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    另一个大约四十岁左右，穿着一件深灰色的衣服，也系着一条同样灰色的围裙。

    她的围裙上干干净净的。

    什么图案都没有。

    她们两个都是点心师傅。

    那个三十多岁的说道：“回夫人的话，我们做点心要用的鸡蛋比他们多些，因为每个院子基本都有点心，鸡蛋嘛，每日大概要用十来斤吧，若是论个的话，应该最少也有一百多个吧，不过不会超过一百四十个。”

    那个四十多岁的厨娘也表示她说的对。

    后面的人也纷纷说了自己每天鸡蛋的用量。

    封弋遥听了一下，基本属实。

    心里便有了数。

    “佩兰，给大家报一下你记得数字。”

    佩兰将自己刚刚写好的那张单子拎了起来，面朝着众人。

    “根据大家的记载，厨房里鸡蛋一日的用量大概是二百三十六个。”

    二百三十六个？

    账本记的是一百斤，约八百个。

    相差将近五百六十多个鸡蛋。

    众人纷纷将目光移向了那厨房管事洪嬷嬷。

    她也太贪了吧？

    每天贪了五百多个鸡蛋！

    一个月下来，乖乖，该有一万五千多个鸡蛋吧？

    撑不死她？

    封弋遥心里基本上有数了，不过，她没有当场发作，而是看向了二夫人丁氏。

    “二弟妹，你掌管侯府的中馈时间最久，不如你来教教我，这每日里剩下的五百多个鸡蛋都到哪去了？”

    “进了谁的肚子？”

    二夫人也没料到封弋遥会在一个鸡蛋的问题上纠缠不休，不过，她毕竟掌管过几年内务。

    想了想，硬着头皮说了一句，“大嫂，俗话说宰相的门房七品官，咱们侯府里有头有脸的管事也不少，就是主子们赏她们每天吃几个鸡蛋，对咱们侯府来说，也不是什么大事。”

    二夫人心里明白，这厨房管事肯定是贪了，可哪家的内院管事不拿回扣？这都是惯例，不过贪点食材，也不是什么大事。

    说罢二夫人摆出又一副教导封弋遥的模样。

    “大嫂，你初掌侯府，又年纪小，不懂这后宅之中的弯弯绕绕，其实，哪个大户人家不是如此？大嫂何必如此斤斤计较，让人觉得咱们苛待下人呢？”

    “大嫂若是觉得每日一百斤鸡蛋多了，往后减些用量也就是了，何必如此大张旗鼓，又是算点心，又是算蛋羹的，没得让人觉得侯府小气。”

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