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豆腐在制作方法上进行改良。

    

    而解云飞口中的龙须酥革命，也可以进行类似的横向对比。

    

    本质上其实是一道麦芽糖制作的龙须酥甜点，但在做法与外形上却发生了巨大的变化。

    

    “哈……”一口气将话语说完，黄裳长出了一口气，他转过头，看着解云飞的目光中带着一丝认真，“我说的没错吧，解云飞厨师？”

    

    解云飞没有说话，但他脸上的微笑却已然道明了一切。

    

    “也就是说，这是一道毫无疑问的改良料理咯？”罗伊德抿着嘴，语气中带着些许惊叹。

    

    丽娜和卡门对视了一眼，同样有些迫不及待。

    

    四名评委中，没有一个人询问解云飞这道料理究竟在哪里符合‘绝代佳人’这个主题，从头到尾看了一遍解云飞烹饪过程的四人，自问对于解云飞的想法可以说十分了解。

    

    可事实，真的是这样吗？

    

    就在几人有些忍耐不住，或拿起刀叉，或手持筷子的时候，解云飞这个时候却是忽然张开口，“还请稍等一下，这道料理，最好的品尝方式，是用勺子，从上到下切入，而后舀起一大勺送入口中。”

    

    “还有具体的吃法？”黄裳挑了一下眉头，口中如此嘟囔道。

    

    虽然这么说着，但他却也没打算捣乱，和其他三名评委一样，拿起餐盘边上的勺子，对着面前的甜点轻轻压下。

    

    黄裳施加在勺子上的力气并不大，因此，在勺子的边缘透过最外层的银丝糖后便立刻受到了阻碍。

    

    “果然……”黄裳暗道一声，下意识加大了手腕上的力气。

    

    随即，银丝糖下方的那层焦糖板断裂，原本呈圆柱形的甜点，周围的一圈微微向外鼓起了些许。

    

    焦糖板下方是黄裳先前看到的经过炒制的黑芝麻糊，不需要用力，轻易突破。

    

    而后是有一层焦糖板，以及靠近餐盘的这一次银丝糖。

    

    黄裳手中拿着的勺子边缘并不锋利，因此一直到勺子几乎快要碰触到餐盘的时候，甜点才被其成功切开。

    

    几乎就在同一时间，一阵热气从甜点裂开的缝隙内喷涌而出，而后是早已化作流体的黑芝麻糊顺着两侧流下。

    

    就好像深海之下的火山爆发，看起来虽不致命，却蕴含着难以想象的威能。

    

    再配合发光料理本就拥有的光辉……

    

    这一刻，不少观众看得有些痴了。

    

    “解师傅，果然好厉害！”

    

    “我就说嘛，即使几天前双眼看不见的时候，解云飞厨师都能制作出一道甜点打败对手，区区带有一些偏向的考题，根本就难不住他！”

    

    “唔，不过真的好香啊……我们这里距离评委席，应该有超过五十米吧？”

    

    “你这么一说，还真的是啊！”

    
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