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正文 第543节(第1页/共2页)

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    料理场上,薙切爱丽丝在了解到温如玉的信息后,脸色也冷了下来,不过她并没有说什么,只是默默来到料理台后面调试机器。

    她心里明白,对方估计想用田忌赛马的招数。

    以朝阳学院目前展现的实力,想夺得冠军只能使用这招。

    “开始抽取本场比赛的主题吧。”

    薙切爱丽丝将目光看向天空中的大屏幕,声音在现场响起。

    “好。”

    主持人林先生没有太多犹豫,听到薙切爱丽丝的话后微微点头,随即天空中的大屏幕开始闪动。

    现场的观众,两边学院的代表,都将目光聚集了过来。

    “烧麦...”

    大屏幕上的画面由快转慢,最后缓缓的定格在了烧麦二字上。

    这便是决赛第一轮的主题。

    “第一轮的主题居然是烧麦吗?那如玉她有一定的优势,她本身是内蒙人,内蒙烧麦在中国可是很有名的!”

    看着大屏幕上出现的中国料理,周亦可和穆白对视一眼,皆在对方的眼中看到了惊喜。

    薙切爱丽丝是日本人,而温如玉是内蒙人,对于烧麦这种中国的传统小吃,国人肯定是更具优势的。

    “本以为是必输的比赛,但现在看来好像有一丝获胜的可能。”

    穆白的声音响起。

    特级厨师和三星特厨的差距很大,但如果是对方不擅长的领域,也不是完全没有赢的可能。

    这也是厨师要全面发展的原因。

    薙切爱丽丝在这个年纪,实力便达到三星特厨,肯定是专精某个方向,对其他方向的料理熟练度不高。

    因此,在对方不熟的情况下,他们的胜算绝对不小!

    “烧麦吗?终于轮到我上台装逼了,这段时间一直在练白罗蛇转链,不就是为了这三两个瞬间吗!”

    看着大屏幕中的主题,薙切爱丽丝兴奋的微微颤抖起来,她期待已久的面食主题,如今终于出现了吗!?

    “爱丽丝这次恐怕要杀疯了!”

    薙切绘里奈小声的嘀咕起来。

    她非常清楚的记得,当初薙切爱丽丝回薙切家,以一招白罗蛇转链震住了所有人。

    而就是看了薙切爱丽丝的白罗蛇转链,她才会对银箸十锅返那么上心,想学一招可以傍身的技术。

    当然,更多则是想装逼的原因。

    毕竟她可是天之骄女!从小到大被人众星拱月拥在中间的存在,而今被薙切爱丽丝压制,要说心里一点不甘都没有,那是不可能的!

    不过,她心里也清楚这都是薙切爱丽丝努力后的成果。

    即便再羡慕嫉妒,她也没有办法在短时间内掌握这些能力。

    “你笑什么?”

    料理台上,薙切爱丽丝的脸上刚刚露出笑容,温如玉立刻开口,言语中流露出一抹不满的情绪。

    对方和她对决居然还笑得出来,这是压根没把她放在眼里吗?!

    “笑这次主题,先天让我立于不败之地,我有五六种烧麦可以端出来,不过今天我要做我自己的烧麦!”

    因为从小到大都在接受白渊的教导,又对白罗蛇转链非常感兴趣,在童年时期,薙切爱丽丝便将白案功夫锤练到了登峰造极的程度,如今决赛比白案,几乎把饭喂到了她的嘴里。

    “你很擅长白案吗?”

    听到薙切爱丽丝的话,温如玉的眉头微微蹙起,显然她跟周亦可他们的想法相同,认为对方不擅长中国料理。

    但现在看来,似乎不是这么一回事啊...

    “一般程度的擅长,只能说料理的比较多,毕竟小时候就喜欢这一口。我们走吧,去挑选这次比赛需要的食材。”

    薙切爱丽丝非常谦虚的说道,话音落下,她偏过头对主办方安排的侍从招呼了句,随即两人一前一后离开料理场。

    不多时,两人出现在了后方的食材库中,见薙切爱丽丝已经挑起了食材,温如玉亦是不甘示弱,随即也招呼自己的侍从跟上。

    “也不知道爱丽丝这次会做什么烧麦?对手只有这种程度的话,即便不做分子料理也可以轻松获胜吧。”

    新户绯沙子的手里拿着一叠纸,上面是温如玉的相关资料,看着与对方相关的实力评价,她神色轻松的开口道。

    “不,她绝不会有所保留。

    既然决心在这场大赛谱写一个圆满的终章,她就必定会在最后的舞台上,绽放全部华彩!这最后一战,她将倾其所有。”

    旁边,薙切绘里奈看着薙切爱丽丝的背影,声音平静的开口道。

    作为薙切爱丽丝的妹妹,她非常了解对方。

    “爱丽丝她们回来了。”

    而就在几人聊天的时候,薙切爱丽丝的身影从不远处出现,随后大步踏上料理台,手上还拿着两袋面粉。

    旁边,侍从拎着食材紧随其后,将她所需要的东西轻轻放下。

    另一边,温如玉的动作没有比她慢多少,因为时间有限的缘故,回来后的她并没有搭理薙切爱丽丝。

    此刻她手上拿着一块羊肉,那是羊后腿肉较嫩的部分,也是制作羊肉烧麦最好的部位。

    拿到羊肉后,温如玉并没有着急处理,毕竟烧麦这类料理,最费时间的步骤是制作烧麦皮。

    作为一个地地道道的内蒙人,温如玉学厨学的第一道菜就是烧麦。

    一斤面三两水,不能将它们活成一团,而是要前后打摆让其变散,然后再给它压紧,采用一种揣的技术。

    简单来说,就是把散开的面压紧,这种特质的面团会非常的硬,也形成了内蒙烧麦独特的口感。

    温如玉在台上忙活,无人机在她脑袋上盘旋,后排的一些观众看着她揉的面团,开始进行点评。

    “这揉的是烧麦的面团吗?怎么感觉怪怪的,揉的质感比我揉的还差,这真的是特级厨师吗。”

    有身怀一点厨艺,但并没有多少见识的男子开口,他不知道内蒙烧麦的特点,开始以自身的经验指导别人。

    “不知道啊,我也觉得这揉的不如我,或许是内蒙那边专门的做法吧,就是不知道这样做的口感怎么样。”

    又有人开口评价,只是说的话相对中立。

    敢站出来指点特级厨师料理的终究是少数,更多人决定让子弹飞一会,等料理端出来后自然有评委评价。

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