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正文 第375节(第1页/共2页)

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    少女的声音带着几分激昂,一边说一边走向店内一直没有离开的白渊,将炒饭放在他的面前。

    说话间,她伸手插住了右腰,脸上带着强烈的自信。

    其实下午的时候水户郁魅便把白渊认出来了,虽然他一直在低头玩手机,但周身散发出的气质跟她认识的那个家伙一样。

    当然仅凭这些她也没法肯定,真正让她确定的原因,是白渊点的那十盘炒饭,这家炒饭店的生意正是从那十盘炒饭开始变好的。

    这一切都在他的计划之中!

    对方一定是看她这边的生意格外惨淡,有可能通不过实地研修,所以才特意赶过来拯救她的。

    就像童话里的王子。

    总会在公主遇到危险的时候,骑着高头大马出现在她的面前。

    然后轻声的告诉她:“放心吧,有我在呢。”

    “算你有眼力见。”

    对于水户郁魅认出自己,白渊是一点都不惊讶。

    他都在这里待这么长时间了,还提供了关键性的帮助,对方要是还反应不过来是他,那他真的要怀疑自己对学生的关心程度了。

    “那当然!

    白渊老师的模样,我可早就印在脑海深处,难以忘怀了!”

    看着面前额头上挂着一层薄汗的少女,白渊抽了张纸巾递给她,随后拿起炒饭旁边放着的瓷勺,舀起一勺送入口中品尝咀嚼。

    隔夜的米饭因为水分含量少的原因,炒制后外层微脆,内里保持弹性,咀嚼时能感受到淡淡的焦香。

    鸡蛋白因为高温快炒释放出浓郁的焦香与油脂香气,蛋黄液包裹米粒,带来细腻的滑嫩感和微微甜味。

    基础生抽酱油提味,咸度适中,将蛋香与米香完美衬托了出来。

    生葱的辛辣遇热转为清甜,蔬菜的微甜则让炒饭的整体风味变得更清爽,特别是豌豆,一口咬下还会爆汁!

    “火候把握的还不错,相较于中午有着明显的进步”

    大口大口的吃着黄金炒饭,不一会面前的盘子便已见底,白渊对水户郁魅竖起了大拇指,以此来表示她的料理到了水准。

    上午的炒饭仅仅只有初入一等料理的水准,而现在却已经快到特级料理的程度,这无疑是巨大的进步!

    当然,这也跟水户郁魅从早到晚都只做黄金炒饭有关。

    集中一点,登峰造极,将这道料理制作到特级水平。

    这便是水户郁魅为这次实地研修制定的策略!

    “嘿嘿。还有什么是我需要注意的吗?今天说实话有些费劲,特别晚上,胳膊又酸又疼,我觉得我应该优化一下炒饭的步骤。”

    说话间水户郁魅拉开椅子,直接坐到了白渊的对面,双手撑着脖子询问他解决的方法。

    至于对方能不能给出答案,这点水户郁魅一点也不担心。

    在她眼里,就没有白渊老师解决不了的事!

    “优化步骤达到炒饭时相对轻松的目的吗?

    你别说,这个方法我还真有。”

    听到水户郁魅的需求,白渊闭上眼睛思考了起来。

    “什么?”

    白渊的话让水户郁魅露出了兴奋的表情。

    “提前把蛋黄和米饭拌在一起,让蛋液裹满米粒,这样不仅可以让米饭的颜色更加均匀,而且翻炒的次数也可以减少一半。”

    白渊开口解释,水户郁魅体力大多消耗在颠锅上,提前拌好蛋黄液和米饭,这样在炒制的过程中,可以减少前期快速颠锅的步骤。

    毕竟,想要让尚未凝固的蛋黄液和洁白的米饭在蛋液成熟的那十几秒混合在一起,需要超高强度的颠锅才可以做到,这也是制作黄金炒饭过程中,最耗费体力的地方。

    提前将米饭和蛋黄混合在一起,无疑优化了这个步骤。

    “原来如此,不过拌米饭也需要时间和精力,一个人的话根本没办法兼顾两者,最好可以找个帮手...”

    听到白渊的解释,水户郁魅露出了若有所思的表情,随后抬手抓了抓湿漉漉的头发,往后撩拨,看上去很是苦恼。

    “我来吧。”

    “啊?白渊老师你要帮忙吗?!”

    水户郁魅震惊的看着白渊,显然没想到他会说这个。

    “这本来就应该是两个人一组完成的事,你运气不好,被分到一个人一组,而如此工作量你一个人很明显无法完成,我作为老师,自然有帮忙的必要。”

    倒也不是徇私舞弊,主要是水户郁魅这里确实缺了一个人,而布置下来的工作又需要两个人才能完成的。

    “好,那就拜托白渊老师了,我来给你打下手!”

    水户郁魅眼睛亮亮的说道,脑海中已经浮现自己和白渊双剑合璧后的景象,这在往常可是薙切爱丽丝才有的待遇!

    “是我给你拌饭,你才是这家店的厨师,不要本末倒置了。”

    “啊?我来炒饭白渊老师拌饭吗?这会不会有些大材小用了...”

    听到白渊的话语,水户郁魅不由有些犹豫,让一个特级七星厨师给她打下手,她觉得自己并没有那么大的脸。

    “你别把我当特级厨师,就当我是你们店新招的小工就好。

    除了拌饭,其他一切我都不会帮你的。”

    见水户郁魅的态度有所转变,白渊顿时明白对方是误会了。

    于是紧急打了个补丁,明确告知除了拌饭他不会提供任何帮助。

    第316章少女心事二三

    “明白,我会努力不拖你后腿的!”

    听到白渊所打的补丁,水户郁魅一脸认真道。

    “得,这家伙是一句都没听进去。”&
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