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    又过了一个多小时，王林总算把所有鱼都收拾干净了。

    张明见他停了手，也是让他休息了半个小时。

    等他觉得王林休息得差不多了，便招呼道：“小林，过来，我教你怎么腌鱼。”

    王林听到自己师傅要教自己腌鱼，立刻凑了过来。

    只见张明拿出备好的盐，一边往鱼身上均匀撒着，一边讲解。

    “盐不能太少，不然腌不透容易坏；也别太多，太咸了不好吃。

    鱼肚子里、鱼鳃附近都得抹到，尤其是大条的鱼，最好在身上划几刀，让盐渗进去。”

    王林看得认真，时不时点头应着，还伸手学着试了试。

    张明在一旁指点：“对，就这样，力道匀着点.....”

    王林的母亲见张明在教自己儿子，心里也是非常的高兴。

    她也没有觉得张明让自己儿子干活有什么不妥的。

    他记得小时候想要学门手艺，可是要给师傅白干好几年的。

    在这几年的时间里，师傅除了管吃以外，连一分钱的工钱都不会给。

    如果想学手艺的人对自己师傅有一点点不满，那么很快就被自己的师傅赶出去。

    而且以后十里八乡，这个人都没有人愿意教他。

    等王林已经学会腌鱼的时候，张明又教他把腌好的鱼挂在院子里的绳子上。

    “晾在通风的地方，别暴晒，晾个两三天，表面干了就能收起来了，慢慢吃能放挺久的。”

    王林见自己师傅怎么去凉制？也学着开始往绳子上挂。

    张明见他学得很快，也是满意的点了点头。

    见到自己师傅那再许的目光，王林的心里也是充满了成就感。

    看了看时间，张明便对着王林说道：“小林，我该走了，剩下的鱼你慢慢弄吧。”

    王林见自己的师傅要走，也是赶紧说道：“师傅，您不再坐会儿？我再去给您倒碗水。”

    “不了，我还有些事。”

    张明摆了摆手，又看向屋里的王林母亲。

    “大姐，我先走了，有什么事儿让小林去找我。”

    王林的母亲这时才反应过来，连忙问道：“张师傅，这些鱼你不带走吗？”

    张明笑了笑：“大姐，这鱼就留给你们了，我家里不差这点。”

    对于张明说出的这话，王林的母亲心里是非常相信的。

    以往他不知道的时候就不说。

    但说这两天，张明钓的鱼少说也有二三百斤。

    可她还是忍不住说：“张师傅，这鱼是您你的，拿回去卖了也是笔钱啊。”

    “我也不差这点钱。”张明摆了摆手，“你们多吃点，好好养身体。过几天我再过来。”

    话说到这份上，王林的母亲心里只剩感激，千言万语堵在了喉咙口。

    最后，她只说了一句：“那.....真是太谢谢你了，张师傅。”

    张明又跟王林打了声招呼，然后转身就往门口走。

    快到院门口时，他忽然停下了脚步，转过身盯着王林。

    他的语气严肃了起来：“小林，记住我说的话，自己一个人的时候绝对不能去河边。

    要是让我知道你去了，我就不认你这个徒弟了。”

    王林本还偷偷琢磨着抽空去河边练练手。

    一听
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