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正文 第两千二百三十八章 思想必须转变(第2页/共2页)

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不用度假村的名头。你要明白我意思,就是要用你的名头,来培养一批新厨师,不需要多,只要能满足我们度假村的需求就行了!你想想啊,度假村现在有你,ok;然后火车主题区呢?可以兼项不?然后大酒店呢?之后也可以引进的;山妖酒吧和情人岛呢?最后,还有广州项目呢?”

    “有点自己人打自己人的感觉了。”小解说,“成本重叠了不是吗?”

    “怎么会?!”我说,“你的思想必须要转变!刚说的,大榕树、大酒店、火车主题区、山妖酒吧加情人岛、广州项目,我们可以打造一个川菜系,让消费者不会以为是同一个公司的不行吗?你川菜里,不也分得很开吗?我想要做的是,只要你来吃川菜,无论哪种,我们都能做出来还不走样。这人样是不是能保证信任我们的消费者只要来了就必须消费了?我们现在有这群众基础!”

    “那么粤菜呢?”小解问。

    “粤菜?其实你说的是广府菜吧?”我说,“还有潮菜和客家菜呢!但是后两者呢,我就觉得还是不要搞了,至少目前不要搞,潮菜玩得很溜,我们公司不是饮食集团,太过刁钻的,暂时还是不碰;客家呢,山珍属性,海鲜几乎没有,那就算了。而我为什么觉得我们可以碰的就是川菜和粤菜呢?川菜讲究味料,还有辣的属性;而粤菜主打清淡,要求食材新鲜。粤菜和川菜两者直接对碰的话,一文一武的感觉对吧?反差鲜明,反而可以共存。在这两者共存的空间里,分个主次,主客尽欢不好吗?”

    “好好好!”小解说,“明白你的战略图谋了。”

    “你呀,和你说的真费劲儿!”我说,“真的是费劲儿!”

    “费什么劲儿呢!”可可走了过来,“我在那边都支起耳朵听了好半天了。你们两个,各打五十大板!”

    “为什么呀!”我和小解异口同声。

    “为什么?”可可说,“亏你俩认识了这么久!都不了解彼此似的。这样真不应该呢!凡哥你以为,解哥你也以为。而我们最怕的就是‘我以为’。这下好了,两个都以为,不就成了自以为是了?你说这样一来,信息错位,自然就会有出错的那一天的到来,就看谁这么不好运遇上这样的错位时刻了。这次算好了,刚好是遇上凡哥,不然我们还真的难过呢!不用说了,各五十大板,两位没意见吧?”

    “没意见!”我和小解说。

    然后小解嘴贱:“哪来的五十大板?”我想捂住他的嘴也没来得及。

    可可笑了:“五十大板,可以用请大伙儿下午茶取代的。”

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