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正文 第2261章 吃杂酱面(第1页/共2页)

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    “这只是个开始。”

    “等以后规模大了,每个供销社都得有一个正式的店长,全面负责日常管理和运营。”

    “你们要是有什么吃的喝的用的想要买的话,一会儿出去咱们也一起买了。”

    他笑了笑,语气随和了些,“来这一趟,也别光忙工作,顺便带点东西回去。”

    “本地特产什么的,该捎的就捎上。”

    易不凡自己也喝了大半碗老豆腐汤,啃了几口油条说道。

    桌上的早饭吃得差不多了,他抬手看了看时间。

    出来的时间确确实实也已经是好几天了。

    他心想,这次查看的时间比原计划多待了两天,不过总算把事情给落实了,一举拿下了几个供销社以及所在的地方。

    这一次是带着他们三个人出来的,不像自己一个人出来。

    他瞥了一眼身旁的几位红颜知己,觉得带他们出来还是挺值得的,虽然累点,但大家都体验到了不少。

    可能生意上面多少还是会有一些拉胯的。

    易不凡暗自思忖,这几天不在四九城,那边的事情都是其他人在忙活,难免有些麻烦。

    “没什么可买的。”

    许小冉摇摇头,目光扫过街边琳琅满目的小摊,语气里带着几分笃定和淡然。

    “这儿有的东西,咱们四九城哪样没有?不仅都有,还更齐全、更地道。”

    她边说边轻轻挽了挽衣袖,仿佛连风吹过来的味道都透着熟悉。

    “不少玩意儿其实还是从咱们自己工厂里生产出来的,质量可靠,价格也实在。”

    “跑这么远买个同样的,没意思。”

    她说着,又想起这几日的经历,嘴角浮起一丝笑意:“尝试了这个镇子上的几种小吃,糕点、炸货、糖人……吃来吃去,总觉得少了点什么。”

    “说到底,还是咱们那口丸子汤和煎包子最抚慰人心。”

    “热腾腾、香喷喷,一口汤下肚,整个人都踏实了。”

    她越说越投入,眼神也亮了起来:“我在想,回去之后得好好在这上面下点功夫。”

    “咱们的早餐摊,是时候做出点名堂来了。”

    “说不定用不了多久,不只四九城里,就连周边这些小镇小乡,也都能尝到咱们这一口热乎味儿。”

    许小冉原本只觉得,不过就是支个摊、卖个早饭,糊口而已。

    可如今看来,这早点摊似乎悄悄变了味道——不再只是一个摊了。

    它渐渐显出了批发点的轮廓,甚至有了几分走出街角、走向更远地方的架势。

    再加上易不凡之前说过的,完全可以在工厂里边直接生产那些煎包子。

    通过标准化的生产线,统一控制火候和配料,不仅能保证每个煎包子的口感一致,还能大幅提高产量。

    大不了也就是好好的包装一下,采用食品级的密封材料和充氮保鲜技术,延长保质期,确保在运输过程中不会变质或损坏,这样即便是发往远途也不成问题。

    就连那些丸子汤也一样可以办到的,无非就是做一些调料包。

    在中央厨房批量制作肉丸,冷冻保鲜,再根据配方提前配制好浓缩高汤料包和蔬菜干包,实现风味的统一和便捷复热。

    只要有了肉丸子之后,把调料包一放,再加点菜,加热水一冲或者短时间炖煮,也就变成了味道稳定
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