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    第三章 诸葛菜

    

    八大菜系之一的‘江苏菜’内又有四大分属——————金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜。

    这四个地方菜系因为距离相近所以也各自融合……实际上全国各地的菜系一直都在不断改变，一些自古以来流传的菜谱随着时代变化后人们也在不断寻找着其中可以改善的地方，毕竟哪怕前辈们留下的食谱再完美也会受限于时代，身为后人的厨师们如果止步不前怕不是要被前辈们笑死，毕竟食物本身便是在不断进化着。

    现如今这四大地方菜系逐渐趋同，但也留有一些本身的特色。

    比如金陵菜最著名的便是‘旱八鲜’‘水八鲜’；淮扬菜的刀工一绝，蓝司之前制作的‘文思豆腐’便是其代表作之一；苏锡菜则是在‘色香味’中的‘色’一道上独具特色，白汁清炖、糟鲜红曲，可谓是食有奇香，具体来说更是浓而不腻，淡而不薄，酥烂脱骨不失其形，滑嫩爽脆不失其味；最后的徐海菜虽然并不像之前三种那么有名，但是因近齐鲁风味，肉食五畜俱用，水产以海味取胜，在味道上兼具南北特色，食物色调亦趋淡雅，一些喜好清淡食物的食客更是对其情有独钟。

    可以说每一个都能符合客人的要求，但考虑到对方的食量蓝司也是不得不进行缩减。

    再加上对方之前哼的歌，蓝司觉得对方可能更喜欢包子，所以逐渐有了腹稿。

    又向旁边几名客人确定了口感偏好之后蓝司也是将一些有备的食物直接取给他们。

    比如两位成年女性的酒和下酒菜，再比如那对双胞胎姐弟的布丁和牛奶。

    ‘喜欢橙子味和香蕉味？还好有所准备……’

    在契的帮助下一次性为四人上好菜之后蓝司也是朝着最后两位微微一笑。

    “请两位稍等片刻。”

    说完之后蓝司便让契留在一旁而本人则是朝着厨房走去。

    最先制作的自然是面团，不仅是为那位女孩准备的食谱需要用到，实际上那位蓝发男性的也需要用到。

    最初对方打算点一碗豚骨拉面，但在听到他口中那位‘公主殿下’与蓝司的交流之后也是改变了计划，虽说身为男性他对于身材什么的看的比较淡，但好歹也是一位歌手，在饮食方面能控制还是需要控制一下的，所以便询问了蓝司有没有什么比较清淡一些的面条，蓝司自然是推荐了兰州拉面。

    对此对方自然是表示信任蓝司的推荐，但当蓝司离开之后他却是用极为幽怨的眼神看了一旁正二人独自坐了一桌的两位同龄人，虽说比较大大捏捏，但为了维持‘似乎还剩一些的威严’她们决定还是不要再小孩子面前喝酒比较好，但实际上这不过是自欺欺人罢了，在场谁不知道她们两个喝醉酒后的样子？他本人更是深受其害。

    ‘要不是这两个家伙我也想点一份‘冰淇淋慕斯’啊~’

    看着正围着西点菜单聊得开心的两位姐弟，他也是忍不住叹了口气。

    蓝司可不知道店内某位客人浓浓的怨念，他将处理好的面团放入特定区域，随后利用‘世界碎片’赋予的数据化能力调整那片区域的时间速率加速其发酵过程，而他本人也是处理起了剩下的食材。

    兰州拉面的食材都是准备好的，高汤一直备着，干切牛肉也准备了不少，至于说吃不完？

    这不存在的，契本身对于肉食十分喜爱，最后八成都不需要幽帮忙处理。

    他接下来做的为那个女孩准备的料理。

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