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第61章 第 61 章 红火
还不到晌午的时候, 江云苓带来的排骨和蹄肘便全都卖光了。
五斤排骨和四个蹄肘,将近二十斤的肉,一点都不剩, 连底下的汁儿都刮得干干净净,带来的十二斤南乳也都卖光了,只剩下一点点花生。
“这就卖完了?”霍长宁瞧着摊子前空空荡荡的陶罐还有些不可置信。
虽然他们来的早,但真算起来, 他们的南乳还是在巳时左右才开的张,这才一个时辰呢, 那么多肉就卖光了?
江云苓弯了弯眼,心里同样十分高兴。
他也没想到头一次在城里卖南乳就能卖的那么快。
然而高兴之余, 他也还算是冷静, 笑道:“想来是今天秋社人多, 又是口新鲜的吃食, 才能卖的那么快。”
霍启却笑道:“还是弟夫郎的手艺好, 不然, 人再多也没人来买。”
“那可不!”霍长宁亲亲热热的回身去挽江云苓的手, 笑眯眯道:“苓哥哥手艺最好了。”
带来的肉、南乳都卖光了,连板车上的山货也都卖光了, 今日大家都得了不少银钱。
三人说说笑笑的,准备收摊去找李氏和霍青他们。
收东西的时候还碰见闻风而来的食客,看见江云苓几个上前问道:“我听说这儿有卖南乳的?还有南乳焖的肉?是你们这儿吗?”
闻言,江云苓笑了, 和气地说道:“是我们这儿, 不过大哥,你来晚了,已经都卖光了。”
“啥, 这么早就卖光了?”闻言,那汉子忍不住惊讶的瞪大了眼睛,还不死心道:“都卖光了吗?一点儿都没有了吗?不行给我来一罐那什么,南乳也成。”
这人家住城里,方才在集子上逛街的时候偶然碰见了自家巷子里的邻居打他旁边过,手里捧了个油纸包,捏了块排骨在吃。
他闻着味那儿挺香的,于是便喊了人一声,又问邻居这是啥,邻居这才把油纸包里的东西给他看,说是三保街一个摊位上买的吃食,南乳焖排骨。
啥叫南乳,他也没听说过,就是闻着香,可邻居这买的是排骨,他也不好意思捏人家的肉吃,于是便只捏了一颗花生。
结果这一尝就爱上这个味道了,忙问邻居是哪里买的,得了地方就赶过来了,然而没想到还是晚了一步。
又想到邻居说那肉是用南乳焖的,这人便想,实在不行,买罐南乳回去也成。方才只吃了一口,实在意犹未尽,总得叫他尝尝是个什么味道。
反正听说那南乳十文钱就能买半斤,他家自己就是做营生的,这价钱对他来说还成不贵。
然而没想到啊,连南乳都没了。
这人止不住一拍大腿有些懊恼,看来这东西确实是好东西,不然咋就卖的那么快。
然而懊恼之余,那人又想起了什么,忙问了一句:“那小哥儿,你这吃食以后还卖不?下次在哪里出摊?要出摊我还来买。”
这种路边支摊的就是这点不好,今天在这儿摆,明儿在那摆,他想找人都找不到去。
见他这样殷切的模样,江云苓三人忍不住都笑了。
江云苓温和道:“应该还是来的。只不过下回再出摊的话,南乳便没有了,这东西做起来需要点儿时间,我这次做的南乳都卖光了,下次应该只卖南乳焖的蹄肘和排骨。至于您问在哪里出摊,我也说不准。”
“您也知道,这秋社上摆摊不限地方我们才能在这儿支摊的,下回可能还在集子里,不过我相公在城里的集子上有固定的肉摊子,肉坊市往里走第三个就是,他叫霍青,您要是下回还想找我,可以到肉摊子上问问我相公便知道了。”
这送上门来的生意哪儿有不做的道理,于是,江云苓便耐心的和这人解释了一遍,顺便提了一嘴霍青的肉摊子,也算是给肉摊子带一带名气了。
闻言,那人果然点了点头:“肉坊往里走第三个肉摊子,霍青是吧。成,我记住了,过两天我再去问。”
等人走了,霍长宁这才忍不住上前一步,眼睛亮晶晶的看向江云苓,夸道:“苓哥哥,你可真聪明。这样说一句,说不定以后连大青哥的肉摊的生意都能好起来呢。”
旁边卖饮子的夫妻忙完见他们都准备收拾东西要走了,也主动上前搭话两句:“你们这么早就收摊了!”
江云苓笑着点了点头:“带来的东西都卖完了,这也快到中午了,就收拾收拾,早点儿回去了。”
闻言,那女人也笑了,说:“是你们的生意好。”
瞧着隔壁一早上人来人往的就没来过,尤其巳时以后,那更是都排起长队来了,他们夫妻俩在一旁看着,说不羡慕那是不可能的。
原本夫妻俩在这支起来摊后,她男人去悄悄的瞧过一眼,回来还和她嘀咕说隔壁卖的是什么南乳,定价那么高,也不知道有没有人会来,没想到后头生意那么好,尤其是后来那扇子一打,香味飘出来以后。
他们两口子在旁边都被香了一个早上了。
不过,夫妻俩也不是没占到便宜的,因来买南乳焖肉的人多,连带着他们家的饮子都卖出去不少,一早上不少吃完了肉到他们这儿来买饮子喝,由此,夫妻俩也是乐呵呵的。
知道自己这也算是占了人家的便宜了,是以,闲聊几句以后,夫妻俩还给三人一人送了一份乌梅饮子喝。
霍启三人也没都没客气,接了喝了,忙了一早上,又忘了带些水出来,这会儿确实有些渴了。
乌梅饮子颜色清透红亮,酸酸甜甜的,喝着沁凉又生津,正好用来解渴了。
霍启还和旁边卖木雕的老汉搭上了话。
他瞧中了老汉箩筐里的的一只小木鼓,正好家里妻子怀了身子,买个木鼓回去逗以后要出生的孩子玩儿也好。
问了价以后觉得价钱合适,于是霍启也没多还价,直接便要了一个。
当他,他也没忘了女儿小雪,给小雪也挑了个木头雕的小鹰。
总不能叫小雪觉得爹娘有了弟妹以后就冷落她了才是。
无论是小雪还是林氏肚子里的孩子,无论是儿子,女儿还是小哥儿,霍启都一样疼爱。
霍启在掏钱同那老汉买木雕,江云苓却瞧着那跟着老汉出来一块卖木雕的小姑娘乖得很。
才五六岁的模样,一个早上,老汉在前头刨木头做木雕,她便乖乖的托腮坐在头后,不哭不闹也不乱跑,最多也就是捡跟树枝在地上自己画着玩,时不时还给老汉喂些水喝。
她这样乖巧,江云苓的心也软了几分,摊子上的东西已经都卖光了,只剩下一点花生,于是江云苓便把剩下那点花生用油纸包了,递给小姑娘。
小姑娘有些受宠若惊,一双大眼睛眨巴了两下也不敢接,怯怯的转头去看自己的爷爷。
“哎呦,不用不用,这怎么使得。”老汉见了连忙摆了摆手道。
他都看见了,隔壁这一早上生意可好了,就是花生也是香的,还有好些人来买肉让加点花生做添头呢,他怎么好要人家的。
江
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云苓却依旧把那油纸包放在小姑娘的手上,还摸了摸她头顶扎的两个小揪揪,又弯唇对那老汉笑道:“没事儿,拿着吧,也没剩多少了,就几颗花生,给小姑娘当个零嘴吃。”
就是几颗花生,推来推去的也不好看,于是老汉喊着小孙女同江云苓道了谢以后便收下了,还说要给霍启方才买的木雕抹几文钱的零头。
然而等他从钱袋里找出几枚铜钱以后,再抬头一看,江云苓几人已经推着板车走远了。
秋社,饮子喝完,东西也卖光了,他们也准备收拾收拾,过节去了!
先去找李氏他们回合。
大伯和大伯娘摆的摊子不在这条街,而是在另一条街上,他们卖的主要是家里之前抽空做的绣品,得在平日里姑娘和小哥儿比较多的地方才好卖。
霍启几人到的时候,李氏他们也才刚把东西卖完。
林氏的绣工不如江云苓的精巧,平日里做了帕子香囊等拿出去卖了也就是补贴补贴家用,也只有趁着秋社这样人多的时候才好卖一些。
就这样,也还是花了一些时间才卖完。
见霍启他们推来的板车上已经空了,便知道他们的东西都卖出去,李氏也直笑的合不拢嘴。
大家汇合以后便一块儿去找霍青。
江云苓心里都有些迫不及待了,南乳和肉都卖的那么好,他心里高兴,只想快些见到霍青,和他说赚到钱了的事。
一行人来到霍青的肉摊子前,巧的是,霍青也在准备收摊。
“相公!”江云苓眼前一亮,忍不住往前走了一步,看了眼肉摊子,又看向霍青,眼里亮晶晶的:“今天的肉这么快就卖光了?”
今日可是杀了两头猪,就是秋社上人再多,江云苓也以为起码得卖到未时以后才能卖光呢。
“大伯,大伯娘。”霍青先是喊了后头大伯几人一声,而后趁着人不注意的时候牵起江云苓的手轻轻捏了捏,笑道:“是啊。而且今天的摊子上的肉能卖的那么快,还是多亏了你。”
其实霍青现在最想捏江云苓的脸,然而周围人那么多,他到底还是不好意思,于是只能捏捏夫郎的手指。
“我?”江云苓眼睛瞪大了些。
“嗯。”霍青点了点头,想着早上来客人来买肉时说的那些话便忍不住笑:“你早上卖南乳的时候是不是跟食客提过我肉摊子的事儿了?”
“早上好几个客人来买肉的时候都问我,和三保街卖南乳焖蹄肘的那个小哥儿是不是一家的。说是去的迟了,想买肉吃没买到,只得了点南乳,干脆自己买点肉回家焖去,既然都是一家的,就来帮衬着买点儿。”
闻言,江云苓不免有些惊喜:“是提过一嘴。”
只是他也么想到提这一嘴这么有用,而且效果还来的那么快,这要是能在城里继续再买几天,说不定当真能帮着霍青把肉摊子的名声给打出去。
江云苓眉眼都扬起来了,笑着对霍青说:“我早上的生意也卖的很好,带来的肉和南乳都卖光了。”
虽只是自家的小本生意,同城里的食肆酒楼还是没得比的,然而成功了总归叫人高兴。
今日霍青和大伯一家卖东西都得了不少钱,正好霍青这边也能收摊了,于是两家人便商量着,在城里吃个午饭,而后再回村里去。
————
虽然已经临近晌午了,街面上人依旧颇多。
霍青、霍启和霍铁山三个汉子护着家里的妇人、哥儿在人群中穿梭着,以免拥挤踩踏,另一个,人多的时候,就怕遇上些手脚不干净的,撞一下就把身上的钱袋给顺走了。
今日秋社,大家身上都装了不少银钱,更要仔细留神着些。
饭时将至,正是街上各种吃食最热闹的时候,比起较为简单的早食,午饭的花样自然更多,还有各种小吃,更让人眼花缭乱。
距离他们不远处就有一个卖炸油堆的,揉好的面团里头裹上一层薄薄的糖馅,用手指一掐,捏成三角的形状,而后再下进油锅里一炸。
面饼做的外皮在油锅里一下就鼓胀起来,捞起来放到一旁的凉水里泡一下,再下进油锅里复炸一次。
炸出来的油堆金黄酥脆,又脆又好吃。
更远一些还有吆喝着卖羊汤、馄饨、面条的,卖蜜饯果脯、烧饼糕点的也有,一条街上,不一而足,香味不停的鼻子里钻。
几人从街头走到街尾,最后在一家靠近码头边的卖羊汤的摊位前坐下了。
难得来趟城里,自然要吃点在家时吃不到的东西。
面条馄饨这些平日里江云苓在家都能做,说不定外头做的还没有自家好呢,于是,一行人商量以后,便决定来这家羊汤试试。
这羊汤店是个固定的摊子,霍启农闲时去码头帮人扛大包,中午有时候便喜欢来这里吃。
一碗羊汤十文钱,里头各种羊下水都有,碗底还铺了小半碗粉条,一碗下肚,既能沾个荤腥,也能吃个半饱。
摊子平日的生意边不错,碰上今日秋社,人就更多了,霍启显然和那摊主很熟悉了,那摊主瞧见他还同他打了声招呼。
小本生意,没那么多桌椅,这会儿暂时都给占满了,几人也没着急,在一边等着,一会儿有人吃完了,自然就能空出桌子来了。
李氏瞧着这摊位的生意那么旺,还对了点头,对霍长宁说:“那么多人,想必味道是不错的。”
霍长宁也点了点头。
一行人没等多久,便有食客吃完了,正好空出一张桌子。
摊主肩膀上搭着条布巾子,麻利的上前收拾碗筷,而他的夫郎则在摊子前烫粉条和羊下水。
“老杨头,给我们来六碗羊汤!”霍青一坐下便熟稔的对那摊主喊了一声。
“好咧!”摊主满脸笑意的应了一声,转头便对自己的夫郎喊道:“香草,烫六碗羊汤给这桌送
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