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    “值得一提的是，就跟老婆饼没有老婆一样，夫妻肺片里也没有夫妻，啊呸，是肺片。”

    观众席上，雷御行撇了撇嘴说道，看着品相近乎完美的夫妻肺片，他明白，星野空的料理技术又进步了不少。

    “其实最开始是有的，只是发明这夫妻肺片的夫妻觉得牛肺的口感欠佳，慢慢的就摒弃了牛肺，毕竟大家的生活在变好嘛。”

    风泫雅笑着说道，虽然闽南地区的女孩吃不了过辣的川菜，但夫妻肺片这种程度的辣她还是可以接受的。

    而这道菜不管是味道还是口感都挺符合她的口味，所以她还挺喜欢这道菜的。

    “麻辣鲜香，感觉眼前浮现了一条流淌着红油的大河...”

    声音中带着疑惑，随着一筷子夫妻肺片入嘴，浓郁的麻辣鲜香在口腔中绽放，不过相比起前面那道辣味比较突出的口水鸡，眼前这道料理的协调性毫无疑问更佳。

    赤瞳的眼前出现了一条宽阔奔腾的红油长河，一群剥了皮的牛在河中奔腾。

    然而仔细观察可以发现，原来它们并非是剥了皮的肉牛，而是它们身上的皮都变成了红油，此时正在不断地奔腾流淌。

    视觉冲击力无比的强烈！

    “好丰厚的滋味，里面还加了牛骨高汤吧。”

    品尝到最后，赤瞳的眼中闪过些许亮色，不知不觉间，一盘的夫妻肺片已经见底，只剩下零星的一点配料。

    “没错，我用牛骨高汤进行搅拌，这样可以增加夫妻肺片的原味，同时也可以适当减淡辣油中的辣度，使之更容易让人接受。”

    星野空笑着解释了起来，想要将一道菜做精，就必须从根本剖析，事实上他就是这么做的，所以才会在夫妻肺片中加入牛骨高汤。

    “全心全意地为顾客考虑吗，这正是厨师应该有的精神面貌！料理的味道也是无可挑剔，所以我决定...”

    按下了评分的按钮，林看着星野空真诚的面容笑着说了起来。

    ——————————

    PS：最近这段时候结课，课业繁琐，结课作业也很多，所以更新量会降下去些，太累了，要猝死了。

    等暑假会恢复6k的。

    

    第十四章 与司瑛士的互相评鉴,受打击的椎名真昼

    9，9，10

    “好厉害！”

    “居然比久我前辈分数还高！”

    “不愧是打败了睿山的男人！实力已经超过了现在的三年级。”

    28分！

    随着评委们按下评分按钮，28分的成绩出现在了众人的眼前，对此，星野空并没有吭声，只是眉头微锁看上去并不满意。

    尽管这在一年级乃至三年级中都是无比傲人的成绩，但和司瑛士的30分相比，各方各面都弱了不止一筹。

    这很好理解，对方拿30分是因为分数只有30分，而他拿28分是因为他只有28分的水平。

    也就是说，就凉菜方面，他和司瑛士的差距挺大，尽管不是很想承认，但现在的他如果对上司瑛士，赢面估计很小。

    想到这，星野空的心情不禁变得有些沉重，脸上也变得没有表情，只是冷冷地看了眼自己的分数便下台了。

    到底还是远月第一吗？！

    “久等了，料理放在这边可以吗？”

    声音磁性温和，星野空前脚刚回到位置，后脚司瑛士就端着料理走过来了，伸手摆放在他的面前，然后揭开盖子。

    “咕嘟...”

    真是美丽啊，那晶莹剔透的胶质感，边角整齐，里面透露着如宝石一般的红色纹路，那是鹿肉，也是这道菜的核心。

    眼中倒映着胶质块特有的光泽，鼻尖漂浮着淡淡的香味，星野空一时间有些痴了，手里的筷子悬在半空中迟迟没有落下。

    “怎么了？”

    “没什么。”

    听到司瑛士略带疑惑的问话，星野空摇了摇头，接着便按照对方要求的顺序品尝了起来。

    随着牙齿与料理接触咬下，浓郁的风味在口腔中炸开！软烂中带着筋道，搭配上一点咸，口感好到了极点！

    要知道，鹿肉因为脂肪比较少瘦肉比较多的缘故，如果烹饪方式不行会很难咀嚼，所以鹿肉一直都是固定的那几个做法。

    司瑛士这种算是另辟蹊径，将鹿肉鹿筋胶质化处理后，鹿肉难嚼问题便得到了完美解决，并且丰富的口感。

    而作为一道凉菜，酱汁方面司瑛士也下了许多功夫。

    特别是最后一份酱汁，浓郁的草叶香气连着上一份酱汁产生的辛辣充斥口腔，配合着处理的恰到好处的鹿筋肉，差点让人把舌头吞进去！

    “司前辈，请问这道料理叫什么名字？”

    声音中透露着好奇，品尝一道菜的时间可长可短，星野空足足用了十分多钟，为了让舌头能够充分去感受料理本身的风味。

    而这道凉菜所体现的正是食材本身的味道，酱汁的作用在于体现和激发鹿肉的风味，使之发挥200%的作用。

    同时，厨之心在吃下料理的那一刻开始发挥作用，星野空的脑海中浮现了幻象，瞟了眼料理台剩余的食材，他仿佛变得可以与之沟通。

    虽然这种感觉并不是特别明显，但当手与食材接触的那一刻，玄妙的感觉再次涌上心头，他仿佛变得可以与之对话了！

    对此，星野空先是觉得疑惑，但很快他就释然了。

    因为司瑛士的能力很有意思，那就是可以和食材之灵沟通，以此发挥食材的本味，被外界的人称为‘餐桌的白骑士’。

    仔细想想，能跟食材之灵沟通，不就是跟食材的灵魂直接沟通吗？！

    拥有这样的天赋，岂不相当于半只脚迈进了黄金级的大门？

    通过品尝司瑛士的料理，星野空虽然没有直接获得他的能力，但他与食材间冥冥中也多了一层联系。

    这种感觉很奇妙，就像是不相干的人变成了私生子，明显亲近了不少。

    “冰封下的鹿野。”司瑛士缓缓说出了他这道菜的名字。

    “司前辈，你这名字取的好抽象啊，不过我能体会到，体会到那种感觉！”

    咂嘴回味，虽然这个名字很抽象，但或许是心有灵犀，或许是料理传达了感情，星野空完全能够感受到这个名字的含义。

    冰封对应冷盘，鹿野对应森林和鹿，这是一道象征着大自然的料理！

    “真的吗？太好了！我还担心我这个名字取的太怪了呢。”


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