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不了最后剩几片。

    其他游客也都点了这个主推小吃，想尝尝看是什么味道。

    于是两人点了两根烤肠，一份鲜肉小笼包，一盘白灼春笋，合计花了不到50元，性价比很高。

    点完之后，她们看到后面几桌游客都满了，便找了个靠前的位置坐下。

    由于离柜台较近，她们很快闻到了制作中的一抹茶香。

    是竹香乌龙的味道！

    由于点单的人多，员工在不停地冲泡，那种清澈的竹香与茶香混合的味道迅速蔓延出来，充斥在人们的鼻间。

    姚冰想起包装盒上专门印制的‘以珍贵的特级雨前乌龙茶为茶底，配合特殊的炒制等手法，还原一杯纯正竹香......’

    如今闻着这馥郁清雅的香气，越发觉得是真的。

    怪不得那么好喝，口感如此纯正，原来是用料品质高。

    其他奶茶店可喝不到这样的品质与口感。

    没错。

    整个市面上只有花间集舍得用单价600元以上的特级茶叶做茶底。

    因东岭白茶炒制的乌龙茶口感清淡，每次冲泡2-3次为宜，所以成本很高，超出一般奶茶的3-4倍！

    再加上花间集竹子独有的竹香浸润，更是其他奶茶店无论如何都模仿不来的。

    除非它们也用特级乌龙茶，但想想都不可能，成本实在太高。

    普通人喝都喝不上这么高档的茶叶，用来做茶底，简直暴殄天物。

    唯有花间集才有如此高的品质、每一杯都是真材实料。

    这就是生意好的秘诀，可惜做到的人太少。

    高昂的租金、人工成本，市场竞争如此激烈；大环境不好，奶茶价格频频下降，大量公司都在缩减开支。

    每个月几十万的茶叶成本，谁能负担得起？

    顶级奶茶店一个月才一十多万的营业额，连饮品店的原材料成本都不够。

    自然做不出这样的品质。

    那些用茶粉冲泡的奶茶，根本无法与花间集纯正的竹香乌龙相提并论。

    叶晗与严斌拿它来做主打也是经过深思熟虑，最能体现花间集的特色，独一无一。

    ……

    烤肠是刚烤好的，姚冰两人先拿着吃。

    滋滋的肉质油脂在口中爆开，对于饥饿的人来说十分满足。

    稍后正好有竹香乌龙解腻，绝对的舒爽。

    小笼包还在蒸，要等四分钟，先上的是白灼春笋。

    鲜嫩的竹笋被切成硬币厚度的一片片，整齐地码在长条状的盘中，放料焯水去掉酸味和涩感，稍微冰镇之后送上。

    色泽好似浅黄泛白的玉片，晶莹剔透，有细条状的纹理，带着肉眼可见的弹性与鲜嫩。

    总之，其他不说，色香味俱全的‘色’是有了。

    “尝尝？”谭双双拿起了筷子。

    其实两个人对竹笋都没什么特别的偏好，但是看到这盘色泽鲜亮、散发着天然清香的竹笋，不由得食指大动。

    以往在饭店里吃的笋，除了有些油腻之外，出于成本原因，大多数用得是长出来一段时间的竹笋，所以口感偏硬。

    然而眼前的这盘完全不一样，吃到嘴里十足的鲜嫩，只需要沾一点酱汁，口感便
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