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这些获得新际遇成长起来的厨师,对远月的好感度很低,甚至可能是负数,属于非常不安定的因素。
当然,远月家大业大,对于这部分敌视远月的厨师可以说毫不在意,毕竟蚍蜉怎么可能撼动大树。
但对于远月对日本的统治而言,这些被退学的,以及采用传统师徒制成长的厨师,都是不稳定因素。
试想,远月想要用美食垄断一个地域的生意,这时候跳出来一个曾被退学的一等大厨师,甚至特级厨师...
在远月以往大部分毕业生都不听远月指挥的情况下,远月对日本美食界的掌控力只会越来越弱。
此消彼长,可能再过一两百年,远月便会被新的美食组织替代,真正成为日本美食界的过去式。
“白渊老师有什么高见吗?”
薙切绘里奈也明白这点,两全之策是她这下一任总帅应该考虑的事,只是将这么重要的担子放在她肩上。
说实话,她有些承受不住。
应该说没有任何一个十五六岁的女生可以承受住这些。
哪怕她从小便接受管理类的教育,面对这种局势也只能维持现状,想办法为远月扩大优势。
而这也是这两年远月不断开疆拓土的真正原因。
不断通过食戟拿下店铺,然后派遣远月毕业生经营。
远月度假村便是远月几十年来打造的、最为成功的美食帝国!
“培养属于自己的厨师,优化淘汰方式。
让处于中坚位置的厨师多些,然后利用原材料的价格优势、料理的味道优势,逐步蚕食本土势力,再收编拉拢,让那些他们成为编外人员,继续辅助远月开疆拓土。”
如今的远月采用极端的英才化教育,一年到头都培养不出几个学生。
这些学生还都在毕业后各奔东西,五个里能有一个愿意留在远月工作的便已经很了不起了。
这样也就造成如今的远月无人可用的情况。
特级以上的厨师,除了堂岛银留在远月坐镇远月度假村,就再没有第二个了。
大家要么是出去开店,要么是加入大餐厅。
因为远月的知识最多让他们成长到特级,继续待下去没有一点益处。
“你说的有道理,在保证高端战力的情况下,培养不会离开远月的中坚力量,确实是一个很好的解决方法。
不过如此的话,就更不能让学生去那些毕业生的店铺了...”
说到后面,薙切绘里奈的声音越来越小。
将厨师送到已经毕业的毕业生那里,表现优异者必然会受到其招揽,而被招揽的学生一般也不会拒绝。
毕竟,能在毕业后获得一份工作,并且跟在大佬身边工作,对于他们而言是一个难得的机会。
换句话来说就是,远月亲手将本该留下的学生都推了出去。
“按照你这个方法执行的话,确实可以再为远月延寿百年。”
远月学院是薙切一族的心血所在,延续至今也有百年历史了。
如果可以的话,薙切绘里奈和薙切爱丽丝自然希望它可以一直传承下去,一百年一千年都不断绝!
“关于这一次实地研修的计划,就拜托您了,白渊老师!”
像是想到什么,薙切绘里奈将视线转向白渊,由衷的说道。
“放心吧,我的脑海中已经有教学大纲了,接下来就是模拟。”
薙切仙左卫门将这项工作交给他,大概率也有让他帮衬的想法,所以白渊对这件事很上心。
毕竟,远月是黑暗料理界在日本的重要盟友,将来不管是薙切绘里奈还是薙切爱丽丝成为远月总帅,对他而言都是有利无害的好事。
再者,他把薙切家最有潜力的两个继承人泡了,各种意义上都算薙切家的女婿,为他们分忧实属正常。
“模拟?”
对于白渊的话,薙切绘里奈却是一脸疑惑,大眼睛里充满了不解。
“在正式实行计划前,首先要进行试点,以此来验证方法的可行度,国家推行新计划前,都会让某个城市先一步实行,将风险控制在最低。”
新户绯沙子扒拉着碗,在旁边解释,作为薙切绘里奈的秘书,她的工作有时会涉及到这方面的知识。
“明天你们就知道了。”
端起肉汤一饮而尽,白渊的脸上露出了一个高深莫测的笑容。
第322章国王游戏,更进一步的打算
“白渊老师要自己成为试点的目标吗?”
薙切爱丽丝相对聪慧,听完新户绯沙子对试点的解释,一下便猜出了白渊的想法。
“没错,接下来我将亲自成为试点,只有这样才能清晰的感受,学生在面临同等处境时的状态。”
白渊点头说出了自己的想法。
只有自己成为试点,才能更好的知道学生的痛点,明白他们的难处,继而制定更符合实际的计划。
“这确实是个好方法,先小范围的尝试,确定没有风险后再扩大范围,既然如此,我们也来帮忙吧!”
听到白渊的话,薙切绘里奈眼睛顿时亮了起来,随后举手想要帮忙。
纵然她是远月十杰,但在实地研修阶段也是很闲的,要是这三天没有什么事干,她估计会无聊死。
正好,白渊老师有进行试点的想法,让她加入也可以提前得到磨炼。
“确实,一个人的力量哪有四个人的大,而且四个人可以提供更多变量,有助于试点的实施。”
新户绯沙子不知何时掏出一个红色眼镜戴上,声音也变得温柔且带有磁性起来,眼里更是闪烁着期待。
这样的话,她们是不是就可以帮上白渊的忙了?
“我其实也有这样的想法,欢迎你们加入,有你们帮忙绝对事半功倍。”
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