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    他抬头看了一眼，没太在意，夹了一筷子送进嘴里，打算随便嚼嚼应付过去。

    下一秒——

    他嚼不动了。

    不是肉老。

    是他的舌头、牙齿、整个口腔，都在忙着处理这铺天盖地涌进来的味道。

    咸。辣。甜。酱香。猪油香。

    还有蒜苗那一点点冲鼻的、清新的辣意。

    所有味道不是排着队来的，是一起冲进来的。像开闸泄洪，像盛夏午后的雷阵雨，劈头盖脸，不讲道理。

    他愣了三秒。

    然后，他放下手机。

    拿起筷子。

    又夹了一片。

    又夹了一片。

    又夹了一片。

    “喂！”女友终于注意到不对劲，“你不是说不饿吗？给我留点啊！”

    男孩没回答。

    他嘴里塞得满满的，含糊不清地说了句什么。

    “你说什么？”

    男孩艰难地咽下，眼眶微红，声音却异常认真：

    “我说——娶你的时候，能不能请这位主厨来我们的婚礼现场？”

    下午一时。

    “龙门”门口排队的队伍，已经绕到了隔壁的咖啡店门口。

    下午三时。

    午市临近结束，但排队的客人不但没有减少，反而越来越多。许多人是看了推特上的“食评”后临时赶来的，还有不少是从东京、神奈川、甚至更远的地方专程过来的。

    刘一刀站在后厨门口，看着外面黑压压的人群，沉默了很久。

    然后他转身，走到上原诚实身边。

    “上原君。”

    “嗯？”

    “炒锅我来。”

    刘一刀说道，“你只管出菜。今天‘龙门’的后厨，并不是你一个人的后厨。”

    上原诚实抬头看他。

    刘一刀没有躲避他的目光。

    那双浑浊了太久的眼睛，此刻竟亮得惊人。

    “好。”

    上原诚实点了点头，“拜托您了，刘师傅。”

    下午五时。

    晚市开启。

    汹涌的人潮再次涌入“龙门”。

    雪之下雪乃站在收银台旁边，手里攥着一叠湿巾，替那些因辣味出汗的客人递上。

    她还不太xi惯做这种事。

    但今天不一样。

    她看着那些客人——西装革履的上班族解开领带、呼哧呼哧地扒着饭；结伴而来的女高中生辣得直吐舌头却停不下筷子；头发花白的老爷爷一个人点了一整份回锅肉，配着白米饭，吃得老泪纵横。

    她从未如此近距离地、如此具象地，感受到“料理的力量”。

    不是那些精致摆盘、价值不菲的“艺术品”。

    就是这样油汪汪、热腾腾、烫嘴烫心的家常菜。

    雪之下雪乃看着那些客人吃完后满足的表情，忽然理解了上原诚实为什么拒绝商业化、拒绝扩大规模、拒绝那条看起来更轻松、更风光的捷径。

    他要的不是名气，不是财富，不是任何虚名。

    他要的，就是这一刻。

    客人放下筷子时，脸上那一抹发自内心的、无需言说的笑容。

    阳乃站在店门口，手里拿着对讲机，正在指挥临时加派的安保人员维持排队秩序。

    但她脸上一直挂着笑。

    不是因为今天“龙门”的营业额会创下新高——虽然这也是个很重要的原因。

    是因为她看到上原诚实的价值，果然和她想的一样。

    上原诚实这个人。

    不是资料上那个“十六岁、中华料理厨师、食戟胜者”的标签。

    是活生生的、会切菜会颠锅会为了客人满意而沉默着全力以赴的人。

    这样的人，绝对值得雪之下家投资。

    不——

    阳乃忽然笑起来，摇了摇头。

    绝不只是简单的投资，最后以后
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