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第301章 利欲熏心小摊老板(13)
原主不管的这一年别的不说,金小光自理能力是直线上升,自己洗个澡完全没问题。
洗完喊赵章给他拿大毛巾,赵章从阳台拿下来顺便把他身上的水擦干了,然后让他自己穿衣服。
穿衣服的时候看着还挺有精神的,还叽叽喳喳跟赵章说幼儿园那些好玩的设施,一躺到床上,秒睡。
赵章给他盖上被子也去洗澡了,洗完给金小光制定了一下学习计划,不管金小光是不是就在这所幼儿园上学,学了总不会多余。
金小光打着小呼噜,对此什么都不知道。
接下来几天,赵章每天下午都带金小光去看幼儿园,把挑出来的幼儿园都看了一遍。
看完最后一家回来,赵章问:“你最喜欢哪家幼儿园?”
金小光扭着手指,掰了掰,爸爸会不会觉得他事情很多啊,看了那么多结果喜欢第一个。
他犹犹豫豫不知道怎么开口。
赵章只当他不知道选哪家好,让他慢慢来,他还有时间。
“走了,回去给你烧可乐鸡翅。”
金小光一听乐出了声,他喝过可乐,但是妈妈都不怎么给他买,爸爸就从来没有买过,他已经很久没喝过了。
他不知道可乐鸡翅怎么样,但是可乐他喜欢喝啊,鸡翅他也喜欢吃,所以可乐+鸡翅好吃。
“爸爸你可乐买了吗?”
赵章:“没有,下了车我们一起去超市买。”
金小光连连点头。
两人下了车直奔最近的超市。
超市不算大,但和琳琅满目,在小孩子眼里是个巨大的宝库。
“去挑三样你喜欢的。”
金小光一开始还没反应过来,因为他从没有这样过,赵章重复了一遍他才理解,开心的去挑了。
赵章跟在他后面,拿了个篮子,看到需要的商品就放进去。
做餐饮,像是调料啊,油啊,这些都用的很快,一次性筷子,塑料袋这些也都得及时补货。
赵章一错眼金小光手里就拿了一包巧克力,那小表情像是老鼠落进了米缸里。
赵章拿出手机就给他拍了一张。
金小光一无所觉,在那看看这个觉得好,看看那个觉得好,可他只能再选两样,纠结的眉毛都成毛毛虫了。
赵章一点没有插手的意思,只是放下篮子等着,索性金小光也没让他等太久。
把他的三样东西放到篮子里,接下来就是赵章大采购了,把需要的,刚才路上没有的找出来放进去。
等结账了金小光想帮忙,赵章要了个小袋子给他装了一袋,其他他拎着走。
金小光提着在一边小跑跟上,跑了十几米就变成走了,看看前面像是大力士的爸爸,他又加快了脚步,心里暗暗发誓以后要跟爸爸一样,能拎好多好多东西。
拎着回去后,赵章没急着归置,先做可乐鸡翅。
鸡翅他之前泡在水里了,这样可以把里面的血水泡出来,去掉鸡翅的肉腥味。
现在他要做的就是捞出来,淘洗干净,把水分挤掉,拿牙签给鸡翅扎孔,这样在烧的时候才能入味。
扎好后,赵章拿了一块姜,切三片姜片,有的拿了葱清洗后切好,再切一个柠檬。
切好后冷水倒入锅里下鸡翅,放上姜片和葱段倒入料酒煮,煮到沸腾那大勺捞浮沫,捞完后他把火关小,让鸡翅焯水三分钟再给捞出来。
清洗干净锅后把水烧干,倒入油,油不能多,只要一点润个锅,鸡翅外面那层鸡皮油很多,油倒多了到时候吃起来就油腻了。
油烧热了把鸡翅倒进去,倒进去铺平就不动了,煎到微黄再翻面,两面都煎好了再下姜片倒可乐,可乐要和鸡翅持平,然后倒入生抽,撒点盐,加入三片柠檬,盖上锅盖烧十分钟。
赵章趁着这个时间把剩下的柠檬泡水了,接着用其他锅把中午一些菜热了一下。
十分钟一到,锅盖一打开空气中都是香甜的味道。
金小光不自觉的想要往前凑。
赵章一眼横过来,他老实的收住了脚脚,但是不忘踮脚企图看到一点点。
他没过来赵章就没管他,夹出柠檬片和姜片开大火颠锅加快收汁。
虽然现在已经是棕色的了,但是随着不断翻面,颜色越来越浓,逐渐变得红油透亮。
起锅加点葱花,红红绿绿的,“咕咚”金小光咽了口口水,原来这就是可乐鸡翅啊。
都不用赵章言语他就去拿筷子了,这是他最近形成的习惯。
赵章坐下动筷子了,他就夹了一个可乐鸡翅,吃到可乐鸡翅他欢快的说:“爸爸可乐鸡翅好好吃,我最喜欢吃可乐鸡翅了。”
他嘴里还嚼着鸡翅肉,脸上都是汤汁。
赵章没看这只小花猫,给自己夹了一个,颜色鲜亮诱人,带着两个葱花冲着他招手,空气中都是焦糖味,甜中又带着点咸,达到微妙的平衡,不会甜味过多忽略了咸味,又不会有这一丝咸味显得突兀。
鸡翅吃起来就更妙了,那叫一个鲜嫩多汁,明明鸡中翅肉质紧实,但是每一口却又有一种爆汁感,将锁在肉里的汁水都爆出来。
而且皮有点脆,但又不是很脆,没有那种油炸的脆感,可就是衬托的鸡肉更加的嫩。
赵章吐出骨头就看到金小光在那嗦骨头,像是要把骨头也给吃了。
不过鸡翅酸甜可口本来就是小孩的最爱,他这么做也可以理解。
赵章毫不犹豫又夹了一个,这可是他的劳动成果。
赵章一连吃了两个不忘和一口已经凉了的柠檬水,直接把那一点点腻都给冲刷了个干净,让他得以又夹了一个可乐鸡翅。
看得金小光那叫一个急啊,生怕赵章吃完了,想要往自己碗里兜,又怕赵章生气。
最后急得啃鸡翅都快了很多,还是赵章说允许他吃三个,他才慢下来。
当然他吃完三个,加上饭,肚子已经饱了,但是眼睛还看着盘子里的可乐鸡翅,意犹未尽,显然是没有吃够。
“爸爸你什么时候再做可乐鸡翅?”
赵章:“。”
“这个星期不做了。”下个星期,下个星期再说。
然而落入金小光耳朵里却听成了下个星期就做,瞬间笑的眼睛成了月牙。
看的赵章想搓他眼睛,这月牙长大了不知道还能不能留着。
赵章摇摇头,盖上桌盖,催着金小光洗澡了,今天最后一天。
这么一催他就看到金小光眼皮子开始打架,直接把人抱上去了,赶紧洗,别断电。
他可没有给小孩洗澡的爱好。
金小光闻着爸爸身上甜甜的味道,眼皮子彻底闭上了。
赵章?
赵章:“……”逃不了的洗澡命运。
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索性他也不急着给金小光洗了,让他靠着自己,他在那玩了会儿手机,再给他洗。
洗完后,赵章洗了个战斗澡,躺下他也是困意袭来。
“呼呼――”
“呼呼――”
一大一小,呼噜声此起彼伏,看的窗口的月亮阿姨笑的扯了块云朵挡住自己。
*
为了忙活选幼儿园的事情,赵章最近都没加什么新品,现在已经逛完了,赵章也琢磨着要加点什么。
早餐倒不需要一直变动,只是赵章想加一点多赚点钱,他选的几个学校大多学费不便宜。
这个不便宜就是在幼儿园贵的基础上的不便宜,也就是更贵。
不多创收,一旦遭遇天气问题,他的收入就不太美好了。
所以他想加一个天气影响小,又方便携带的,比如糯米饭这样的,过来买了就揣走。
但是除了包子,好像没什么其他好添加的,哪怕可以加例如锅贴这样的食物作为早餐,他那餐车也容纳不下。
所以增加早餐就不合适了。
倒是可以增加其他时段的,像是中午或者晚上可以炒粉丝、炒河粉、炒面和炒饭。
也可以增加夜宵,搞点铁板美食,像是铁板豆腐、铁板鱿鱼、铁板小海鲜、铁板肥肠。
不过搞夜宵又要早起卖早餐对身体损伤大,赵章觉得中午更好,正好卖完早饭可以回去准备,中午再卖上两个多小时收摊。
赵章说干就干,早上除了准备早餐需要的食材以外他又买了中午需要的,临出门前还在纸上写了中午要卖小炒。
项雨南已经是赵章小摊的忠实顾客,糯米饭、土豆、水饺(周日吃)轮着吃,每天都来个茶叶蛋。
她早每天出门第一件事就是跑到赵章的摊子来,完全没有以前顾忌的样子。
今天她也是在路上纠结了一下吃糯米饭好,还是土豆好,只是纠结了一路,来到摊子前她却直接做出决定,“老板给我来份不加葱小份糯米饭,一个茶叶蛋。”不用想,她更想要吃糯米饭。
糯米饭第一次惊艳她的舌头还历历在目。
她看了下手机,王影给她发消息了,看完消息抬起头,“老板再来份加葱小份糯米饭,一个茶叶蛋。”
啧啧,要不要这么纠结,还这么晚,下次就不给你带了。
项雨南理直气壮。
她看着赵章去打糯米饭,目光随意扫过餐车,“老板你中午要做小炒啊?”
居然要增加午饭了!
她脑子里闪过小炒黄牛肉、农家小炒肉、蒜苔炒肉丝、青椒炒腊肉……她脑子里满满的肉,货真价实的肉食动物。
赵章一边将糯米饭茶叶蛋打包到一起一边说:“对,卖点炒粉干、炒面、炒河粉。”
项雨南?
项雨南嘴角一抽,“这就是老板你说的小炒?”怎么和我想的那么的不一样。
不是不好,但是差距大了一点,她的好像是豪华大餐,结果过来一看是朴实无华的真小炒。
赵章:“难道不是吗?”
项雨南:“……”那还真不好说,起码它们都带了个炒字,仔细一品好像没什么毛病。
项雨南付完钱拎走早餐,直奔公交站,一边跟王影吐槽一边等公交。
第302章 利欲熏心小摊老板(14)
小炒这个问题是挺令人无语的,但是王影更关心一个问题,“你有没有问老板中午要到哪卖?”
项雨南傻傻的问道:“还能哪卖,早餐和午餐不一个地方吗?”
王影?
王影的沉默震耳欲聋。
“不说你那边是专门出租的小区,除了周末中午很少有人在家,就说哪家好人在卖早餐的地方摆午饭,孤零零的好看吗?醒目吗?”
“别喷了别喷了。”项雨南感觉自己要被喷傻了,她就是一时没想到么。
顺带还遗憾了一下虽然不是‘豪华大餐’,但老板做的肯定不差,可惜她想尝尝只能等周日了。
王影吼道:“你快回去问问啊,要是可以的话我们这边园区人也很多的,中午都排大长队,根本不缺客人。”
项雨南转过头,看到缓缓驶来的公交,“晚了。”
等到下公交项雨南就迎来了王影的狂风骤雨,“你不能打车么?你要是回去我给你报销啊。”
居然挂电话还给她装死,怎么都不回消息,你到了这还不是要等着她。
“打什么车,不知道我是低碳环保主义者么,能走路绝对不坐公交,能坐公交绝不打车,能打车绝不开车。”
项雨南说的义正言辞,铿锵有力。
王影:“……”
“你接着编。”
项雨南一脸我听不懂你说什么,大步向前走。
“你先把糯米饭和茶叶蛋给我。”王影喊道。
项雨南小跑起来,“我不,它们被我挟持了,叫你骂我。”
王影在后面追,“我还不是想中午我们俩吃顿好的。”
虽然糯米饭、土豆、茶叶蛋很好吃,但谁能不爱新美食?
项雨南:不听不听,我不听!
*
袁大爷和黄老太太慢悠悠的晃过来了。
前面还有人,他们等了等,等前面的买好走人了,轮到他们了,袁大爷才说:“老板来份土豆,两份饺子,两个茶叶蛋。”
袁大爷:“老板你中午要卖小炒?炒菜吗?在哪里?”
他是想着赵章这个小餐车做不了炒菜,他是不是租了铺子。
赵章下了二十个饺子,筷子轻轻搅动着,“不是炒菜,就是炒面之类的,我这餐车做不了炒菜。”
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