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“怎么？菜做得不好吃不让说，难道还想打人吗？这难道就是这家店的待客之道？”
面对这阵仗，刚才将菜掀翻的男人强装镇定拍着桌子大声喊到，他笃定对方不敢在店内这么多人的情况下揍他。
“你说什么？”
听到男人的话，虫木铁男顿时生气了起来，拳头也跟着捏紧了，他做的可是星野空改良过的料理，怎么可能会味道发苦呢！
“很抱歉，给您带来不好的体验了，虫木店长你先回去吧，剩下的交给我来处理。”
伸手握住了男人的拳头，星野空表情非常沉稳，面对这种挑事的家伙，如果用拳头应对那就正中对方下怀了。
而且周围都是人，一旦出现打人事件，他们这家店就会变得臭名昭著，再无客人。
料理人就要用料理人的解决方法，既然对方是从料理上找出的问题，那他就把料理做到对方找不出问题来为止！
蹲下身从地上捡起一颗黄金锅脆，不顾脏乱直接丢进嘴里，闭上眼睛细细品味，蚕蛹的内部确实微微的发苦。
焯水时间不够，而且食材不是特别新鲜，所以才会导致有些发苦，像虫子这样的特殊食材，新鲜是必须保证的。
倒是给对方抓到一个难以反驳的点。
“您在这里等着，我们会给您一个满意答案的。”
星野空说完便领着虫木铁男来到了后厨，打开了里面的冰箱，指着其中放着的那袋冰冻蚕蛹开口道：
“食材不行，黄金锅脆吃的就是一个新鲜，必须要用活体的蚕蛹，像这种冻货以后就别用了，虽然不多，但会有一点微妙的苦味。
普通人肯定是吃不出来的，但跟那个挑事的家伙说的一样，遇到会吃的，那股微妙的苦味在口腔里会特别明显。”
看着面前的冷冻蚕蛹，这个估计已经冻了两三个月了，虽然储存的好，冷冻蚕蛹可以放半年，但，打造精品店用这个显然不合适。
“可是，市面上根本找不到贩卖大量活蚕蛹的商家...”
虫木铁男解释了起来，市面上哪里有那么多卖活蚕蛹的商家，他也是上早市赶集，看运气才能从卖蚕人的手上买到鲜活的蚕蛹。
每天量多量少根本不受他的控制...
“那就限量供应，宁愿降低产品数量也不能降低产品质量，你应该也希望顾客尝到你的料理是面露笑容而不是愁眉苦脸的吧。”
“明白了，你说得很对。”
听到星野空的话，虫木铁男若有所思的点了点头，他料理的初心，就是让顾客吃到美味的虫类料理能露出幸福的笑容。
如果是这样的话，那就很好选择了。
保障顾客体验应当放在首位！
“然后就是焯水时间不够，没有彻底去除蚕蛹里面残留的苦味，既然用冻货，稍微想想也知道不能和鲜货用一样的时间处理。”
星野空忍不住吐槽到，这些都是基本中的基本，他是真没想到对方连这个都不懂，感觉就像是一个厨房小白...
“请问，发生什么事了吗？”
看着在交谈些什么的两人，田所惠忍不住在旁边插嘴道，刚才她就听到外面有人叫，还以为是自己料理做的不好，遭人嫌弃了。
“跟你没关系，那盘菜是我端出去的，没做好也是我的失误。”
听到星野空的责备，虫木铁男没有反驳，因为他知道对方说的很对，做错了就要立正挨打，这样才能取得进步。
这句话是他父亲告诉他的，他也一直记到了现在。
“我给你做一锅黄金锅脆，你看看和你的有什么区别？”
同样是一锅黄金锅脆，让星野空做保底是白银（中级），虫木铁男做出来的基本是青铜（高级），这便是两人的差距。
虽然做法都是一样的，但其中的调味，烹饪的先后顺序，时间火候的掌控，这些都是重中之重，是影响味道的关键所在。
“好！”
认真看着星野空的动作，虫木铁男虚心请教学习，他心里清楚对方迟早是要走的，走之前他能学到多少，全看他的本事。
“黄金锅脆，保证让你挑不出毛病！”
将一盘新鲜出炉的黄金锅脆摆到了找茬两人组的面前，星野空自信无比的说到，与此同时，店铺内大部分客人都将目光投了过来。
“好厉害！那盘料理上好像在发光！”
“真的诶，虽然非常微弱，但看着确实是在发光，幻觉吗？”
黄金锅脆本来就是金色的，虽然在辣椒的炒制下染上了一层红霞，但金色光辉明显更胜，不少人都看到了。
“什么发光，不就是一道菜吗？短短几分钟能有多少进步！”
听到周围人的赞叹，前边起身找茬的男人故作不屑的开口到，他才不信短短几分钟做这道菜会发生翻天覆地的变化。
不过就是给他们重做一遍，苦味肯定还在...
没了！
另一边坐着的大哥没有说话，而是震惊的睁大了眼睛，里面写满了不可置信。怎么可能？明明从外表看上去相差不多，为什么会有这么大的味道差距...
筷子，根本就停不下来！
“大哥，你这是怎么了？真的有这么好吃吗...”
“你快尝尝！”
面对小弟不解的询问，被称呼大哥的人用筷子指了指桌上的黄金锅脆，慌不择言的说到。
“刚才给了你们不好的饮食体验实在抱歉，作为赔偿这一桌我们给你们决定免单。”
这也是星野空和虫木铁男商量后的结果，算是给对方一点甜头，先礼后兵，若是这样对方还敢来找茬，那就真别怪他们不客气了。
“美味，名不虚传！”
看着面前被清空的盘子，被称为大哥的人自然听出了星野空话中潜藏的意思，当下大声称赞了起来。
这种级别的料理，他根本挑不出任何问题。
“走吧。”
“那我们...”
“快走吧，别在这里丢脸了。”
看到小弟还想说些啥，别称为大哥的男人拍了下他的脑袋，接着起身离开了店铺。
“慢走。”
星野空对着店门外招呼一
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