的节奏在赛前早有预料。不过因为京都竞马场的淀之坂拦在那里，所以目白多伯没有选择早早上前缩短差距，而是忍耐到爬过淀之坂后才开始加速上前，下坡路段虽然是弯道，但对于目
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