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游客远道而来,自然想尝些特色的美食。
对于炒饭这种可以在家自己做的料理,根本没人想在这时候吃。
“炒饭,热气腾腾的炒饭,不好吃不要钱!”
将手上的炒饭递给了原店主,对方担任起了跑腿小厮的职责。
水户郁魅的到来让他店铺的客流量翻了几倍,勉强达到收支平衡甚至有些小赚的状态了。
“水户同学,既然没有客人,不然你就先歇歇吧。”
将料理送到客人面前后回来,看着灶台前拼命招揽客人的水户郁魅,店老板有些过意不去,于是到她面前劝道。
对方这么能干反倒显得他有些没用了。
“不用,我还不会很累,你累的话就休息去吧。”
水户郁魅微微摆手表示拒绝。
从上午到现在她才炒了十三锅炒饭,这个数量根本不可能让她有所成长,再这样下去,甚至可能通不过这次实地研修。
毕竟,通过实地研修的条件是做出明显成绩。
在一家店炒饭算什么成绩?即便店铺老板对她很满意也不会影响最后的判决,最起码也要将整条中华街的客人吸引一半过来才行!
可炒饭的竞争力在中华街又弱的可怜...
一时间,水户郁魅有些丧气。
如果是白渊老师的话,他遇到这种情况会怎么做呢。
因为没有客人,水户郁魅站在灶台前思考了起来。
“陷入思维定式了吗,看来得出手帮帮她了...”
看着炒饭店惨淡的生意,以及站在原地思考、久久没有主意的水户郁魅。
白渊觉得自己应该履行老师的职责了。
第315章破局之法,这一切都在他的意料之中吗?!
“给我来十份黄金炒饭,十分钟内完成,超过就不要了。”
说话间,白渊起身来到中华炒饭店门口,对正在备菜准备,随时迎接下一个客人的水户郁魅开口道。
此刻的他戴着一个黑色的鸭舌帽和口罩,帽檐压的很低,声音也比平时更浑厚,水户郁魅并未认出他来。
“十份炒饭在十分钟内完成吗...”
看着白渊说完话进店的背影,水户郁魅表情怔愣一瞬。
眼前这个家伙,横竖看着就一个人,怎么可能吃得下十份炒饭,听着仿佛是特意来消遣她的一般!
“不管了,难得有笔大订单,是练手的绝佳时候,拼尽全力也要完成!”
虽然有些搞不懂白渊为什么一个人点这么多炒饭,但作为厨师,她首先考虑的是满足顾客的需求。
其他的,就交给店长考虑去吧!
“十分钟制作十份黄金炒饭,一锅炒饭需要大概在三分钟。
也就是说,只有同时起三口、甚至四口锅,才可以在规定的时间内完成这个客人的需求...”
稍微计算了下完成料理所需要的时间,水户郁魅额头出现一层薄汗。
不过她非但没有紧张,相反还格外的兴奋。
因为白渊老师说过,越是刁钻的客人,在完成他的要求后,所获得的收获就越大。
此刻十份炒饭的考验,在水户郁魅心里已经了变成一颗大型经验球,只要能完成,她就可以取得进步。
看来,这次必须拼尽全力了!
“啪嗒,轰!”
手指微动,灶台下的开关向右偏移90度,三处灶台火焰轰然升腾,炽热的气流卷动着周围的空气。
水户郁魅眼神一凝,双臂肌肉骤然绷紧,猛地将三口炒锅同时架上不同的火口。
动作干脆,仿佛演变了无数次!
街边游客看到这个阵仗,都忍不住停下脚步,站在不远处观望起来。
只见水户郁魅左手持锅铲,右手抓起一碗隔夜松散的米饭,手腕一抖,米粒如雪般洒入滚烫的油锅,瞬间激起“嗤啦”一声爆响。
鸡蛋液分蛋黄蛋白两碗,水户郁魅单手持碗,在锅顶处划拉一圈,金黄色的蛋液顿时如瀑布倾泻而下,与米饭交融。
铲尖翻飞,米粒在高温中跳跃,渐渐裹上均匀的灿金色。
处理完这一锅炒饭,另两锅同步操作,铁锅在她的掌中颠簸,米饭与蛋液在半空划出弧线,火舌轻轻舔舐锅底,逼出其浓郁的焦香。
水户郁魅指尖一挑,锅铲刮起放置在一旁的调料。
盐粒、胡椒如雨点洒落,另一只手则抓起一把葱花,在锅气最旺的瞬间撒入,爆出阵阵辛香。
下一刻,她脚下步伐微微错开,侧身用肘抵住锅柄,将身子往下压了几分,似乎进入了最后的冲刺阶段。
猛火快攻下,米粒颗颗分明,金黄色的蛋液附着其上,与米饭完美结合在一起。
同一时间,汗水从她额角滑落。
然而她却无暇擦拭,全神贯注地盯着三锅火候,铲、勺、颠、翻,动作精准如机械,却又带了种狂野的节奏感!
“起锅!”
随着一声轻呵,三口炒锅几乎同时离火。
水户郁魅事先将盘子一字排开,双臂抬起锅微微震动。
下一刻,三份黄金炒饭如金色瀑布般倾入盘中,米粒弹跳且蛋香四溢,热气蒸腾而上,在阳光下宛如真正的黄金般闪闪发光!
“好!太精彩了!”
此时此刻,街边早已看入迷的游客发自内心的喝彩起来。
“居然同时料理三锅炒饭还可以做的这般色香味俱全,要不是亲眼所见,我肯定认为是旁人胡说,实在是太精彩了!”
一位年纪六十上下的老者拍手称绝,随后大步流星的走进店铺。
“就凭这手炒饭绝活,我也要看看究竟是什么味道!给我来上一份!”
老者说着找了个角落的位置坐下,将目光看向一旁的店长。
“给我也来一份!”</p&g
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