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正文 第494节(第1页/共2页)

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    刚才在路上的时候,我看到有家摊位在卖这个料理,看起来跟馄饨很像,还以为是馄饨就买了一碗。

    不过等我真正品尝的时候,才发现那味道非常独特,跟馄饨完全不同,所以想问一下白渊老师看他会不会做。”

    “肉燕?这个我不太清楚,等白渊哥醒来你问问他吧。”

    听到吉野悠姬的描述,薙切爱丽丝露出疑惑的表情,显然也不知这所谓的肉燕为何物,上次在福州的时候好像见到过,但因为时间问题她们没进去吃。

    “好香,这个味道,难不成是番茄炒蛋?还有鸡翅的香气!”

    说话间吉野悠姬耸了耸鼻尖,浓郁的香味正不断从厨房中飘出,也让她露出了享受表情。

    “嗯,洗洗手准备吃饭吧,我去喊白渊哥起床。”

    想着再睡下去很可能就昼夜颠倒了,薙切爱丽丝朝着白渊的房间而去,没多久便到了门口。

    “砰砰砰。”

    出于礼貌,她立于房前,抬手轻轻敲了几下门,见里面一直没有回应,于是打开门走了进去。

    “是爱丽丝吗?”

    谁道她步子才刚刚踏入,困倦中带着几分清亮的声音便在她耳边响起。

    打开灯,赫然发现原本应该睡着的白渊已经坐了起来,只是脑袋微微垂着,如果薙切爱丽丝此刻弯下腰看他的眼睛,就能发现他的眼睛还是闭着的。

    “是我,饭差不多好了,我来喊你吃饭,再睡下去就昼夜颠倒了,待会晚上早点休息吧。”

    “好,你到门口等我几分钟缓下,出去前把灯关了。”

    听到薙切爱丽丝的话,白渊微微颔首表示理解,随后抬手打了个哈欠,困倦感果然还是没那么容易消退。

    “那我在外面等你。”

    对此,薙切爱丽丝并没有多说,默默将灯关上后退了出去。

    房间内。

    见屋子内的灯又暗了下来,白渊吁出一口气,随后躺下,闭目养神片刻,眼神才恢复清明。

    “该吃饭了,小肉魅。”

    看着旁边闹了这么大动静还睡着的水户郁魅,白渊伸手晃了晃她胳膊,用尽可能柔和的声音呼唤她。

    “早...不,现在应该算是晚上了,晚上好,白渊老师。”

    其实在薙切爱丽丝离开的时候,水户郁魅就已经醒了,只是因为太困的缘故,所以赖床不想起来。

    而今白渊喊她,继续闭眼显然行不通,于是她揉着眼睛装作刚醒的样子。

    “晚上好,收拾下出去吃饭吧。”

    看着水户郁魅这副慵懒的模样,白渊有些心跳加速,刚睡醒的女人果然是最迷人的,一举一动都带着风情。

    “嗯,我听你的。”

    水户郁魅笑容甜美,她看出了白渊的心动,虽然不知道是怎么回事,但她还是表现得很乖巧。

    晚餐后,白渊被众女抓到了厨房。

    起因是吉野悠姬想知道肉燕是怎么做的,于是喊白渊到厨房,其他人见到她这么好学,也不甘寂寞地聚了过来。

    因为距离学园交流大赛还剩下三天时间,现场每个人都很紧张。

    这种紧张是难以用言语来缓解的,安慰甚至会起到反作用,已经到了不去做些什么都会觉得无比难受的地步了。

    “就是厨房小了些,没办法同时进行料理,不过今天是看白渊老师料理,倒是影响不大。”

    一行人挤在厨房,让本就不大的空间变得更加拥挤,吉野悠姬感受着压抑的氛围,脸上露出了残念的表情。

    要是厨房再大一点就好了。

    “到时候分批次使用厨房吧,有别的需求提前申请。

    这座岛作为旅游特区,用寸土寸金来形容都不为过,这里能有这么大的厨房让我们用,已经是非常的难得了。”

    听到吉野悠姬的吐槽,白渊轻轻拍了下她的脑袋,随后站在灶台前:“你说想看肉燕是怎么做的对吧?”

    “嗯!刚才在街道的时候就在想,为什么样子和馄饨一样的料理,在厦门叫肉燕。

    吃到后才明白味道和口感全都不一样,用天差地别来形容都不为过!”

    听到白渊的话,吉野悠姬的脸上浮现出兴奋,她已经迫不及待的想知道那所谓的肉燕是如何完成的了!

    “其实肉燕和馄饨差不多,至少从做法上来说,只有一个步骤不同。”

    感受着少女期待的眼神,白渊却是表情微妙,肉燕和馄饨,这完全是两种东西好吧。

    不过仔细想想日本人确实没有接触肉燕这种类型料理的渠道,产生这样的误会也很正常。

    “什么步骤?”

    旁边,榊凉子疑惑开口,她眼中的好奇不比吉野悠姬少多少,因为买肉燕就是她提出来的,味道真的很棒!

    馄饨和肉燕,两种料理看起来非常像,但肉燕的皮明显更加的紧实,在碗中呈现出来的感觉也不同。

    “馄饨是皮包肉,而肉燕则是肉包肉,简单来说就是将肉馅做成皮,以此来包裹猪肉,这便是肉燕。”

    要说区别,两者最大的区别就是包裹肉馅的外皮,其他大差不差。

    “哦,顺便一提,肉燕跟撒尿牛丸的做法有些许类似的地方,都是用锤子锤击肉馅,让它的口感变得更好。”

    将猪后腿肉放在案板上,白渊的手上出现了一个木锤,这是福建人过年用来锤米果所用的大锤子。

    因为实在找不到合适的工具,他便只能用这个来替代。

    凭借高超的力量掌控,应该不至于出现什么意外。

    当然,对比起只有脑袋大的肉块,这个木锤就显得过于大了,不过白渊对力量的掌控力很强,倒也无需担心。

    “木大木大木大木大!”

    腰马合一,巨大的锤子不断的落在肉块上,白渊的口中发出爆呵,锤子一下又一下精准的肉块上。

    力量倾泄而出,几下便将完好的肉块变成肉糜,这还是在白渊收着力的情况下,否则情况只会更加夸张。

    “砸出来的肉糜不能直接使用,需要去除内部筋膜,然后加入甘薯粉进行混合制作。馄沌就是普通的面粉皮。”

    白渊一边说一边做,在他的手上一团肉糜很快便成了铺开的粉红色面饼,被他折叠,擀薄,用菜刀切开。

    不多时,用肉糜和甘薯粉制成的肉燕皮便出现在了女孩们的眼中。

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