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正文 第344节(第1页/共2页)

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    龙须面是面点,但在经过炸制后,却成为了一道甜点。

    

    这还不算,兰飞鸿根据季节,选择用荷花包裹住面团,使得面条在入口之时非但甘甜爽口,隐约间还能闻到了一丝清雅的香气。

    

    作为兰飞鸿的后人,菲菲自然知道这一道炸龙须面的所有注意事项,甚至在年纪很小的时候,她就已经从爷爷那里学会了这道料理的具体做法。

    

    事实上,炸龙须面本就是菲菲拥有的少数发光食谱其中之一。

    

    见不远处的少年在话语说完后立刻闭上双眼,似乎再一次激活了睡梦罗汉的天赋,菲菲不由嘟起嘴,右脚跺了一下地面。

    

    什么嘛~那个笨蛋!就不会跑来哄哄我吗?

    

    如果你愿意说上两句好话,我说不定真的会放弃制作炸龙须面的呀!

    

    心中的小人如此大喊着的菲菲这时候也终于下定了决心。

    

    你不是要让我使出全力吗?

    

    好!没有问题!我这次就如你所愿!

    

    气呼呼地扭过脑袋,菲菲招来一旁的工作人员。

    

    “请帮我拿这些东西过来……”

    

    不提因为不用思考破题而直接进入前期准备工作的菲菲,另一边,厨艺空间内,解云飞却是皱着眉头陷入了深思。

    

    只能使用三种食材制作而成的甜点,即使不需要在意调味料和香辛料,但能够选择的种类,却也只有那么几种。

    

    解云飞曾经做过的布丁、姜撞奶、蝴蝶酥、甜味面包……没做过却听说过的双皮奶、脆麻花……

    

    其中,布丁、姜撞奶等可以被认为是对蛋白质进行凝固变性从而形成的甜点,不算砂糖这样的调味料,最少还需要两种食材——牛奶与让牛奶变性凝固的催化剂。

    

    其他诸如蝴蝶酥、麻花一类的甜点,则最少需要用到鸡蛋与面粉,通过油炸或烘烤的方式,将甜味带出。换而言之,虽然外观不同,但本质上,这一些料理也可以被划分在一类中。

    

    若是仅仅只被限定了使用食材的总数量,那么解云飞或许会在犹豫一番后,从拥有的发光食谱或特级食谱中挑选出一道甜点,接着在稍加更改后,作为自己第二轮对决的作品。

    

    可惜……

    

    丽娜特厨给出的另一个主题,也就是‘绝代佳人’,却让解云飞的计划彻底打了水漂。怎样才能表现出‘绝代佳人’、或者说‘国士无双’这个主题,成为了他当下最需要考虑的问题。

    

    系统先前已经说的十分清楚了,单纯从‘绝代佳人’上破题没有出路。

    

    但从‘绝代佳人’的另一面——‘国士无双’上选择,却也一时间找不到合适的料理。

    

    解云飞紧闭着双眼,一遍又一遍地回忆着曾经看过的动漫中刘昴星还有其他参赛者使用的方法。

    

    刘昴星以碱水面比喻韩信,认为所谓的国士无双即是面条本身的完美。

    

    另外三名解云飞忘记了名字的龙套,其中一人制作的野味面,说这是只有国士无双的人才配品尝的料理,另一人则用猪骨、牛骨、鸡骨熬出的汤头与充满嚼劲的面条相合,夸耀即使是将死之人吃了这样的面条,也能立刻变成国士无双的大英雄,最后一人则在八种配料上刻上了名为‘八德’的八个字,认为国士无双之人必须拥有这些字象征的品德。

    

    四个人的面料理都通过了动漫中评委的审核,显然,他们的破题思路都没有错。

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