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说着说着,李俊航眼里涌上一抹怀念。
林深反应过来了。
“哦,你说的是这种啊,行啊。”她的语气轻快起来,“这是我们隔壁市的特产啦,不是鹭岛的,是隔壁城的。不过这边也有做,煎着吃炒着吃,或者晒干了,直接当零食啃都行。”
她说着已经转过去了,从冰柜里拿了两盒小肠,又到柜台前面扒拉了一下,指着一块五斤左右的猪腿肉,说“帮我去一下皮”。
服务员接过肉,刀在他的手里翻飞了几下,猪皮和肉就干净利落地分开了,然后就是麻利的称斤。
还问道,“要做香肠是吧,需要帮忙打碎吗?”
林深摇头,“不用,谢谢。”
做这肠,肉是要切丁的。
而且要大块一点才好吃,用机器打的,哪怕不怎么碎,味儿也不对。
林深又把小肠放进车里,转身去调料区拿了两袋子地瓜粉。
地瓜粉的袋子是透明的,能看到里面的粉末是那种灰白色带着不规则颗粒的状态。
李俊航看了一眼她手里的地瓜粉,又看了一眼货架上其他几种更细更白的淀粉,有些不解。
“怎么不挑这种粉嫩的?”他指了指旁边那种细得像面粉一样的,包装袋上印着“精制地瓜粉”几个字,看着确实更精致一些。
这个问题她以前就想问了,林深总说,“做了你就吃,问那么多干啥。”
这会儿林深却是把手里的地瓜粉举起来给他看,袋子里的粉末有大大小小的颗粒,形状不规则,有的像小石子,有的像碎米,反正都是没打成沫的。
“粉嫩的不行,”她说,“要挑这种颗粒状的,自己捏碎了才好吃。那种太细的做出来不q,软塌塌的,没有嚼劲。”
“虽然都是地瓜粉,但做出来味道就是不一样。”
林深左右看了一眼,确认旁边没有超市的工作人员,才把声音压得低低的,“其实去菜市场买散装的更好吃,”
她说,眼睛眨了眨,“那种装在麻袋里的,老板从大袋子里舀出来称,看着糙,但味道正。超市里这种袋装的,包装是好看,但总感觉差了点什么。”
她说完又看了一眼手里那袋颗粒状地瓜粉,“不过来都来了,就这个吧。”
李俊航说,“超市里也有散装的,我刚才进来的时候看到了,在那边粮油区。”
林深赶紧说,“不行不行不行,超市里散装的不能买。”
李俊航装好奇宝宝,“为什么?”
以前在家里楼下超市买东西,也没见林深反感散装食材啊。
李俊航不知道,以前林深家楼下那是高价超市,哪怕是散装去,那也是有工作人员看着,帮忙打包的。
这种平价超市可没有。
林深不止一次看到手贱的路过,顺手掐一下,摸一把。
搞的她散装的地瓜粉啊,面粉啊,之类的都不敢买。
所有没法水洗过之后再用的东西,她都不敢买散称的。
但这话在人家超市里不方便说,她只能摇摇头,说,“别问!”
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