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前面两句话语来自小芸和唐心,而道出后两句的则是梓川月乃和菲菲。
对于菲菲的厨艺,曾在无何有境品尝过很多次对方料理的解云飞自然十分了解,不过他却并没有答应下对方的提议。
“你后天还有比赛,小心一点总没有错。”解云飞的语气并不温柔,但听到他的话语后,菲菲却不由自主地露出了微笑。
与之相对的,则是边上嘟起嘴的小芸。
唐心和梓川月乃对视了一眼,似乎发现了什么不得了的事情。
“恩,我听你的。”菲菲脸上泛着红晕,轻声答道。
“哥,我想吃大餐。”小芸胡闹着,抓住解云飞的手臂不放。
“大餐是吧?”在不进行烹饪的时候,解云飞还是非常好说话的,听小芸如此要求,他也没有多想,左右扫视了一下后,便双眼一亮,同时抬起手,指向小巷外街对角还没有关门的泷·Amarillo。
“要不就……这家店?”
第239章 毕业生与退学生(中下)
位于东京的远月学院,不算那些中途因为各种各样理由退学的厨师预备役,每年都会向日本输送少则十数人、多则二十多人的一等厨师军团。
撇开君临于料理界顶点的特级厨师,一等厨师已经可以说是普通人一生所能达到的极限。
通过不懈的努力,将各项基本功提升,然后研发出独属于自己的必杀菜品,最后,通过美食研的考核,获得一等厨师资格证——这便是绝大多数人的发展经历,无论是否曾经为远月学院的学生,也无论,是否能从这所学院毕业。
在远月学院中,上至学校的管理,下到每年新生的招录,可以说几乎所有的一切都是由被称为‘十杰’的团体管理着。而‘十杰’,用比较容易一点的解释,便是远月学院中,厨艺最高的十个人。
行驶着与远月学院股东相类似的权限,能够轻易获得大量研发资金,并且可以随心所欲地烹饪着料理,向着更高的领域冲刺……原本,‘十杰’的制度,或者说,薙切仙左卫门在创办远月学院的时候,是这么期盼的。
一开始,远月学院的创立,也的确引起了日本料理界的革命,无数优秀的厨师诞生,平均数年便可以产生一名特厨,甚至在被称作‘黄金时代’的前后五年中,更是连续出现了好几名在校时期便通过了特级厨师考核的学生。
可惜,人类创造出来的制度,即使看上去再怎么完美,本身也必然会存在着漏洞。或许是一次意外,又或许是某些董事会成员的贪心,不知什么时候起,代表远月学院最高层次的十杰们,开始止步不前。
那些中途退学的学生,只要能够走出被远月退学的阴影,便能花上十多年慢慢爬上二等、一等厨师的境界,然后,其中的佼佼者们,或因机遇,或因天分,又能再进一步,成为特级厨师。但从远月毕业的十杰,在他们毕业的那一刻,厨师的等级却仿佛被限定了一般。
毕业的时候是一等厨师,十年后依旧是一等厨师,然后是二十年后、三十年后……
这本来是一件无比寻常的事情,毕竟,厨师这种需要经验与技术还有那么一点点天赋的职业,本就需要漫长的时间去打磨,赢在了起跑线,并不意味着就能率先冲过终点。更何况,人生本就漫长,谁也不知道接下来会发生什么样的惊天大逆转。
只是很可惜,日本料理界的人并不这么想,那些新闻记者,更不会在意这些未来的事情。料理界的人,因为上面还有总帅仙左卫门压着的关系,最多也就私底下抱怨两句,觉得远月学院的制度已经不再合适当下的环境。但那些记者,却根本不需要顾忌,经常会逮着从远月毕业的学生,尤其是十杰不放,将他们或她们的情况全部公布。
承受着远超自己年龄应有的关注,被无知食客予以最高的期待与要求,哪怕是这些天之骄子们,也有不少人承受不住,慢慢泯然众人。
但也有那么一些人,通过各种方法将自己保护了起来,不断磨练自我,想要冲破这困阻了远月近十年来的十杰诅咒。
角崎泷,便是其中的一人。
她是远月学院去年的毕业生,在远月学院中的时候,位列十杰第二,厨艺水准之高可想而知。在从远月学院毕业后,她和先前的绝大多数十杰前辈一样,通过在远月学院中获得的广阔人脉,不断筹资,以最快的速度获得了一家独属于自己的料理店。
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