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竹篓要进厨房：“你们先玩, 我去给哥哥嫂子做个红花蟹粥, 晚上接风。”

    林星伟夫妇到的时候正是饭点, 他们为了不给林辰歆添麻烦，特地在码头附近找了家饭店吃过饭才来的。

    这会儿距离吃完饭的时间还老早呢，哪用得着这么快准备晚饭。

    薛凤琼连忙过去：“小沈你不用忙, 要做什么我来吧！”

    沈焰说：“别的你可以来, 这个不行，这可是我的拿手绝活, 别人可不会。”

    林辰歆倒是没听说过他还有这个拿手绝活。

    其实沈焰在跟她结婚之前，也没怎么下过厨, 啥都不会做，什么都是现学现卖的。

    不过在做饭这方面他比林辰歆可有天赋多了, 对于他的出品，林辰歆还是很放心的，便对嫂子说：“知道嫂子勤快，不过这第一顿，还是尝尝我们沈大厨的手艺吧！要论做海鲜，嫂子你可比不过他呢！”

    薛凤琼争不过他俩，连忙把林辰歆也往厨房里推：“你不用陪我们，快去帮忙。”

    这可是招待她娘家人，全让妹夫一个人忙活也太不像话了。

    沈焰一进厨房就开始麻利地忙活起来。

    大锅烧水，架上蒸笼，鲜活的大红花蟹扔进去先蒸熟。

    盖上盖子都还能听到里面的螃蟹腿扒拉着蒸笼的“嘎吱”声

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    。

    林辰歆跟着进来问了句：“我能帮什么忙？”

    沈焰看了看四周，把灶前烧火的小凳子搬到门口：“帮忙坐这儿监督？”

    林辰歆好笑，又把凳子搬了回去：“我来烧火吧！”

    “不用，太热了。”

    冬天的时候沈焰喜欢让她帮忙烧火，可现在大夏天的，不动都一身汗，更不用说在灶前被火烤着了。

    沈焰又让她坐到窗台下：“那就帮忙刨点姜吧！”

    他来准备配料，他们家厨房柜子里什么不多，就是各种海产干货最多。

    晒得干干的一片像面具一样，比人脸还大的干鲀皮，鱿鱼干、鲍鱼，都得先泡发一下。

    “对了，昨天发好的花胶帮忙拿出来一下。”

    家里有不少别人送的花胶，据说这玩意儿对女人身体特别滋补，所以沈焰只要有空在家，隔三差五都会炖了给林辰歆喝。

    花胶泡发需要时间，正好昨天有泡好现成的，本来是打算今晚炖的，现在便先用来熬粥吧！

    等着干货泡发的时间，沈焰又去杀鸡，家里的鸡养得还不够时间，问邻居家买了一只老母鸡，用来熬汤底。

    鸡杀完正好螃蟹也蒸好了，沈焰拿个盘子盛了两只让林辰歆端出去，跟哥哥嫂子一起剥了尝尝鲜。

    剩下的红花蟹放在一旁晾凉。

    鸡斩成大块，先焯水，然后放进砂锅里，处理干净的鲍鱼也放进去，干贝，鱿鱼干切成段，也统统放进去，加满水，开始煲汤。

    等汤煲好的同时先剥蟹肉。

    这红花蟹个头大，肉也好剥，但要耐着性子，在剥的同时，并不把它吃完，也是不容易的。

    客厅里，林星伟和薛凤琼也是第一次吃这么大的螃蟹，惊奇之余，颇有点不知道该从何下手。

    林辰歆拿出整套的吃蟹工具，蟹壳先撬开，用大剪子把身子剪成两半，蟹腿用钳子夹裂，然后再把里面的蟹肉一点点剔出来。

    动作熟练，可见平时肯定没少吃。

    新鲜的海蟹滋味鲜甜，还自带一点咸鲜味，蟹肉爽口弹牙，是在内陆市场里买回来的那些半死不活的螃蟹的滋味没法比的。

    就连小斌斌，吃了一口眼睛就瞪圆了：“好好吃！”

    吃了一会，林星伟夫妻俩才很不好意思地意识到：“小沈怎么没来？”

    林辰歆：“你们吃就好了，不用管他，他整天吃这个，都吃腻了。”

    “胡说！”林星伟也不是个傻子，就算是在海边，这么大这么好的螃蟹也肯定不会卖得特别便宜。

    而且如果不是好东西，沈焰怎么会特地买回来招待他们呢！

    林星伟亲自起身去找沈焰。

    走进厨房，就看见沈焰站在宽大的料理台旁边低着头正忙活着剥螃蟹，旁边的蒸笼盖子打开着，里面四五只蒸得通红的大螃蟹还在冒着热气。

    这是……吃独食？

    不可能吧，这小沈他也不是这样的人啊！

    走近一看，才发现沈焰剥出来的蟹肉根本不是用来吃的，而是全放进了一旁的小盆里，已经有小半盆了。

    “小沈，你这是……”

    “剥蟹肉，待会儿用来熬粥，歆歆不是拿了两只出去吗？有没有尝尝？好吃吗？”

    “吃了，鲜着呢！你一个人得剥到什么时候，我来帮忙吧！”

    “也行。”沈焰大方地给他让了个位子。

    林星伟在家里也算是肯干活的男人了，但自问还是做不到像沈焰这样，不但还无怨言，还甘之如饴。

    剩下的螃蟹整整剥出来一小盆蟹肉，这个时候鸡汤也煲得差不多了，滚烫的热气逼出清亮的鸡油，把整锅汤都染成了金黄的颜色，香气扑鼻。

    沈焰把鸡肉捞出来，稍微晾凉一下，把鸡肉一点点剥下来，撕成细丝。

    林星伟震撼：“你们平时在家里做饭都这么讲究？”

    炖得酥烂的鸡肉，直接上嘴啃就是了，怎么还得撕成鸡丝来吃呢，这也太麻烦了吧！

    不用说，肯定又是妹子的意思，她那人就爱瞎讲究，嘴刁，挑食。

    不过以前在家里就算家里人再疼她，也没有宠到这个程度的，吃个鸡肉还得让人把肉撕下来送到嘴边，那可真是古时候皇后娘娘的待遇了。

    沈焰笑着说：“也不常这么做，就闲着无事的时候这么弄一下，待会喝粥吃着方便。”

    林星伟忍不住说：“我知道你乐意对歆歆好，但有时候也不能太惯着她了。”

    万一惯着惯着把人惯坏了，到时候他自己却厌烦了，不想再惯着了，那吃亏的还是自家妹子。

    沈焰却说：“你知道我这个工作性质，一个月能有半个月的时间不在家，我不在家的时候，家里家外都得她一个人撑着，我对她也挺亏欠的，在家的时候，能为她多做点儿，我心里也舒服。”

    客厅里林辰歆和嫂子也在聊天。

    薛凤琼忽然想起什么，连忙洗干净手跑去开行李袋，拿出来一个用牛皮纸包裹得严严实实的包裹：“差点忘了，这是给你的。”

    林辰歆也去洗干净手接过来看，里面居然是好几条漂亮的真丝丝巾，跟上次嫂子送给她的新婚礼物有点类似，不过这数量似乎也太多了点儿？

    她失笑：“嫂子你怎么又给我送丝巾，我就一个人，怎么戴得了这么多。”

    薛凤琼：“这可不是我送给你的，我是受人所托，你还记得上次你帮忙治好的王卫青不？”

    “卫青姐啊，记得啊，她之前一直身体不好，也不能生育，后来才查出了原来是有甲减，对了，嫂子，她现在怎么样了？”

    “好着呢，她特别感谢你，这些啊，都是她送给你的谢礼，她在丝绸公司上班，别的好东西弄不到，唯一拿得出手的就是丝巾了，你看着喜欢的就留着自己戴，戴不了那么多拿来送人也行，挺体面的。”

    说起王卫青的事，薛凤琼就兴奋起来。

    当时林辰歆帮她诊断出是甲减造成的身体不适和不孕的症状，开始服用针对性的药物之后，王卫青很明显地就能感觉到自己的身体好了起来。

    但她多留了个心眼，暂时没有跟丈夫和婆家人说这件事，只想着等身体真正好起来了再说，免得她们又弄什么幺蛾子。

    没想到婆婆跟小姑子根本就容不得她了，竟然设计她丈夫赵大伟跟她们看好的媳妇人选，隔壁家的钱春红发生了男女关系。

    还故意让王卫青给发现了。

    王卫青二话不说，立刻提出了离婚，赵大伟还不太愿意，但他妈已经迫不及待地把两人要离婚的事宣扬得人尽皆知了。

    由于王卫青听薛凤琼和林辰歆的建议，经常在邻里之间和单位里找人哭诉被婆家欺负的事，她离婚这件事，周围的人不仅没有说她闲话的，反而都对她充满了同情。

    单位里的工会大姐甚至还给她做起媒来，撮合她跟单位里丧偶的孙敬文在一起。

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    两人到后来真的走到了一起，而且结婚没多久，王卫青就查出来怀上了孩子。

    这个时候，王卫青的前夫赵大伟也已经跟钱春红结婚了，他妈还以为娶了一看就好生养的钱春红之后，很快就能抱上大孙子呢，谁知道她不要的前儿媳都怀孕了，钱春红这里还是毫无动静。

    渐渐地周围开始流传起流言蜚语，说是赵大伟根本不行，不然的话，怎么王卫青跟他在一起好几年都没怀上，这一改嫁就怀上了呢！

    还好意思把责任都推到人家王卫青的头上，整天说人身体不好，就算人家以前身体不好，那也肯定是在你们赵家被磋磨的，没见人家自从嫁给老孙之后，脸色都变得粉红粉白的，不知道多健康吗？

    王卫青自然知道自己身体变好是因为查出了病因，对症下药的关系，可她在赵家受了那么多年的欺负，也不是没有脾气的，她就是不说出来，让人误会是赵大伟不能生。

    赵家肯定不会承认是赵大伟的问题的，他妈又怪上了钱春红，骂她白长了一个大屁股，却是一只不会下蛋的母鸡。

    钱春红可不是省油的灯，她才不像王卫青那样任人辱骂呢，骂急了她敢直接揪着她婆婆的头发打回去。

    一家人闹得不可开交。

    后来不知道怎么的，钱春红逼着赵大伟去医院做了检查，结果居然是他的毛病，那赵大伟有弱精症，能让女人怀上孩子的可能性极低。

    这下好了，轮到钱春红嫌弃赵大伟了，闹着要离婚，赵母为了不让他们离婚，每天像是捧着菩萨一样地捧着钱春红。

    还想尽办法到处为赵大伟求医问药。

    赵大伟不知从哪里打听到，王卫青的身体之所以能好起来，都是因为遇上了一个好医生的缘故。

    那个好医生就是她的好友薛凤琼的小姑子。

    就前不久，他还来找过薛凤琼呢，想要她帮忙找林辰歆给他看病。

    林辰歆笑道：“这个我可看不了。”

    薛凤琼说：“就算看得了咱们也不给他看啊，活该！不过你之前不是说，卫青是因为甲减才怀不上孩子的吗？怎么又成了那姓赵的毛病了呢？”

    林辰歆摊摊手：“只能说是巧合吧！”

    王卫青因祸得福，如今嫁的这个男人老实肯干，对她也是殷勤备至，体贴得不得了。

    而赵家，也算得上是咎由自取了。

    这可真是一个好消息，林辰歆不客气地把丝巾收起来：“那这谢礼，我就收下了。”

    第183章

    一下午的时间就这样细细碎碎地过去, 该正式煮粥了。

    泡发好的花胶和鲀皮放入鸡汤中，滚开之后加入泡过的大米，经营剔透的米粒在金黄色的鸡汤中翻滚成菊花的形状, 浸透了鸡汤香气的米香味开始渐渐散发出来。

    煮得差不多了，再加入剥出来的蟹黄和蟹肉，还有撕好的鸡丝, 和切成小块的皮蛋。

    最后, 再加入切碎的芥菜，芹菜粒, 红葱头酥, 以及大把大把的虾皮。

    一锅满满当当的红花蟹粥就做好了。

    连盐都不用加, 就已经是咸鲜味俱全了。

    这哪里是一锅粥啊, 简直就是一整锅的海鲜！

    薛凤琼有些不好意思地想，她一开始听妹夫说要请她们喝粥的时候，还觉得这妹夫有点儿不太懂事, 哪里有招待客人请人喝粥的。

    这又不是以前吃不起饭的年代。

    他们自家人当然不在意, 可是还是得抽空跟小姑子说一声, 以后家里来了重要的客人可不能这样了。

    直到这一大锅粥端出来，她才知道自己想错了，这吃的哪里是粥啊, 分明就是海鲜大餐。

    一勺子下去, 舀起来的都是各种肉。

    还是费尽了心思剥出来的蟹肉和鸡丝。

    品尝一口，就一个字：鲜！

    鲀皮几乎已经全部煮化在汤中了, 让一整锅汤都变得粘糯起来，充满了胶质的口感。

    每一口下去都是不同的滋味, 干贝的香、蟹肉的甜、鲍鱼的爽口再加上鱿鱼的嚼劲，干货和鲜货共同碰撞出来层次十分丰富的口感。

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