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云镇,晴云药膳奶茶店,刘婕提前了一个小时来店里。
奶茶店不用太早开门,她之所以提前过来开门,是为了学习药膳知识,专业过关才能更加了解人们所需要的。
这也是雨晴对她的要求,每天抽出一个小时学习巩固自己的药理知识。
附近邻居都知道她每天来早一个小时,却不知道她来做什么。
她也不打算对外解释,学习充实自己,那都是自己的事情。
开了奶茶店的门,又关上,进到里面一间办公室,先是把昨天学习的伤寒论复习一遍,接着辨认雨晴送过来的草药。
接下来便是熬煮中药。
熬煮中药用的是大砂锅,老式木屑炉灶慢熬,熬煮到中药味道出来以后装到定制的木桶里头,每道药材可以反复熬煮两到三遍,药效仍然是非常好的。
后厨熬煮中药的位置经过扩建,又添置了不少的工具,砂锅,中药架,各种各样。
这一看就知道是雨晴的手笔。
刘婕一边熬煮中药一边熬煮小料,虽说是药膳奶茶店,他们也有几道原味奶茶,可以添加珍珠,可以添加果冻,这些,都是她早上早早起来在家新鲜现做的。
为的便是满足顾客的各种要求,让客户喝的开心,喝的满意。
“秋刀鱼的滋味猫跟你都想了解 ,初恋的香味就这样被我们寻回,那温暖的阳光像刚摘的新鲜草莓, 你说你舍不得吃掉这一种感觉”
刘婕看了下手机,是小姑子的电话。
“那个买的榨甘蔗汁的机器你看到没,昨天就送来了,今天我们拉一车甘蔗过去。”
刘婕煮好了药膳奶茶,转身又进了厨房,把榨甘蔗汁的机器推出来。
甘蔗机使用起来很简单,直接把削好皮的甘蔗推进去,就可以榨出汁水了。
这种黑皮和白皮甘蔗比较粗,榨的时候要削干净皮,再推进去榨。
配的有矿泉水瓶,有奶茶杯两种方式,奶茶杯可以加冰,正常冰,少冰和去冰。
还可以加柠檬一起榨。
甘蔗汁比较甜,还有不少客户要求加入一些冰水,这样就可以减少糖分的摄入了。
他们就喜欢琢磨一些好吃好喝的,怎么好喝怎么来。
如今饮品已经不是全糖的时代了,无糖开始抢占市场,甜度越高,他们反而更加担心对自己的身体造成负担。
轻油轻盐轻甜,是新一代的健康标准,去冰无糖便是当下的潮流。
陈雨晴拉了一车的甘蔗过来,每一根都是新鲜砍下来的。
晴云奶茶店出新品的时间总是选的那么好
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