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他猜测，估计是厨师在调配面糊的时候往里面加入了芝麻香油。
“鲜、嫩、脆、用的是对虾车海老吧。”
咀嚼的过程中，白渊尝出了天妇罗炸虾的品种。
因虾体型小，炸制时间极短，中心保留半透明溏心质感。
虾肉甜味浓缩，咀嚼时渗出海鲜的清甜汁水，与酥脆外衣形成“外焦里嫩”的断层式口感。
不得不说这又是个天才的想法。
“寿司米的口感和味道倒是中规中矩，捏制松紧适中，入口时既能承接炸衣碎屑，又不会压垮虾的立体造型，可以说把握的恰到好处。
同时炸虾表面撒了少许的山椒盐，咸味仅点到为止，既提亮虾的鲜甜，又避免掩盖面衣香气，很不错的小心机。”
白渊在心里称赞，这是一道完成度很高的料理，任何改动都会影响味道，如果让他想办法加以改进的话...
拿起放在桌子上的笔，白渊在上面写下了改进方法。
在面粉中加入磨碎的虾壳，可以让鲜味提升一倍。
尽况只是很小的改动，却可以让味道大大提升。
这就是白渊，通过一道料理，可以快速的看到它的本质。
接下来，陆续有寿司被端到白渊的面前。
而他每次品尝都会留下笔墨，书写优点和缺点，渐渐的，一张纸都写不下了。
“就这样吧，服务员买单。”
看着纸上的内容，白渊露出了满意的笑容。
此刻他桌子边的盘子高高叠起，粗略估算至少三十个起步，可以说是一位现象级的大胃王。
这样的景象，自然吸引到了周围不少人的注意。
日本人的食量普遍偏小，所以在面对大胃王时，都会情不自禁的带上一抹尊敬。
因为在他们眼中，吃的多代表身体素质强，打架厉害自然要尊敬。
“好的，一共消费六万八千日元。”
白渊食用的寿司中，红色盘子的数量偏多，加上这本身就是一家定位高端的寿司店，所以价格很高。
“刷卡。”
将手上的银行卡亮出，服务员立刻捧着到刷卡机前，将账单和卡双手递给了白渊，脸上尽是恭敬的神色：
“请拿好您的卡，先生，欢迎下次光临。”
“或许吧，这个是我给你们主厨的一点料理上的建议，希望你们可以切实的转交到他的手上。”
说话间白渊从口袋里拿出早就准备好的纸条，将其塞进了服务员的手中，脸上则带着温和的笑容。
“好的，我会切实转交的。”
看着白渊帅气的容颜，小姑娘不由的面色一红，接着双手接过还带有白渊体温的纸条。
低下头，看着密密麻麻的字，那对她如天书一般的寿司改进方式。
每一部分都有标注，详细的讲解，心里顿时对其充满了崇拜。
“嗯。”
轻轻的嗯了一声，白渊离开了寿司店，而服务员在目送他离开后，立刻小跑的来到了主厨龙嗣切二面前。
“主厨，这是客人留下的料理评价，希望您务必看一眼！”
此刻距离午餐时间已经过去了许久，但店铺内的客人却依旧不减分毫，龙嗣切二正高强度的忙碌着，听到服务员的声音顿时有些生气。
“知道了，放那边吧，我有空会看的。”
虽然生气，但注意到说话的是一个女生，他还是强压住了火气，没有把她骂个狗血淋头，而是让其将纸条放个地方，准备等下班以后再看。
至于到时候想不想得起来，就不好说了。
“好的，那我给您放这里了。”
服务员自然也意识到了这点，明白自己的莽撞后露出歉意一笑，但还是将纸条放在了最显眼的地方。
毕竟上面密密麻麻的字，绝对是那个男生用心写的。
她虽然看不懂，却能感受到其中的专业，故而希望主厨能看上一眼。
“不知不觉吃了两个小时了啊！”
看了眼手机上的时间，白渊忍不住发出感慨。
明明感觉没过去多久，吃着吃着就结束了，可打眼一看居然已经过去了两个小时，真是让人不可思议。
享受美食果然会让人不注意时间流逝。
白渊的脑海中浮现这样的想法。
微微摇了摇头，他没有着急前往花崎西餐厅，而是找了家咖啡店坐了下来，准备等傍晚时分再过去。
与此同时。
花崎西餐厅内。
田所惠和北条美代子正在洗碗池边忙碌，清洗从顾客那边撤下来的盘子，周而复始没有休息时间。
而这样的工作，算上今天她们已经干了三天了！
“我服了，到底什么时候才可以停止洗盘子，我们过来可是当厨师的，不让我们上灶炒菜是什么情况！？”
看着面前充满油污的盘子，北条美代子越看越觉得急躁，眉宇间透出股化不开的忧虑。
她来这里可不是为了洗盘子的，而是过来磨炼料理技术，谋求自己更进一步方法的。
可如今...
盘子堆积如山，她们跟大妈一起成为了厨房的洗碗工。
至于灶台，那是连碰一下都不行的地方，否则绝对会被主厨训斥，甚至可能被直接赶住厨房。
再这样下去，她们肯定通不过考核，因为没有做出显而易见的功绩。
“我去跟主厨商量一下吧。”
田所惠的心里同样闷着一股气，饭店主厨的想法她清楚，无非就是担心她们的加入影响了菜品质量。
可既然如此就不要答应远月接收研修生啊！这种既要又要的行为，实在让人感到无比愤怒！
“我也一起。”
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