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    通灵它们捞到鱼就直接放在空间保鲜了，没有经过放血、去内脏这一系列步骤。

    

    现在李纨就先带着它俩去给金枪鱼进行放血处理，以减少腥味，避免影响口感。

    

    “金枪鱼游速很快，所以身上肌肉很多。一般放完血之后，需要把内脏去掉，再放在低温的环境下静置几天，这样能让它的肌肉被分解掉一些。”

    

    风月不懂为什么要这么繁琐，“一定要等吗？不能直接吃？”

    

    “可以直接吃，但最好等一会儿，这样会让它变得更好吃。”

    

    “等着熟成好了，咱们就把这个鱼给分解掉，再按照部位把肉给切成一指厚的片就可以吃了。”

    

    “它的血是酸的，但肉是甜的，还带着脂肪的油香，吃起来还是蛮不错的。”

    

    “让它在这待着，走，咱们去选别的鱼。”

    

    “这种是多宝鱼，也叫比目鱼。原先一对眼睛还长在两侧的，后面一只越长越偏，就变成了现在的这个鬼样子。”

    

    “咱们待会儿除了拿裙边做寿司，再清蒸一条，这个口感会比较清淡甘甜。”

    

    话音未落，通灵和风月就一人捡了一条扔进菜篮子里，然后一脸乖巧地等着李纨继续说。

    

    李纨：“…………”

    

    这么听话，是不是应该好好奖励一下？

    

    “鱿鱼，这个看着黑，扒皮之后就会雪白如玉。”

    

    “而且怎么弄都好吃，可以放米饭上生吃，可以切丝凉拌，可以煮鱿鱼面，也可以做铁板烧。”

    

    “要不每样给你们来一份儿？”

    

    通灵、风月连连点头，往篮子里又丢了好多鱿鱼进去。

    

    结果后面她们三个越选越多，李纨也早就忘记最开始说的只做海鲜锅和寿司了，不知不觉地就开始安排更多的菜单。

    

    “这扇贝不错，瞧着就很肥，跟蒜蓉和粉丝最搭了。”

    

    十几个扇贝哗啦哗啦地掉进篮子里。

    

    “金吉鱼烤着就好吃，又肥美又香甜，跟红目鲷一起上炉子。”

    

    于是通灵手里多了两条一寸多长的大红鱼。

    

    “这些鳗鱼好胖，用炭火烧一下，刷上蒲烧汁，绝对香甜又肥嫩。”

    
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