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    没有吃到用土豆做出来的美食的大臣们，只觉得抓心挠肝。

    

    看开平帝当时的反应来看，味道应当相当不错。

    

    但是，没有亲自尝尝，总是不好做下一步的判断。

    

    恰在此时，金谷园推出了炸土豆丝、土豆炖牛腩等菜肴。

    

    大臣们就像是偷腥的猫，闻着香味儿就来了。

    

    金谷园周围铺子的掌柜的眼睛都看直了，平日里金谷园的生意就好。

    

    今日更是车水马龙，半个京城的达官显贵都来了。

    

    “伙计，将你们酒楼用土豆做出来的菜肴都上一份。”

    

    “是，客官稍候，小的去去就来。”

    

    伙计们的腿都快跑折了，要不是有夜禁，只怕金谷园会热闹到天亮。

    

    这般热闹一直持续了足足半个月，才慢慢归于平静。

    

    土豆一下子成了热门菜蔬，厨子们用土豆琢磨出了更多的菜肴。

    

    越是琢磨，越发现土豆真是万能的，蒸、炸、煎、炒，样样都行。

    

    李简是金谷园幕后的老板，因为推出土豆新菜，可谓是赚了一个盆满钵满。

    

    开平帝看着坐在下首的儿子，“小七，土豆的事，你做得很好。”

    

    “全仰赖父皇将此事交给了儿子，不然儿子还不能在大人们面前好好出了一回风头。”

    

    “你倒是实诚。”

    

    “土豆产量极高，且种植难度不高，朕打算明年开春扩大种植。”

    

    “父皇容禀，土豆耐寒，我大周境内不少地方都适宜种植。

    

    但现在现有的土豆种子不多，据儿子了解，今年只有利溪县以及源柔府几县试种了一些。

    

    若想要全部改种土豆怕是种子不够，此事得徐徐图之。”

    

    “种子不够？”

    

    “是的，父皇有所不知土豆不是用种子来种，是需要将整个的土豆切成小块，然后进行催芽。”

    

    “竟然是这样，这么一来确实需要不少的新鲜土豆。”

    

    开平帝开始琢磨哪些地方适合作为最先试种土豆的地方。

    

    “你既然想到了这些，便一道说说明年哪些地方适合改种土豆。”

    

    李简脸上闪过惊讶，“父皇，你这真是问住儿子了，儿子压根没想过此事，容儿子想想。”

    

    李简掰着手指头，缓缓道：“离京城近些、沙土、今年种了冬小麦的地方。”

    

    “离京城近是为何？”

    

    “京城人多，人才也多。在京城周边种些土豆，能够满足城里不少的需要。”

    

    “至于沙土，相比黑土，沙土更适合种植土豆，土豆种在沙土里，产量没准会更高。”

    

    李简一一说明，开平帝全程认真听着，偶尔问上几句。

    

    父子两人就在这样温馨的氛围里，聊了一个下午。

    

    “小七，推广改种土豆一事，朕就交给你了，你莫要让朕失望。”

    

    “父皇，此事交给儿子？可儿子手头没人啊，这事应交给户部去做。”

    

    开平帝冷哼一声，“哼，你小子，真是一点儿亏都舍不得吃。”

    

    “放心，不会让你没人手，其余的事交给朕，开春前给你配齐人手。”

    

    “多谢父皇，此事儿子应下了。”

    

    开平帝挥了挥手，“行了，时候不早了，陪朕用了饭再回去。”

    

    李简留下来陪着开平帝用了一顿丰盛的御膳，赶在
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