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    看着面前的豆泥，贝贝面上只是淡然一笑，但扬起的眉头和压不住的嘴角暴露了她的得意。单笑得一脸花，“贝贝你怎么想到用豆浆机的呀。”

    

    贝贝叹了口气，“其实呢，豆沙应该用食物粉碎机的。可现在过年外面店都关门了。这里唯一开着的就是那个超市，可都是些简单的日用品，不可能有小家电。

    

    我想到自己的豆浆机，道理上都一样，打的时候不让机器空转就行，我们刚才的豆子里本来就有点水分，刚才我打磨的时候又稍微放了点，应该不会有大问题的。这样，这个机器就先放在这里，也方便你们以后使用。”

    

    单妈妈浅浅地浮起了一个笑容，假意夸奖，“哎呀，谢谢你啦。到底是年轻人，脑子转得就是快。”

    

    心里却不服气。“哼，不是所有的操作都是可以用机器解决的。”

    

    “小李，那我们继续

    

    小李，你用纱布把这些豆沙过滤一下。里面还有些豆皮，虽然打成细末了。但是豆皮比豆子硬，会变成小碎屑。

    

    等下你先用开水把纱布浸泡一会儿杀杀菌，然后把纱布铺在大碗上，倒入豆泥，用勺子按压，让豆沙通过纱布，豆皮会留在纱布上。这个慢慢来，不能急。”

    

    贝贝心里叹了口气，“好吧，嘴那么刁，上辈子是尚膳鉴里干活的吧。”

    

    这个活比前面那个要轻松，不用花力气。她就耐着性子一点点完成了。

    

    等干完，她发现时间都快到下午四点了。“好吗，吃个粽子干一天。按你这样，时间都浪费在吃上了，我们社会还要不要进步，国家还要不要发展了。”

    

    脸上还是笑着，“夏阿姨，可以了吗？”

    

    “嗯嗯，差不多了，现在豆沙的最后一步是，炒。大火稍微收干后，分2-3 次加入白糖，再小火慢慢翻炒调节稠度，记得，一定要注意火候，否则容易烧焦。你可不能离开灶台。”

    

    “哦，知道了。”

    

    十分钟后，贝贝总算把成品放到了桌子上，这一下午，忙上忙下的，就搞出那么一团。

    

    “嗯，嗯，不错。你看看。这样以后，你不就自己学会了吗。烧饭也是技能。很多时候，求人不如求己。以后要是强强不在家，我们想吃豆沙了不就可以自己做了吗？”

    

    贝贝呵呵呵一阵干笑，脑子里的小人连忙作揖，“谢谢了。别我们。我还是躲你远点。看来我要单独住的思路完全正确。否则这一天天小李小李的。你还不如叫我小李子呢，老佛爷！”

    

    单妈妈微笑着把轮椅移到了桌边，“一切准备就绪，我们开始包粽子了。对了，小李，你会包粽子吗？”

    

    贝贝心中又是一个白眼，“明知故问。”

    

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