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    第二十二章不懂做菜

    以白雀的身份，自然只能坐在席尾。

    不过她并不急躁，坐下来便平稳地吃茶，直到王妃想起她了，才起身回话。

    说起白家，妇人们都知道白家有个女儿，嫁去了国公府，正是白雀的五姑姑。

    “是，姑姑很疼我们小辈。”白雀回答道。

    虽然没见过五姑姑，但记得她逢年过节都会往家里送一车的东西，每个孩子都有自己的礼物。

    “这些年她一个人在国公府也不容易……”

    听上去，是可怜姑姑多年未育。但一想便知，这些年，五姑姑没少被人这样背后言说。

    郡王妃只端着茶，没怎么发话。

    与其在这儿听些不想听的，还不如和炉灶锅碗呆在一起。

    白雀见缝插针道：“王妃娘娘，不知您近来食欲如何？”

    郡王妃这才正经看她一眼，摁摁嘴角，雍容雅贵道：“我还记得你上回做的，可是叫，三鲜暖锅？”

    白雀带着憨笑道：“不瞒您说，白雀近来又琢磨出一品鱼脍锅，不知能否请您品鉴一番？”

    尤三娘“哎呀”一拍手，顿时终结了上一段话题，她也笑得亲切：“自从吃了白姑娘做的金角，我是回味了好几日，王妃娘娘，这好事您可别忘了我啊！”

    “自是少不了你的！”郡王妃嗔她一眼，端庄的面容上可算有了点笑色。

    白雀朝几位夫人福身，转身走出暖阁，长长地出一口气。

    她朝如意动动眉，“走，把东西拿上。”

    “嗯！”如意抱起篮子，谨慎又好奇。

    到了王府厨房，不同于在白家，大家争着帮忙。

    虽然白雀不知怎么得罪他了，但那胖厨子并不友善，撂下和了一半的面团，和其他几人道了声：“走。”

    余下的也都鱼贯而出，专门从她面前走过去。

    连如意都皱成了八字眉，白雀面色如常，只是嘴角的笑消失一半。

    “咱们做咱们的。”她道。

    白雀把郫县豆瓣酱、预先调好的酱料一一摆好。

    厨房里有现成的草鱼、豆腐、鸡蛋，白雀掏出自己的小册，一一打钩。

    没有的也不慌，她准备充足。

    厨房的动静引来不少人，还是先前在泠园儿遇到的厨娘看不过去，撸起袖子进来帮忙。

    “白姑娘有什么事儿尽管吩咐。”

    “劳烦您了。”

    厨娘干活很利落，端起盆就出去杀鱼清洗。

    无意中看她手指关节肥肿，还生了冻疮，等她进来，白雀又给了她些赏钱。

    “婶子明日上街抓副好药。”

    厨娘低头笑了笑，“我这粗人，干活儿习惯了，哪顾得上这些……”

    她虽嘴上说不需要，但世界上哪有人关心过她的手啊。

    厨娘把鱼杀好，白雀剃骨，切成蝶状的鱼片。

    鱼头鱼骨放入预备好的料汁腌制，鱼片则放盐蛋清以及淀粉抓匀，再放油锁住味道。

    起锅烧油，将底料炒香。

    此时锅里的香料和豆瓣酱已经迸发出诱人的香味，引得厨子在窗口偷看。

    “师傅，她这做的什么？好香。”

    胖厨子皱眉，斥道：“你懂什么，这香料跟不要钱一样往里倒，能不香嘛？她根本不懂做菜！”

    白雀又将腌制过的鱼骨头和鱼头倒进锅，炒香，倒水，加入盐、胡椒调味，一气呵成。

    胖厨子使了个眼色，底下的帮手殷勤哈腰。

    白雀这边已经将食盒打开，底下铺着干净的冰块，上头卧着新鲜青虾。&l
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