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正文 第85节(第2页/共2页)

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sp;  “确实,怪不得我们以前炒鸡蛋饭,总是粘锅,原来是这个道理啊。”

    “以前我们问过何师傅,但是他都不跟我们说,说谭家菜,不轻易传给别人,所以我们也不懂这些。”

    好家伙。

    王师傅他们这话一出。

    众人顿时对李格的看法,又加深了几分。

    冯秘书叹道。

    “我总算明白为什么李兄弟厨艺如此高超了,这能体现一个人的修养,单是这份为人师表的态度,就值得佩服。”

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    严崇仪心里也是感叹。

    再仔细对比傻柱。

    此时,对傻柱的看法,已经直接拉进黑名单。

    小人一个罢了。

    做人都做不明白。

    学做菜?

    那是远远不如人家李格啊。

    “李格,你好厉害。”

    娄晓娥眼里带着星星。

    她为李格的出色,而感到骄傲。

    这小子,自从自己认识他开始。

    就好像什么都懂一下。

    李格心情也是大好,他哈哈一笑,“那是自然,要没两把刷子,也不敢拦瓷器活不是?”

    嚣张?骄傲?

    人家李格有资本。

    这种态度。

    众人反而没有反感。

    而是彼此看了一眼之后。

    忽然相视一笑。

    对接下来李格的操作,更加好奇。

    “十分钟差不多了,做完这第一步。”

    “第二步,自然是点火,起锅。”

    李格站在灶台前。

    点火,接着烧锅。

    加热锅底,放了一圈油。

    将滚油去掉。

    “去掉滚油,再让它冷却,是让锅底,有更好的传温效果,也避免粘锅的情况出现,这时,让油适当的在锅底,炒饭的时候,油就不用放了。”

    说完。

    李格将准备好的米饭。

    直接倒进锅里。

    然后慢火。

    在众人注视中。

    把米饭摊开。

    用大掌勺字,轻颠了一下米饭。

    再倒上剩余的一半鸡蛋液。

    洒在米饭上。

    让鸡蛋液,和米饭均匀的混合一起。

    “开火。”

    李格直接点火,单手持锅。

    一手勺子,来了一个漂亮的颠锅。

    让人感觉不可思议的是,李格也不知道怎么控制的力道。

    在他的颠锅下。

    那些米饭,就好像珍珠落地一般,又跳向半空。
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